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發表於 2010-12-26 10:34 AM
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德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen
德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。 - x8 `. E) w, M' f6 U& R
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。1 L( f8 _2 v' o# n: G+ t: {
傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,% X4 x- M6 ?- x1 N( c1 a: u
外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。 |
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