材料：
7 f# R+ m# ?0 f( v9 ^" z" P公仔箱論壇冬瓜 300克: a2 [' ^+ ^$ Q3 g* c# @/ q" l4 I
% a4 X7 J/ ~* o! X v! ^1 E5 w8 t公仔箱論壇鹹蛋 2隻
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( J* _, A; ]! K; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚蛋 6粒
" O1 `8 v/ P; X r% F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 x* t# F( |. {& d$ O) A
瘦肉 200克
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; w, v9 p! j% f. ^( h. ]% ^5 Hwww1.tvboxnow.com薑 2片/ ~8 {1 x1 n1 V+ W
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水 6碗
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6 _ Q* c, w, T2 x! Q4 J瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( T- x# E* V3 o& S3 f! I* P, J, r7 ~
# D) A/ h, {& H2 _; O生抽 1茶匙www1.tvboxnow.com4 V3 g3 l( Z5 @- w- P
# {: S0 W, d% @公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `- n, ~+ p4 `4 M
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生粉 1茶匙
4 B a5 h# h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p# Q) v( G# g公仔箱論壇鹽 少許
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做法：3 K8 w9 w8 C$ l8 d& p2 v" F5 b
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2 _# Y0 ?0 x: ~7 H9 H. J4 n5 v) N3 kwww1.tvboxnow.com2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。www1.tvboxnow.com6 Z" m% q0 R; F0 h! I* W! l
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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/ |3 ]6 C ~! m/ S9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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