[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 J: z( A/ {! }7 \, w- ^# ]% O; [
鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙 公仔箱論壇0 N8 m( M8 A* r2 D8 @: ~

; n& a* o. S: p6 M2 R# i9 Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G% o6 z* C# X汁 料www1.tvboxnow.com$ V" c  C/ Z& x- l$ _
濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升
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9 j. {) Q% M0 O                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法www1.tvboxnow.com. \: J2 j9 M3 S+ |: d$ a. `# n
1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。 ! h. r' j# T$ k

( ?5 |4 b% I- O) y% z2 }: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。
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/ H* J7 [: ^0 K! E( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ _% p) ?& t* b4 `8 R

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9 B' I! S' s0 Uwww1.tvboxnow.com法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" |4 U; V( v$ V1 g

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