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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
8 g# P' v2 l) _tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克
0 q$ g( ^2 i: F3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....1把
+ A# i, d) t' B0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒www1.tvboxnow.com9 q" ?% p  B9 w/ c; v) s. Z
青蔥.....1支, |1 n& f% U, `
辣椒.....1支+ s, L- Y/ }! K2 ^) I  X
tvb now,tvbnow,bttvb7 X: F" W- n  l! v% Z) o8 F1 [+ l

& Y$ w9 p1 k' J, ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇; V  g# O$ o. J9 _$ z
香油.....少許
, m8 h8 s+ @/ S- H公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
+ x0 u8 V- i( G! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙% e6 v0 V3 N# t% p! Y  Q
蠔油.....1小匙
% x% ^# P0 ?5 F! z, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙' R; A9 W$ `0 o3 b% Q, p& ]
沙茶醬.....1大匙
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' r% [3 m  z( H9 J, M  Q3 M5 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇1 Z9 \" J* i  {- c7 b% Q9 C
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
2 M" T, `( i3 E& N" n; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 n' t# n1 D0 x
2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* |# |3 V; e7 X4 ~

0 X) k5 E: G. v- W' E) d& ~+ m* Kwww1.tvboxnow.com3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。0 z" T- N7 a0 O% a2 _0 Z# v# V9 y$ X

5 f  U0 x+ K4 }/ P' d# Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。公仔箱論壇1 g; G4 d. V& w* f% N0 g) {4 ^
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。www1.tvboxnow.com  e0 ^7 f; n/ B

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