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材料tvb now,tvbnow,bttvb; p9 J+ r, u$ v+ ~1 \
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. t) k+ Y. L( B2 y
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。! q8 u8 m4 d" x l8 c* q
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2.將菠蘿片一開八。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& Y/ z. q; L* p* u8 f
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s I" Y1 a1 S, J" x& m
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。www1.tvboxnow.com' _* ?& r0 ~* s+ e: G
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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