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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     www1.tvboxnow.com, ?; J) ?) C  _! ~2 o: C' _
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇* g0 H; \, b! d6 M
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調味:     ) E+ q. L( E9 P" C, T
糖5湯匙、水1杯www1.tvboxnow.com3 v2 ]3 j3 \/ I4 c. b4 Z

2 Y  }( X% G) d) `, p( [/ e" ]% }* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q& A* W' `7 X$ `' K. B做法:     
) X# O+ ]8 U& N0 F1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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" m+ Z2 `* M2 e: |9 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇- [. r9 K4 h: l1 ?$ x
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
/ x2 C; |9 p0 ]. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w1 L; `3 ?. d: g' f5 B! f4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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