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[中式食譜] 獵人式燉雞腿

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$ J' b9 O0 F! v6 P4 x4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材www1.tvboxnow.com! V( I* X: _0 Q9 y  n$ P" v
洋蔥.....1顆
6 ^7 t. p* i1 k, f8 H4 M紅酒.....200g* x& g- ?# S5 s# U$ A. Y4 n
迷迭香.....3支www1.tvboxnow.com( J' D( Z5 W+ n- s! y, q
牛番茄.....6顆* R& O( }& o4 F5 K; E% W
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇) Q  k6 J$ I- D5 G6 p  _' l  U
馬鈴薯.....2顆
( j. ~5 [$ y# s# N4 O3 w0 h! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根
" m7 R  b, M6 p4 Y( T7 ]: P9 I$ q去骨雞腿.....3支tvb now,tvbnow,bttvb" @2 f$ j0 D% o+ W; U% B/ G
巴西里.....2-3株+ V8 B2 y1 U. `& D; {0 {1 X
月桂葉.....2-3片* q: g1 u) }5 _+ }5 @7 X
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( L! \/ O5 Z! |; ?" q3 B3 y

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5 t, w7 V% r: U) u1 v- u( k! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& h: D0 C! M4 r7 h
作法www1.tvboxnow.com2 @8 C+ {; z! [% w+ d
1. 將食材用清水洗淨。www1.tvboxnow.com5 R6 _3 Y$ g4 l7 K& m3 l

' I! V$ l) @7 s: b: otvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。5 [: N& X0 {, Y9 c( K. L; Q7 H# h
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。www1.tvboxnow.com+ T0 |% ^. N1 l; P
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4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。& _% ?" I! f5 S' @

" D' h8 k- |' D! l" }1 s, {www1.tvboxnow.com5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
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: y' _, m# |$ C1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛番茄炒出香味。
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6 U7 l$ ~: l$ L6 Y  ^  E2 m3 A7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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& v6 u1 j7 k% U" |$ Y/ Ewww1.tvboxnow.com8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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" s8 V* R. F+ b% J; Y8 x5 P公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。, Y/ Z1 K$ \1 f+ Z# A
tvb now,tvbnow,bttvb. M( H# L$ H0 i4 f7 H; ~* T5 m

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