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材料:
- Y) [; a$ }2 I: P$ d# h. U公仔箱論壇大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味: www1.tvboxnow.com u1 @ @. @4 k7 Y b; {
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y. _+ M! v3 B- K1 W
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做法:
+ g1 V) v, X: ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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4 @. q: ?' C, n3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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