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材料公仔箱論壇; [+ ^' `% i+ ^* o6 S& S# W
7 \/ _0 t- \% W3 m9 Y
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用www1.tvboxnow.com" r, _$ z$ ]! C2 X5 _* Z
tvb now,tvbnow,bttvb: l7 {% M$ a% ]) c/ S0 A5 J  A6 l

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8 U+ G4 P: q* ~7 j. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! n: E; ^# z0 H0 U1 I+ v

* A: J3 ~9 _  A2 y7 [# ~2 R舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) e8 C" p* p5 P8 Y; t" Y6 W
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
$ k, n  Z4 k- N+ S6 H公仔箱論壇* i  M" }$ p! S4 n3 f4 E

. m! H; q" T/ }- l$ Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 u( @9 K7 Q7 C; o% m4 x; q

+ P* {: |3 c) {( E" y3 ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 Y) {) L8 X# n9 }* E% L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, N  W. Z, B. A; N, J3 U: h
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) U$ Q$ i- L6 d+ X4 I0 r
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
* _8 i( `: u& w3 J& N+ O! wtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 U7 b' Y$ k# ?
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
: V5 L* ?7 B! E    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
+ o' `$ D5 p; i7 ]' C& ~% a6 J公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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) j6 ^5 l. l7 u: x, Z$ g) Z  E% `& P8 e$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ w- U3 u* e  S' A% V! ]- ?
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料6 c& {8 F, @  w4 O# w: y
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]www1.tvboxnow.com7 G2 z' q' a/ y# j, s
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% y9 u  \5 ^7 g, Y% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www1.tvboxnow.com; f1 c0 f  P& y9 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ x$ }4 z# C& M5 [1 _
財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 C9 {2 q! O" d

7 I& f- n6 {( E0 |' F9 u芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁www1.tvboxnow.com5 G6 s% ]( E( r7 _8 C& y
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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7 B- I9 Q8 G1 b做法; I+ v# I- H4 i( k, T0 t3 k

4 n: D( Q( h8 v( G- q. `1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
0 g4 f* Q, v, n0 Y4 y' X' ^2.  豬扒與醃料拌勻。* K% ]3 o: i( R& q' n6 C
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
; A2 o9 ]: M; x& L4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
1 K* r5 f4 d3 Z) j2 H) ?    進食。
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% L' f) `& u* q/ N& ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 j; n0 S+ w1 X
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
7 @) u, Y' C1 s* b/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料  h' d3 n3 u- H: d/ [7 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 `+ {. n4 B
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 _4 i  o* ]7 K+ f4 h: N
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# q& @% n7 c- z  Z# N8 y- o; Pwww1.tvboxnow.com調味料
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6 `" n) c2 C2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com6 v6 c# g/ I( l# l4 x1 N

( i2 ~( w( y2 x. _: s% G8 Ywww1.tvboxnow.com
2 Q# O; ^6 V; g: f# [7 r做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ K  w+ x: ]" S. h
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 D5 r- e5 ^5 G; x0 u
    [8安士/6.5兩]待用。1 x4 B! J9 D$ M4 @5 U- |
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& R/ G# K% `* [2 i
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
  k" L: B" ?) l6 }4 }4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ v+ {5 z' |( ~- e% Z) g0 R
    裝飾。
$ U; l2 t1 c: {, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎7 T8 I7 z3 F) Q1 K5 @4 n' J
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
8 d: s. O4 W' T# G多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb2 A% ~5 R) r; d3 t
真係勞煩你啦^:)^
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: @: ~* [# }3 A3 @妳的回覆,就是我的力量。;))
材料8 {3 {' ~; E6 q" o

0 e. j. C! f' [( I7 J! T0 y, C9 E銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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www1.tvboxnow.com, y# R0 h3 P' y; e3 ?* g0 h9 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 h# I8 U+ Z- ^# L- [9 H! W. a

3 G: q+ I+ D' K7 d* S8 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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% C5 O+ `% n* n8 ywww1.tvboxnow.com糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb  g( f3 l5 M# {
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 q: Y' F/ C) j7 G/ r& [/ G. p! F" ^
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做法
8 t4 f/ Z* W0 s0 _公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。www1.tvboxnow.com" m; T3 n% T; F- O
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。3 }4 p2 k  ^( {' M7 {9 M
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料www1.tvboxnow.com9 {2 K7 R5 }5 `5 C& R8 p5 \9 L

  X$ b; ~$ ^/ R7 C2 f* i雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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: H1 H" o( C% U( f- S7 l: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 ^, ]7 F6 Q) ?* E4 M1 F

