[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。
8 f" H& e3 Y- V! R' M: W2 n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) h6 P# C9 G8 t# S/ T0 o& ]
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; c2 n' Z, Z* H" _

& M/ _% e4 v+ ?: L公仔箱論壇部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
2 f- P7 j# @0 A6 a" z$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3 a7 Y# W& g' L
L’AMOUR
( Y8 j( a/ |7 ~$ j  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖公仔箱論壇$ }& f* t. U3 h0 t5 p  ^
電話：9888 4532www1.tvboxnow.com% L! Y* E# \' V, P5 u
營業時間：11am-11pm0 c$ s/ o& t& O; Q& G( \- l; |
採訪、攝影：《飲食男女》
/ A; |; \6 d' z
1 o. n8 P9 x9 ^9 V( Z$ C  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S0 x! ^* H2 d5 [/ I4 z% Q" wtvb now,tvbnow,bttvb
' r! P$ R$ m- w6 o& N  R公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! y) g; |# ~' W/ g+ s

5 A- D* T( q4 ]. K0 L公仔箱論壇
( P9 S2 _* v2 K1 y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 x' H8 f1 z$ Y5 |4 n  l
7 Y, o0 T, p* n+ m0 W' @
& K- z% n2 V8 a0 Q8 v" i( ~# H. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 L& b3 g. s0 `( \; g' Y3 v& Q  {. T

! D) Y1 R2 @) O" Y! y  }6 @2 d, V& X2 D7 f! h# k: N% I' H

0 z4 O" t$ l# K) G! b+ _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 R& U; N$ ]7 e2 W* x' S. j/ |
公仔箱論壇  ~0 o& ?& \5 K

' c7 D5 K0 |+ n& q# [公仔箱論壇
- n" s3 \3 B" a' l公仔箱論壇
& {0 P6 S4 \. X0 z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" n: C% s) B8 [' {
tvb now,tvbnow,bttvb! M% v0 A8 m( Y$ G0 E. U5 c
www1.tvboxnow.com# k0 L/ h( o- @) e4 g, m* m
公仔箱論壇8 }' i- Z# A, o4 z

8 c( u# Y) c3 x. J) h7 [+ r
: z# B( {) G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 h9 c3 i3 u$ n. T

6 W  s+ q" A' A" _* \, T6 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 h) \9 g; s7 N, k/ ?
www1.tvboxnow.com6 {" l8 ~6 k2 [2 q7 J3 f; V& ]8 j

! g5 X8 t9 Z, |5 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 R; Y3 o( Z# F+ C7 Y
www1.tvboxnow.com! |% k7 S% N" w6 A, p6 X# W( \

' x4 W/ }4 E/ {tvb now,tvbnow,bttvb