材料公仔箱論壇/ y9 v7 w( ]8 X) i- i" F7 x" \
* Y i6 K9 V3 d1 H+ U [' X! F公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]www1.tvboxnow.com9 I# [: Y2 ~1 p9 g! g- G2 {
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醃料 公仔箱論壇8 F1 Q5 p% V0 ?# I* a5 {
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com2 N+ m5 i+ `' t1 G3 H
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調味料
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, ]" K& |3 {- G$ a. N# Z$ Q; `& Vtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙 D, I6 Y- K1 Y% c' Q, c# d3 Y( i0 ~
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XO醬 2 湯匙
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做法
' H/ ^5 L4 k' m) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇$ i! [' H. d. E5 c V& }- R' D) E
2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
2 v# c7 C p, K8 T& j3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。* D9 C- T: m6 A% _
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 d' @& E/ f [
5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |