近日葡萄酒成為香港熱話,先有旅發局美酒佳餚巡禮,再來貿發局的香港國際美酒展。近年葡萄酒有炒賣力,有人視之為投資工具,就連九十年代初任職業賽車手的Jean Claude Mas( JC)也轉成釀酒師,他所創的「傲蛙 Arrogant Frog葡萄酒」,其中的莎當尼維歐尼白葡萄酒Chardonnay-Viognier Ribet White曾獲 08年英國首 100款地區餐酒,以及07年中國葡萄酒及烈性酒大賽金獎。除可到惠康及 Market Place by Jasons買到這品牌的葡萄酒外, JC還於本月 19日親身在Lawry's the Prime Rib餐廳舉行「好『煮』意釀酒師晚宴」,由 m.a.x.concepts行政總廚關順發師傅示範兩款晚宴菜式。
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: d. p3 g4 }5 I& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎當尼維歐尼白葡萄酒( Chardonnay-Viognier Ribet White)$79 |