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8 q' }* Y4 O' d) n: Wtvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
' u, D7 @( v0 o& `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- I) G4 u: G% B: g y6 ~
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烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇% [) |: [, ^% b8 n& I6 U. F
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调料：辣椒酱、盐www1.tvboxnow.com! Z8 y6 N9 X6 ?' @$ h. ~
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。2 }' a" s8 ?& _) m7 F2 [& U' O& T. r
% N! a1 B6 H* Bwww1.tvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
: n$ C! R. U# x1 @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U; C$ A! y& e% l& n, O3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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& Q3 U9 C3 q* F* ]1 I# htvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇: s0 @) Z* A+ ~- W( |
3 V, B( ~ w$ q1 E+ p% z公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www1.tvboxnow.com8 g" e) q0 A w! u
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。+ j4 q; V9 ]. O4 R- z
$ e, A, K5 N" C3 v$ f. Y8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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+ I- r- r$ ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成
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7 {5 R: h8 r! c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：% A: }+ E. s1 j/ ~) D
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* Q/ q' r2 m
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" r i3 j1 |9 O+ S公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
" q$ j1 r- ?$ i5 C, g! A/ O# y! y. `# z* M4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。www1.tvboxnow.com9 P7 d. L7 y% N
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
& c) `. r0 X3 c( z: S6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
