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- n5 i9 ~4 ~$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 q3 i8 o: U# [
薑.....5~8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' C4 ]" I2 h3 K8 S/ ]2 f2 Y% z
蔥.....2~3枝
' M- i' v$ c# o8 s3 e7 |紅辣椒.....1根
. Z8 }9 p p! y4 T) {( q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨大雞腿.....1隻, t4 K" c) w9 T7 h. M; `1 j
紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇, o0 c2 M0 n V _5 q' Y
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- `! e0 t( |- N/ i9 b+ H做法: % K; y0 T- @; [3 ]& e6 s+ }0 n- O7 O
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)www1.tvboxnow.com7 c! V0 }" b( f( ~: A2 C
3 J! i! n% }' m- E4 G' }3 I$ H公仔箱論壇2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
5 b2 f- k+ Q2 d' g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# L( t2 s2 V. u( l9 B
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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