& Q/ {' E: Z- Y4 p- T( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [8 Q& a, O9 z& `  z/ jwww1.tvboxnow.com醃料
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! R' {% `0 n3 y( X9 @7 o公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙6 z& w# l: H7 z

; P8 I' k7 L; ]. rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
2 X# }+ E$ m2 e7 E- k% X4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~+ G: o* c' O" [9 x) e* ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙www1.tvboxnow.com* U& i8 F; g5 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) r( X* Q) ]& q. H

1 x" D+ L* N. y+ h* n2 x# [# s* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C. z1 {: p4 R7 n8 v( Rwww1.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb1 |% q9 j! Z  p, w: p2 P

  w, N0 c5 T8 A+ p* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ _# p! O3 V+ Q
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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6 R' W4 y2 Z8 j! _春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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8 N$ B" \0 v* w1 x6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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& X! S9 h4 m0 t6 w9 ~鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇' Y5 b% p' n' l1 j

& o, l2 c1 W5 E$ E# y) z# L: n2 R0 ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb$ G$ q. ^6 I/ Y* v4 L8 S
調味料
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9 h( {% Y( ~/ y2 |' mtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙公仔箱論壇% t- m/ }, v3 G- H5 A3 }: C( y
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舊庄特級蠔油 1 湯匙# F5 `" e) p' ?- Y8 N) F

, P& W8 ~( w% q/ AXO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! c. K- M6 ~6 H
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- z% l  _2 t! x! W  d' G
做法www1.tvboxnow.com, b! R2 [4 x. M
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j9 ], W- C: M6 I% g
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
+ c( x( d: O1 E7 j. B3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
5 k. A% Z1 V) N. fwww1.tvboxnow.com4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。www1.tvboxnow.com5 C+ ?6 ^" p8 {( g4 p
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) I# {" H4 |. {

7 {6 |# ^8 O" Y+ u/ K# itvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用& p2 _* V" x) h* q
公仔箱論壇4 H( s4 F" [. y) L3 w3 l* ^) M# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# N, X. l: T5 c6 U$ {1 V
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  l2 J6 @' V. e7 v
醃料
) `& E- u- q" G0 i7 }tvb now,tvbnow,bttvb. p6 ]  W- Q4 \) r
照燒醃醬 4 湯匙www1.tvboxnow.com! [2 H6 N, s) e6 e; C
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+ [) g$ f. o9 {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) P# v$ X" c& ~6 M. s( nwww1.tvboxnow.com
1 k3 T$ P  ~: Y( o+ Z( I6 z! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
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/ m$ T9 `# C! X. a; t# C& i
做法www1.tvboxnow.com2 M  w& {# e4 o' H% |, x  ]5 I
1. 豬扒與醃料拌勻。
; o8 V& K/ U0 i: r6 v/ k* h公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,公仔箱論壇! o5 S, c% g$ c( h- l
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。- f/ o# `5 y6 r6 o
3. 吃時伴以熱飯。
5 V8 u: X2 d7 l/ e  S) }' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ]! d" l0 l2 j/ t! m+ uwww1.tvboxnow.com*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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) |! n1 v5 Z. x  U' V0 }: |. |tvb now,tvbnow,bttvb材料6 q; P; j$ O" B& J
tvb now,tvbnow,bttvb: q9 F; O  ~: L8 ~& |0 L; |! Q8 \0 C
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]www1.tvboxnow.com3 [, s' f( @9 a5 {
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( j. f& ~/ \7 z# `" d& A1 Y

7 M- p8 d4 z/ [9 b3 a+ S
* E  l* w8 w7 }0 l3 d醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 u  v: Z/ i* q0 W* Z6 ?/ h
7 J7 j" d. C; Y9 G8 ^' m
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
' H0 c2 w  v$ J5 K9 F3 W9 [  k公仔箱論壇
0 X5 ?& x$ t# }, u: b4 X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
  W. |: ?; X: |1 v* Ltvb now,tvbnow,bttvb
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; f; t! h% c2 c/ \公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇. J+ A! T& f$ \

  i& {4 f# M% N, E, s# J6 w: N特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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8 @  q. }& J0 u) ~& K6 ?. ]1 mwww1.tvboxnow.com水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙! H( j2 K( G" b1 U

- U$ S2 E% T* J, f# h) i5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 Q$ ^, V. j3 r+ Z$ w' C
做法公仔箱論壇1 B% }& K1 h' a) R/ e
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
$ B& D; r7 K. o. Kwww1.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 z1 C+ [6 M$ _5 E# g/ D- F9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至3 }) e! w8 m( k1 f' G2 W$ C  Q6 l
    熱透。
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