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材料* r# |% f" x' p. ]
雞蛋.....1顆www1.tvboxnow.com9 G" A, N. H% a" f* X* z) G' ~
起士片.....2片: b% V- a( _1 X' I
火腿片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 G& r! e% `# N5 ^+ u
奶油.....2大匙
2 @5 l7 h0 Q& ]8 m- R- b! `5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 B. S/ R1 a& _9 f+ _2 ~. p, p: \
大里肌肉.....2片公仔箱論壇5 w+ B8 l( g3 ?! ^7 f9 \2 C# `
麵包粉.....50公克* A' J/ q, {8 Y5 a4 e! }
高筋麵粉.....20公克
$ ]3 _* x8 S* S! ^/ G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克' D# h8 u( F* ^+ i1 x% q: ?
紅蘿蔔塊.....100公克
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- @/ I+ G8 \( I0 P8 h公仔箱論壇調味料
& C! C0 {# r( t4 L' x$ X公仔箱論壇鹽.....少許' e* k7 o) c% q$ a; \, r1 n# I
胡椒.....少許7 p/ T0 u$ S1 g# G2 P8 L
4 Q* A1 a/ s* h* J' h: F: E' J公仔箱論壇
9 C1 l! i+ x1 M+ F$ G作法. w' R. _$ f+ ~
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
9 x+ w& E% x9 U1 F6 L$ D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 L) `- N2 Z* P0 k* u+ i; _
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y2 W0 b6 u0 ]: T9 T, u
+ z/ i9 `; ^6 E2 [$ d8 ]3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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a' U t6 i% _- I/ U X% Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇' H! x+ r* T4 ^ @6 m# \9 _9 s
; U/ [/ I* W1 \* p8 e8 \5 ^公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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