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thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
材料
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雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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公仔箱論壇- w! `* ?% q1 P2 i' S& C" b
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醃料
( q4 W) e0 u5 _' P/ T7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v7 F& y3 s0 b. u; b- H  z& |
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙& M5 D4 i* R7 M+ l  J5 l3 Y

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8 G* x% F# K: y& J( T芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 f  v) Y8 {% F% ?6 |/ _

: q3 n' o' L/ N" f9 p$ L' jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y& g! R/ A! G: G8 R

: }4 U/ Y- ?8 w# K: [3 i7 R5 C8 K! K5 I. D" a$ w
做法
! x; t! O! p6 z8 r$ h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- e! u; t: t, L' _8 n  v
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,% E$ b% _) O4 D; r6 q( b, i
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。% W3 K( D  }3 i$ j7 P
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
: s* P6 P6 X4 g& p    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
$ |' j- J. C) q6 D) k6 H; bthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
8 K9 ~$ z) w4 u+ ]# n& u7 C  L豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]& n1 q: r" ]" f4 }7 }
tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 g) e7 Q/ `# d# M) D" s$ a
1 H. v% L! u9 L( `
醃料
' w+ }! |" s  v4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 v7 W3 f! ?" x$ @9 w8 W' d
財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇6 y' ^: M+ B6 O: h0 W( N0 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 E5 M4 u( V2 F. Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
# Y: {) n3 d3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- F' X0 x& A* b- j' ~) s: U# o

) n1 I. j- `; `. ?8 t* Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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' b; J5 @  o8 ]3 v糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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/ m4 N: }+ K$ b/ p5 T. Q" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙' R0 k: o0 [# Z+ z0 v& b. l1 E

) }. Y2 q8 _# k  c: L6 e公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ @& D) x2 S) V& D$ x& }7 C
做法
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, T& O, N3 p4 x' G1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
  a8 E, l0 @0 J2.  豬扒與醃料拌勻。
) u. f4 e1 N% q) r公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
) d6 {  g2 i. i8 @5 G, U4 e, B* ?公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
9 \9 P% ~9 Z3 m) M9 _; \    進食。公仔箱論壇" `8 _$ y/ u+ a+ Y* l
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! u3 _; n# n9 A& q, _5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
2 j# M6 o- j: o  c1 w450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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0 y6 U( A9 }$ u, R. B" m* h' {( m公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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& Y9 I) s' ~% G( R: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; x0 b( l$ d5 B
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! d: E  T- O- b0 L+ s; W

/ {( b% J0 {0 _& b2 t0 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇: v2 j* \; W& K& M0 M

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7 a4 W7 ]" {$ T6 P) s5 ]! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com6 S3 U) ]" Y! B/ m' y' i+ |/ k# g
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克www1.tvboxnow.com( A  V  D; W+ F( b0 ?6 T
    [8安士/6.5兩]待用。7 o/ ~' C1 K# ~, A3 u9 M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇( K+ e; f! s4 s) r
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 [' g/ ~, ^8 Y+ R. c
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
" I0 }+ l) ~$ m1 }0 p  ^0 o公仔箱論壇    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ i" [& R) }
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇9 s- E6 M) K* g( i
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 , }# j* \  h" [
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
  i4 I; a) `. h真係勞煩你啦^:)^
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8 X: V* n) R! r' Gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! T" O/ W6 l, F6 i& k' e' P
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ O. y/ b9 O- j- T+ M. x% B
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
" `1 P% V% B/ n0 @" C+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 v8 l* V- n% y4 H
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. T7 @, ]* c7 \! c; r8 y9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% ?  D1 F" l" U% r, L- p
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com1 W2 e% I) z5 x

