 材料：
0 ]+ j/ A3 v7 z' Z1 [- ]公仔箱論壇五花肉 1800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% {* [5 ]" y" _
麦芽糖 150克
4 `3 F8 D; F. H$ E- k/ F! P公仔箱論壇水 50毫升
3 H: l: X8 |4 D* ?/ b* s1 ]9 C公仔箱論壇腌料：
! t. o/ A1 Y: V: U糖 450克, 生抽 250毫升; i0 V+ h' m, `9 S/ e6 n
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙www1.tvboxnow.com1 h J! g% H8 r/ F, C
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. I$ B7 D9 j# n
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙公仔箱論壇1 h" S! y4 P" c- H" l4 V1 Y+ T
老抽 1大匙, 盐 1小匙
, L4 ]& K6 ?7 U3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
% b6 W V: u+ J4 }2 ^4 Z+ @; i1 lwww1.tvboxnow.com做法：
2 q( G1 y" ]+ K3 I公仔箱論壇1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。
) O/ f0 s; M4 N0 v公仔箱論壇2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. e7 j5 d, M) k$ g9 o
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 J ~( I2 K$ E6 p: u
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。公仔箱論壇: }1 C. t* a& x3 L
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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