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[中式食譜] 蔓越莓布蕾

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材料" @1 ^; O" T+ r/ h6 f. R$ {: H
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水.....474公克www1.tvboxnow.com* h8 v2 o7 N1 O: U: t& b/ K9 O
布丁粉.....76公克; H1 d, b8 G- ~/ w5 R5 h

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鮮奶油.....適量
5 ~% q! w0 j% A1 N5 C/ _. M公仔箱論壇蔓越莓乾.....20公克
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作法$ I& Q& A! r8 V. m# C3 C
1. 蔓越莓乾切歲備用。8 P$ o% L1 t1 _4 X" M/ w
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2. 布丁粉加入材料A的水攪拌均勻,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型內,放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。
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3. 將作法2的布丁倒扣在盤中,淋上作法鮮奶油,再撒上適量蔓越莓乾(材料外)備用。公仔箱論壇6 i- D( }( A, d2 Q( s4 Z3 D

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