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[中式食譜] 蒜泥白肉


' w. H5 M1 s: W* f. H$ O. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w; G" p) s; l) M材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙' u! X, P; o+ @9 y% |6 p9 n' Y: r
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。www1.tvboxnow.com! Z9 Y1 e4 u, }, j2 n" b( F
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。tvb now,tvbnow,bttvb! S, w+ y/ h" d! h
3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。
% r9 e' n! a0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。
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