蛋糕的起源 . g3 h( c7 i# ]. J% t% R
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最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、 花露水、 柑橘类水果、 枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
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在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
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从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
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生日蛋糕的由来
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# P9 l% s! D5 y/ X中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 tvb now,tvbnow,bttvb( F! S/ A4 u6 e& t6 b4 m
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生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。 + U K6 {3 S( c. I- M+ ?
4 i% @7 x% t; ~满月蛋糕的由来
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宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。
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随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z& _3 v$ ^0 x9 `$ ~7 {0 m7 b
6 i& j* w* A" `; l7 p3 h9 c公仔箱論壇慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变
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慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界的新闻。
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/ `# g) C' } G) h) h( D7 `2 q36款蛋糕 36种心情 36计情感
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, B/ ?) H7 f3 \% f, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她(他)好可爱哦,喜欢扮鬼脸,喜欢腻着你,就选这款吧!www1.tvboxnow.com8 [2 w/ d* j3 r( z0 X) {" ?
) a; f1 P0 ~3 U ? R1 b! N# N; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 y) R+ E" L* \
她(他)不爱起床吗?她(他)是个懒虫吗?送她(他)这款蛋糕,会博得她(他)会心一笑。
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萝卜青菜,各有所爱。如果她(他)对你的爱不太有信心,就用它来告诉她(他)——我就爱你这样的!
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: I I% Q. n5 N5 M* _www1.tvboxnow.com干杯!喔,你的她(他)太能喝了,用这款蛋糕暗示他,别太贪杯,也许有意想不到的效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 \ u* N5 n( |- [2 g& ]% l
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You’re Cool,MAN!还有什么比这句话更有煽动性呢?而且你还把他比作大狮子,他肯定开心的露出16颗牙齿。www1.tvboxnow.com8 d' L$ |" a4 w* I

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她(他)对你的爱称是什么呢?她(他)的属相是什么呢?这款蛋糕很能表现亲亲我我的感觉哦。tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ G: y) d, p) Z6 R. b+ s9 I. A
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, c3 j6 [8 M5 z% xtvb now,tvbnow,bttvb哈哈哈!你们喜欢经常来个自由搏击吗?就选它好了。
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: C$ K ~# X: N; m) q9 k* w是滑雪还是滑水,搞不大清楚。总之如果她(他)是以上两项运动的爱好者,就定这款!
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) { {2 o- |' |5 q1 ftvb now,tvbnow,bttvb他有坚强的意志,还需要你为他加加油!OK!就它了。
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' ?4 }! m! m+ V0 W, pwww1.tvboxnow.com如果你对他还没有升到100度,如果他对你还没有神魂颠倒。
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你想向她(他)表达什么呢?是到了更进一步,买屋购房的阶段了吗?可以用它抛砖引玉!
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哎,你好象犯了一个错误;可是错也不全在你。, f, s, }1 l4 W$ g3 v5 k! Y

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9 b [% I( D2 O6 p$ {8 \公仔箱論壇哈!你爱上了一个赌棍,还爱得不可自拔。怎么办?是投其所好还是力挽狂澜。
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! t% q4 L3 q: U' u' j& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她(他)是国粹爱好者,如果是妈妈,白分百要选它哦!她一定开心的合不拢嘴。- S, U. @8 J8 [2 N

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6 _( K2 n* p* U) |( p她(他)喜欢学习文件,热爱54号——恭喜发财!www1.tvboxnow.com3 v- u" ]# s3 o. w5 }& V
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; C* s, [/ O9 T6 B7 ~, {她(他)打台球的样子令人神往,她(他)对台球的热爱从未改变!爱她(他),就爱她(他)的它吧!
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) h: T0 d+ H, k+ a7 t" @好温馨!好甜蜜哦!适合在什么时候送呢?让我想想哦……
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祝她(他)学业有成,考个大博士。
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比较肃静整洁,送给一个爱干净的女士比较好!tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 Z: l# x+ \6 O- M5 U# w) u
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接受蛋糕的人是个小公主哦,不要把它送给男孩子,不然就太奶油了。 公仔箱論壇6 i3 E/ }) L' O5 @. ?$ m
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6 f/ R! i$ W, D0 F4 C/ U! w她是一只勤劳的小蜜蜂。.6 M) K2 H% f2 L8 J

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属于淡雅型,还有些田园风格。 tvb now,tvbnow,bttvb- N; r8 |% q1 }
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& n) e5 c# `* Q: T2 M完美情人。
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对方很有品位,喜欢香槟玫瑰!% B" d, a; O% K8 |' r

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她(他)好象还不太成熟哎。www1.tvboxnow.com$ Q/ G5 \( J6 o* `
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1 b1 D3 ?' l8 C; k' V/ [9 f* [3 k" utvb now,tvbnow,bttvb她(他)喜欢书,剥夺了很多和你在一起的时间!不过,你很喜欢她(他)看书的样子……
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7 k3 G" u7 p& ]; O+ n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb送给小姑娘吧!她们都渴望成熟。公仔箱論壇( I# o+ v; x P, A+ z
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一个可爱的屋顶。是要对她(他)说,我们要好好经营这个家吗。www1.tvboxnow.com, o9 p# X B( M8 n. r G7 M& K1 O9 M
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她(他)具有艺术家气息,不好满足。整个抽象的感觉' w# x+ z2 {$ k" [2 J* G

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她(他)遇事冷静有分寸,什么都慢条斯理。就选它吧!逻辑思维发达,喜欢线条的东西。
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她是个校园靓妹,喜欢穿海军装,那也一定会喜欢这款蛋糕!
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她是你心爱女友,减肥是她的座右铭。怎么办?水果她来,蛋糕你包! # E9 B6 H F; ~8 X2 A
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( |- ~; h D% C+ T7 i) z" Ltvb now,tvbnow,bttvb她(他)热爱田园风光,具有小麦肤色!为她(他)采摘最美的野花吧。
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象一个王冠,又有点象城堡,她(他)…… 4 u8 O8 w) B5 w0 a: ^' L c0 C) h9 d6 V

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- L+ \) y+ A. w这是我们的心意
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祝你找到属于自己的浪漫!
" k1 m4 ~& D1 G! q& j! qtvb now,tvbnow,bttvb
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[ 本帖最後由 10606 於 2007-10-24 09:52 PM 編輯 ] |