[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 }. f6 G/ x$ g7 ~% E0 i4 Q

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食譜大全
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  T/ i, G% N" O% e
冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, ]1 y( y  P9 J# I) L+ {

公仔箱論壇! m5 S" O3 O( g0 L" p
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* [( w) |6 ~* u: F
1 j7 T, P; z. D) }+ j" k& G- i2 n公仔箱論壇Le Pudding 布丁
  |% `+ E$ Z5 d7 h$ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ~3 p& a. J) g' ?3 L& s
tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 C7 I$ H( z  n. F" \

4 d, y% t! x* W8 }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, ?$ u. @% B* t+ Y8 ~- F% L4 `- r

) F0 o* X) N5 Z  n1 O1 O1 M9 P- Lwww1.tvboxnow.com巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' i3 U) v2 c5 m6 {: C# [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 c9 r  I' V" p
吉利丁片         
  R! q2 y+ E9 O6 n  J7 H10公克
5 R( P; S5 Z1 [0 y4 Itvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         www1.tvboxnow.com+ H2 V* {2 h8 h+ T3 `, K, a* e
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) Q/ W: u1 o( k+ J
鮮奶         www1.tvboxnow.com8 H, V) _9 L( }( n0 I* D
800公克
/ z: g5 @, K: T! w3 F* c8 [www1.tvboxnow.com細砂糖         
  D3 E& C1 e6 G. i1 twww1.tvboxnow.com50公克www1.tvboxnow.com% f+ \2 S9 ~3 ]) {" y. {; g
可可粉         www1.tvboxnow.com1 F, c) y$ `; x1 v  t* n' l- M6 ?0 b
5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g* J' s! M% C8 J2 d- {  O; c
卡魯哇酒         
+ ]6 s% @! @' pwww1.tvboxnow.com50公克
3 {6 w2 d$ M( y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, e, D$ ~* g3 R) P% _
【做　法】
$ q+ }; C5 W% g+ ~www1.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。www1.tvboxnow.com, T! A: x' U2 @7 B% B, ]
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 q' Q/ g3 b9 ?& ?6 T
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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0 e( _7 K5 b5 i3 S覆盆子布丁
* g  n5 U' Z" y8 V公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( I- d7 x% S; |; q/ S% `
吉利丁片        
2 B! F- z; w: {8 c- s公仔箱論壇15公克
6 S0 r: B5 T# W3 X公仔箱論壇動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com. w& U: E, i9 F4 {8 E
100公克
) U; i0 W8 T8 g8 c& S* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
$ i: ?; V- H: `6 ?( x" n2 G: G* d350公克
( Y9 R, r/ z' P! W* p8 d; p# S細砂糖        
; u" z& f5 ~' M( u  g: m6 C120公克
* [: ^8 i: e" j! etvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力         8 \0 V* O( o0 N# `5 y, ^( k
150公克www1.tvboxnow.com' H& U* J* B- f4 O' t
        ; O* S+ ~" W0 X1 U9 A
【做　法】www1.tvboxnow.com4 c% l" o3 `* t' t3 X
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o1 F" `4 s' o* L# h9 K' t
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。公仔箱論壇9 J7 N! w9 V; S8 k5 s
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
: s( `( ^: M& {7 E& e) z7 f4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B, u, U4 H0 ?9 y/ T% t6 Q$ k  n
【備　註】
8 Z; Z4 N# ~( L2 s. X+ v/ H0 C) v覆盆子庫力的製作
; s! Y1 L) Z9 _$ G( V* R3 h& y/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克公仔箱論壇! p5 u  ?5 B/ w
作法：
5 e8 Y1 V$ ^1 H" S5 \公仔箱論壇將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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. r$ e. A6 ?1 @4 q/ s( D# R咖啡布丁
3 C/ L- J0 R( l' R8 o& z( Y% xwww1.tvboxnow.com【材　料】
, c3 G( `- k& r6 F+ L! Jwww1.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇* {' Z7 N% R* U6 ?
61公克
6 I9 ^2 r) T) J) D/ H/ Gtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb) V: A5 U7 a1 Y
16公克
0 N1 @4 g1 _0 j! ]" j( y# n1 U7 H  o  lwww1.tvboxnow.com溫水         公仔箱論壇6 k1 @& H# C- x/ E
304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( \) G- E5 x( @6 L
咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 y, k8 V& B! T2 |9 x; D4 x: D
10公克9 s; V0 @' _7 S2 W3 N$ I
蛋黃         : u& h/ \( r; p. x1 }
40公克
. |0 y7 g  ^' @9 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
* x  g' B$ ^$ J3 E7 ]) d9 d公仔箱論壇202公克
( V) a; X+ t8 X$ F卡魯哇酒         www1.tvboxnow.com0 p+ V" a( G' q: J7 [
16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  p( t4 O" M2 q: e3 M; y+ D5 _
