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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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/ m: K3 ~0 ]$ Lwww1.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。  N8 {# o6 L: z" C: ]8 z

! |+ X8 ^% ^# [9 i6 p4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。www1.tvboxnow.com' Q1 d; t* p$ ]
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% {% \- {0 N* ^tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。www1.tvboxnow.com3 R0 e( n4 T# k* {) j; M% k
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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$ [( o5 u0 {* L/ q. H1 P; l* Ytvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內仲多啦。
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2 L1 m+ |" m0 Q  C+ m+ X樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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2 s, `) _* I2 r! xwww1.tvboxnow.comMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。公仔箱論壇* s  F( a; v+ d3 M" t& z

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇! T4 J' S+ Z: j+ ~9 K: U

- B6 U, Z/ F3 K, O( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。# J5 f3 v" l! u/ q2 s. q

8 U0 K( e8 e# L1 o9 ~tvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :' s# \" r9 T/ F) P( c6 H2 E# D8 u6 A

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- O) X& [: R! _: w: ]# ~- N- @( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這個又是什麼東東??$ |% t; x" J; n% t3 O6 B
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* n. V1 t/ @( n" W! o  Stvb now,tvbnow,bttvbMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。www1.tvboxnow.com' A5 h, a/ f; w  T
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :% f  W( x" _# D5 l

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' v6 j0 }- ~# W0 |Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。tvb now,tvbnow,bttvb6 h# A' C$ X& p6 \

" {) L% Q! E3 o$ Z樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。' f3 s7 E; Q+ Q
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :www1.tvboxnow.com" c2 d/ _$ H) X' o# L

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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4 u9 E8 D# W* htvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb- H' \. p* t2 R" h/ `, R

( c8 _6 Z4 D- P' |! c( m*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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) V% U* H8 c0 U5 r6 h" Z7 N) f# i公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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5 |  E7 V4 j2 N$ k8 t9 b2 D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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