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材料
$ \; @. ^/ C e M6 hwww1.tvboxnow.com紅酒.....70毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 y* Y1 G: d# {. ]5 U0 a: ~
牛油.....50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 j+ r5 y+ {( s' B5 g( k7 n7 b
麵粉.....120克 7 E" N2 {. ~0 Y u+ {1 E
雞蛋.....3隻
I4 p r. _1 b4 j7 ?. ?8 Q5 \; d9 E黑朱古力.....50克 www1.tvboxnow.com5 }+ C0 }2 l; O6 U7 M. f6 x+ ^
朱古力粉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb# \$ [) }' J/ q7 u/ J6 I8 A* x
咖啡糖.....60克 / ~& g5 \, ~* k l% J, y; _. j
發粉.....16克
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& _- ?. B. X0 b9 T用具:tvb now,tvbnow,bttvb* ^" a) _) o0 K9 f' B% O- X
22厘米圓焗盤.....1個3 Q" `$ s; s7 ^. y) K
) x9 s' d+ N, A* Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e" H B+ z/ o, @做法
) X9 q' g! Z/ J& }5 K1 Pwww1.tvboxnow.com1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出tvb now,tvbnow,bttvb+ k" ^/ ?: L9 J& H
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身: |9 @! G8 W3 L7 d, E- L1 J, O
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌tvb now,tvbnow,bttvb- C. T2 b7 E3 i
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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