3 u% s9 |5 k0 o' ]: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 d& V8 p& i6 ]9 ~! {- P9 [
雞蛋.....2粒
4 \8 `* R1 Q2 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克公仔箱論壇7 F9 Q/ E/ E8 D1 D
板油.....200公克公仔箱論壇9 l7 T" }( o* T. x( J
麵粉.....120公克公仔箱論壇9 @" y4 }' ]& g& s6 E9 J
蝦仁.....300公克
- @: O& g' h; A" v3 U) h( O: E馬鈴薯.....80公克
/ V/ s: b& |' {: W: ^# O2 M+ x麵包粉.....180公克
4 X: S; Z5 t% P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& q; Q' d/ _ W: C調味料
0 X0 o" j5 T+ B- R鹽.....少許公仔箱論壇8 Q" N8 @0 X* z
糖.....1小匙
8 J1 a% F K1 v1 b. z3 y0 Z# s) W胡椒粉.....少許
1 B9 C( P+ F1 `/ G$ A) I蕃茄醬.....適量www1.tvboxnow.com+ g+ M0 |* h$ V% J2 L& b
太白粉.....2小匙& R6 e N' |6 Z. q" h. G, \) |) W
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7 p; Q. Q0 S# H* a, ]/ m作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ G3 ~1 D; C3 s4 b/ Y
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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( p. o) I0 d) l+ b5 A" Jwww1.tvboxnow.com2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。7 u) j( U1 m; v! }2 R! M Y$ ]
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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