材料】：
* T) C9 e& R0 p' O O+ r& }7 \ x大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& j# r5 A* p/ C1 J5 P4 Y
龍井茶葉2克0 x; h1 w E) T& ?% Z
洋蔥1個% F( a1 o* H o# M* R( |% y
炸蒜茸半湯匙
# f5 p* E. Z% Z7 G( O2 B! A公仔箱論壇紅椒粒半隻
3 a+ k, E G; M% G# d* ttvb now,tvbnow,bttvb上湯1 1/2杯! P, i8 k; m! t g% L- S
生粉、吉士粉各適量
, G+ w* n( H% M! |7 m鹽、五香鹽、白酒各少許
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x$ ]5 e3 c) Q2 y$ d, K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：tvb now,tvbnow,bttvb# a4 g. O" C2 g# b1 I$ Z) h
鹽半茶匙
( ]8 b0 `. }: @- } hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ F( d6 d$ h/ u7 x; @/ ]
糖1/3茶匙 ( l. Q/ L& m& L: m# Q
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1 d% o! X1 w$ {0 nwww1.tvboxnow.com【做法】：
3 V" j/ I$ d3 q8 m4 o3 C! S公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。) l8 u: P$ E; E- }: r& B
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。公仔箱論壇. h$ B/ k1 \" X0 t( F
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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