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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb# c6 C1 w4 W/ }; \8 Y1 G# M1 f7 c2 e

5 X' x. l0 t: a2 i2 X% ~6 Y. S9 F+ A 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,tvb now,tvbnow,bttvb# S& S4 x8 \1 |0 e) y1 ?
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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; ^  v' }) K" r! k1 [8 M! _, m) s 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,
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我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?3 Q+ W6 U, A$ w7 H6 f

0 Y! f- c8 [8 l2 s' U 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!/ O2 L  A9 ~7 R
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇5 u) {2 y7 Q) _' \; J' e% {
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,& h0 d- ^' Y% V3 R4 B$ g: m
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 U8 X' J7 \# ~
這就產生糖尿病。
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( B/ G- A( i8 Z  U4 j3 J3 w' ` 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,  x4 T9 B7 P1 a- y$ h* R0 ]8 B
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 x/ r7 k2 m( ]
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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1 R$ v6 A& ]5 ]- Ntvb now,tvbnow,bttvb 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,  |9 Z3 Q/ V8 I* ]/ n
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,- Q$ g7 Y6 ^1 K1 R' K4 H
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
( Q# ?' U2 ^3 |0 A5 x; G8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p8 C& M4 Z5 I. h公仔箱論壇 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ e6 G, z5 ~/ [
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。( V. O% l, A: g( g
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
" N) p( @* n, ^% l. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,www1.tvboxnow.com2 ^, k$ `& t, p- R% U: n
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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5 V( v; H3 V# M! M* Ytvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,* t4 b  n( f5 u" `5 w
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,& h+ W8 |. k: L- r5 g
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇- L+ G; ?* }+ V6 a4 W

3 R) c2 x3 G. R4 B! i1 C9 o& d公仔箱論壇 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、www1.tvboxnow.com4 o, a- _. o+ [6 u- t) k
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、% ?, _& U; q3 H  F; A& n3 }
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。% B' F4 @; e9 s7 \. N/ a

1 z- d9 T# s" r: h, q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例www1.tvboxnow.com% {# n+ Y# T) [: x5 d

+ L/ Y7 g5 K% ctvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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" E: d% ?! f7 g0 r( I4 Utvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" q# Q6 O  S! s. |' s
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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黃豆三三一,. i/ e* O6 X6 i
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香蕉三八
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橘子二二一;tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 E  U1 i% d* D/ z. [  [1 \

, f+ q2 f$ o1 b3 m) ?. E0 L 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,www1.tvboxnow.com4 P7 l$ f+ [! `; p7 N% g! j" y
都在一以下。
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( y- D& @  s9 ]' A+ pwww1.tvboxnow.com 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,公仔箱論壇+ {7 Q% D8 T, _7 v1 P1 r
必須攝取鉀,排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。
( s7 f9 {& z( c$ v! k& _. dtvb now,tvbnow,bttvb
% d% f; J3 f# X! e6 C0 y! lwww1.tvboxnow.com 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。www1.tvboxnow.com: e- Z1 g" J1 S0 H: a" S! n; ^" I. l

7 |" w' X8 F4 k( O7 g: b% I1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ Q. i1 ?" R4 ~5 d/ p$ D

$ ?) m4 h2 O0 @7 I 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。www1.tvboxnow.com5 k1 E- M, l( i9 l' s% \) c

) J2 A8 O8 I$ b; g* n, Z 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
% `! C' O6 @+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
4 q; h5 g# q0 K公仔箱論壇3 `/ }/ g6 Z$ ~
含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods# V, f, O+ R# D

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" T' F2 ]* a0 S6 Q0 N4 u8 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' V8 J/ e5 c" ?! l! Q- l5 |
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鉀鈉比例
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, L1 ^+ z2 z1 m2 W- U9 n* S- V* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Apricot
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甜橙
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杏仁
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黑麥穀粒
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Winter
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冬南瓜
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Butternut
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白胡桃南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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* _& @" d6 z0 R4 A9 f- s3 a& K化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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