3 a, @: {- L4 \, D# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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" o, G8 w9 @8 `" {8 C做法
  K; E6 K- P8 x4 r* U# T' r4 T公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- T) j% D# ]; _' W  a+ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。4 _; M4 D# B4 [: e# W
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料8 S3 |" r/ ]  C6 n% J; N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]1 [3 c( C  E7 \$ L7 x+ B( s
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]: \7 X+ `0 d! ]
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* C" x& q7 E/ r, Vwww1.tvboxnow.com) S/ P/ V) y7 h5 F/ O2 w; x
醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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; T  B! O3 @! K  R! ]芝麻油 (混合) 1 茶匙
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8 b. |" [. j( N. z! d4 L+ Q' J0 Z做法tvb now,tvbnow,bttvb) k7 p* M+ g1 d/ B. [. g) u$ t9 ]8 y

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, s2 O- e# V* o8 X3 A* }/ n* ?# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 c# F. K! ?
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料公仔箱論壇/ y9 v7 w( ]8 X) i- i" F7 x" \

* Y  i6 K9 V3 d1 H+ U  [' X! F公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]www1.tvboxnow.com9 I# [: Y2 ~1 p9 g! g- G2 {
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醃料 公仔箱論壇8 F1 Q5 p% V0 ?# I* a5 {
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com2 N+ m5 i+ `' t1 G3 H
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調味料
1 I( U# g% \; }# B6 R公仔箱論壇
, ]" K& |3 {- G$ a. N# Z$ Q; `& Vtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
# K1 @% s6 g  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 G# O1 z9 x2 ~# m
舊庄特級蠔油 1 湯匙  D, I6 Y- K1 Y% c' Q, c# d3 Y( i0 ~
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XO醬 2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: W8 l: F6 `0 X
做法
' H/ ^5 L4 k' m) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇$ i! [' H. d. E5 c  V& }- R' D) E
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
2 v# c7 C  p, K8 T& j3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。* D9 C- T: m6 A% _
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 d' @& E/ f  [
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 b6 [* w' j1 `
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豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇: g! R+ h: Q9 g( N( k, R; c

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醃料 ' W% q9 R( p! G8 u3 a

. ?2 m& a! k* E8 X: K% h照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 [4 N3 I, Z# {0 O5 N7 k

6 z( k+ D/ B* h' H公仔箱論壇公仔箱論壇' a" v6 B; |- |, j* ]
芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
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% l4 y% ?, v9 {5 }. }5 k3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _- ]; ^8 R% U* i$ \& S# B0 ewww1.tvboxnow.com做法
' y9 x$ B: ?4 P  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇5 n4 c3 f4 H3 [- ~% Q* z6 f
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
5 Z; n# ?" q8 V* ~4 w$ s% o   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。www1.tvboxnow.com" f: I' ~% O( ~% z- y
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇6 x" F: U& `: _5 t' J4 V
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9 S, ?7 e3 E4 J7 E*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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材料- }, A* r) G  h% Q7 t
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]2 h% P0 n  K8 V) k8 F% }$ ?! ?

& d) U$ Z; b2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) Z% x6 S, D

9 X) `2 ^9 I" X1 |( etvb now,tvbnow,bttvb+ y2 S- k, X$ V) c  v. l
醃料 - w3 F; W8 {% H. ]: X6 A; ]: ?) l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; u# F( ~/ |; X: {2 S. L6 Z3 B
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
# i- x8 e$ `+ Q1 L' A0 uwww1.tvboxnow.com  Y& g9 {  \2 ^  Z4 ~
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
4 i7 k: b* j+ S* |+ D$ M: b公仔箱論壇
6 [* `( {" G" J7 X# y0 L芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
- X" @7 s  o7 I9 n) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 f/ z9 y1 \2 J8 w( J$ `

0 @0 T: {5 H+ E+ Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ A6 v0 T4 E9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ |8 I6 i3 u0 b
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
6 S. ]3 c- U) M- i; o5 Y' {; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 Y5 H7 }. F
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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5 L. g5 O) c8 o4 S+ U* Y  awww1.tvboxnow.com
* l9 o( I* `- B$ j4 |* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 W: ]6 x* u+ g4 [1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. p7 f3 m- k2 @4 S; ?$ {: M
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。6 U1 t, A+ t6 x0 z
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇; q7 j& Z0 V* N  g  D7 ?
    熱透。
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