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食材. T: M$ I$ [' `/ L7 ~
火鍋牛肉片.....1盒
* R) f3 m# W4 V' Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條! F0 R- R( W% U1 k
辣椒.....1根: p$ M! ]. \' Z
香菜.....1株tvb now,tvbnow,bttvb/ C' c$ O# N& F/ b8 W1 g6 U
米酒.....酌量www1.tvboxnow.com6 H/ T" X" [- `+ ]- M
砂糖.....1/2匙
8 Z: _) r9 R" u4 B) z( A Z鹽.....1/2匙
9 `6 q' s6 o. ~2 M% H) ^ W- S香油.....1大匙
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+ o: D( Q# W4 m2 p' q1 J9 l! w公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ j( o! r# b9 Z9 W8 l' a4 r5 }
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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: G3 F! N4 t* v9 {/ q公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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# b3 Q* @6 M. w8 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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