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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。7 u+ u; R- x/ ?" w
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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* }2 b( }2 g+ t5 cMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb' ^- ~- G. H- g5 L
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。www1.tvboxnow.com  a6 |# T$ J  x, M& e

. u) c+ C: U' U' @5 z公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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" T8 I3 p& ]) @/ }: |tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!tvb now,tvbnow,bttvb/ R* @3 q! i  P  Q4 B0 o5 O7 F" a% \
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Mary : 店內仲多啦。www1.tvboxnow.com! k* r: A1 Z. M% j- ?

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  f4 @6 ?6 y1 `樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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2 s; S2 H$ k( \) R. P! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!www1.tvboxnow.com# R. z; m6 O! d. G" o" f

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* e$ J( Q: o' }, `* Kwww1.tvboxnow.com樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。2 T; v/ t  O& _" w, q( f3 j+ a& x
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 V2 u  i* F+ M4 r- `+ ]! A

: ~. _. o# D" R3 j; a/ ?, {公仔箱論壇MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :公仔箱論壇8 |( `, Z5 G0 |! d, {: [' J# V

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' e; L  r% T5 b, w9 T7 t6 N公仔箱論壇樂子 : 這個又是什麼東東??
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. Z1 I1 Q5 v" x& a9 r. wMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。2 {) F* _/ c8 V7 M

7 ~: F6 D$ ~7 M+ j: i馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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* m, _) G6 p# D# NMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。www1.tvboxnow.com# H' q# c$ \; O* K
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3 l, ?3 q+ l1 U1 w3 L1 u9 kMARY CHAN---對辣椒油之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 ~0 s) Z4 H3 ^$ z1 j
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。7 T1 g' E5 Q  ^0 p8 Q7 l! Y1 M. A
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!/ a9 |% \- L4 c3 A0 Q: Y
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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