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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: o0 E. J% e8 B+ }1 X! ]0 B7 j: Q
材料:
+ q7 z7 E7 W8 O; B& h1. 茄子 2條 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" n4 c7 J( y" `9 S
2. 半肥瘦  $18公仔箱論壇/ y$ d0 t+ t+ y* q: ^  |( L
3. 蔥  數條& Q/ K0 U0 W; D  w0 l; D% Y
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
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做法:
4 }/ H+ z  e. S2 ?: f  B公仔箱論壇1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
, L( X' S$ m# ]; e' t& x, D公仔箱論壇2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著www1.tvboxnow.com1 n% N1 m4 H5 y# x+ p& [
3. 蔥切粒,備用www1.tvboxnow.com3 J, k8 n) j  v8 R3 S/ I
4. 將半肥瘦釀入茄子中
, Y8 `; H: A' O1 y. }1 ~6 d( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用【快速加熱】預熱光波爐公仔箱論壇' v( c8 `; p7 n0 k
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘公仔箱論壇0 ^( p5 h- Q# W6 P8 R- p9 M
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
0 g+ k. K4 @- z& t( G8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

$ B7 K5 w7 e5 Y- {小貼士:
2 @# v( S( Y! t; `) k# v7 t+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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