黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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3 w+ i% g* j9 O0 D7 e: rwww1.tvboxnow.com 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
# d. S! z/ K: K. v7 ~$ Rwww1.tvboxnow.com嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
" i1 L) p7 o/ H9 l7 Q; ]. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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x+ N% Y6 |1 R* s6 F, g1 k 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
0 {' N. {: L' }7 z4 {1 t! \其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
7 f) W w' y5 W因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ M2 _0 Y/ s$ l+ ^& E
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，公仔箱論壇/ x( }9 `7 j1 W8 F
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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