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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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材料
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* P% z/ |; s8 O/ C; o雞蛋.....1顆& U$ w5 R  ?' `0 A4 S% R7 \% B
蔥花.....1大匙www1.tvboxnow.com3 B6 R4 ~) J+ K1 P/ w& z
香菜.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 p7 A. R- K0 o6 K7 {
蝦泥.....150公克www1.tvboxnow.com: K8 |# a& p$ T3 Y. @$ u
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片
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魚露.....2小匙
+ {- }! I! p3 g  f6 ]: B椰奶.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& j& i, w0 ~/ j# q1 C7 @5 i2 ?
胡椒粉.....1/4小匙
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% F3 H1 F' p! }$ u  w作法4 M1 I1 |% ?0 t4 |9 i2 P! |1 _
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 u* U$ x: I, x7 g/ H
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。公仔箱論壇0 G3 T  g7 D" X
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。公仔箱論壇: F3 L  L( N% m- A# J% s6 A
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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