蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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做法 : 燜
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 Q( f: F1 _+ G$ t3 f
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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! z( z8 N0 k9 b7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 D% B. I+ q# s+ K
& J3 Y8 {0 V1 y R& q. e財神蠔油 3 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% o, U/ ]& a
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙" x5 I3 U( I! x
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$ f: \0 }' p2 `6 m f0 F) P, P, V. hwww1.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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% U# }$ T( X" q9 |* L6 F+ U做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時www1.tvboxnow.com1 w2 B2 J# U! {$ K, H/ c
或至冬菇軟身。公仔箱論壇+ a Y1 g& L" Q0 c* }
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
) h- B* t2 F/ F4 G8 K6 m3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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/ q, U3 U4 ]0 ~1 m. l* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |