鹽醋水消毒砧板$ ~. x, r! F* K! h% v1 g- r
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
; }+ r/ A6 n# @ [3 u [- P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。' e1 l8 v% @& p7 D
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下) e$ }) |& d( e% K" Y( a
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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+ R0 v+ G( D' x" S$ R9 @& r> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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9 M+ c1 K/ y9 H# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：& F% R+ c6 }! g* q
> (1) 先把砧板洗乾淨。8 p9 F! _7 O# f3 |9 M$ B0 f/ W
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
3 a% O7 |' L5 M$ l, l; f0 owww1.tvboxnow.com> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
S% p1 S0 e7 }( S& K> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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! Z$ e" ^) D8 j# m公仔箱論壇> 心得分享：
3 p$ J0 @: n) O7 Etvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 O. W* C/ v* ]% ^6 E
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
! a9 d a5 K/ m* A7 r8 T; c8 ~: q> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
/ h& J2 r% e {3 J4 e W公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，8 Z0 x' t- M3 Y' ^5 E. w
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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