        - i1 e/ q/ u- f9 A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- z: S5 O" V! x$ o7 I& H. f
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
* h- J1 c& x4 k7 A; O, f, @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。公仔箱論壇% K; c  W6 U( @4 z  f* N+ H
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇' ?) O6 {. z/ w6 T& O
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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) \3 p3 p0 i4 ^) I# A" Bwww1.tvboxnow.com芝麻布丁
! e' x! ^9 w. I9 Z5 _& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. h: I! e, [7 w% |8 M7 y% [. k公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇( b: V* Z, I$ S; K" m& \' D$ {
21公克
4 z  U0 W+ w0 H7 x+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
+ D- j4 S2 U$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。235公克3 {5 P1 i( v; c3 v# Y+ w
鮮奶         4 G& ~$ I2 B9 [  X7 k
586公克
# P0 c, y/ C, L: _/ \tvb now,tvbnow,bttvb香草棒        
: c2 B3 X: S/ [* ^* r" X4 r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支6 f9 L9 S4 Q6 p8 o* K1 S
細砂糖         www1.tvboxnow.com2 ~! x* O$ m; J4 u5 B
117公克' s8 z. D1 @! S' a
芝麻粉        
' _9 G6 j7 D  I4 k4 a/ n公仔箱論壇141公克
/ K+ S. J$ L/ M& _- f- E; q公仔箱論壇       
0 U9 u+ b) q; u# ^# r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 b; q: d! O3 ]7 h4 G
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
% S, |+ N8 P" X8 ]0 o2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ r! u/ c. U3 W* K
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& c* y: C! B# T0 m! q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 O6 E5 z/ M  h
果凍粉         ! @9 y- ]$ b/ l# V
15公克
1 O2 V9 l: U7 w1 h& u( @. V4 @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         ' U4 ^5 y# W( Z
973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) _) `, H$ }" A9 a7 A/ k
細砂糖         公仔箱論壇7 H# n1 H- N! r/ R; C5 U
87公克
) n9 C% {/ \' l6 ~4 @- j' |" k1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
& Z5 ]7 o3 m1 k6 k) C1 z  y7 u29公克
, z$ z! S0 B1 K& y/ I. g公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 O, I1 B4 G' |" g
【做　法】
! N: x) j; m; D) f" d1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
6 x3 U. R/ `. T& z$ Awww1.tvboxnow.com2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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乳酪布丁
7 ~' C5 }4 s! S9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 K% X% m% u, a1 N  C% K
吉利丁片        
5 m: d8 t& u* x5 G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- N! t2 O+ L" n. s
鮮奶        
1 f& B- ~( G9 T$ m' `( }500公克
* \4 B1 ~/ b. S7 ]- ?" wwww1.tvboxnow.com乳酪         www1.tvboxnow.com5 H7 e  S# A& V; K6 ?6 h
250公克) b5 X2 m5 D- c
細砂糖        
6 |- ~" |8 K& Kwww1.tvboxnow.com100公克
8 K0 ?% h1 j$ w; M: Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
  }! T! U$ W2 Y- k! Otvb now,tvbnow,bttvb40公克7 }# f3 j. w  C: {  y( d
        公仔箱論壇" q' K* N& ~2 G+ P0 D
【做　法】
  ~1 q% |& u2 R1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。www1.tvboxnow.com- h+ M6 [0 U" C/ q
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
* r2 @# t8 L! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁公仔箱論壇0 r  t: B( {# ^9 _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: V0 `" I! ]; C* f# @
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) o. l& o* |+ j( p% ]% d3 o5 X
15公克
# U& O$ K4 X' e# l) X4 P& q動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com  W1 L$ u5 F- [6 @4 p9 H$ V
185公克www1.tvboxnow.com  Y' x2 _& Q" f
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% ^" C4 V5 w+ |5 [, N
637公克
% j7 N/ l* |1 {$ _" q細砂糖        
. w3 C) s) y5 f$ B# c5 xtvb now,tvbnow,bttvb55公克
: ~& Y5 i" h- Q& p2 H. F0 w1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         公仔箱論壇& [; T7 b) p" `( G# Z2 [+ @
13公克6 c, `5 [- }: E
冷開水        
0 ^% F. {, d! u( l+ v- xtvb now,tvbnow,bttvb89公克
  C# m( P& o3 t1 s/ D1 e/ I3 k+ w       
- T2 x! E5 b" x7 v+ w$ s% r7 B# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% U: H8 \) W9 @" e公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇* j0 s/ |6 i$ F) G
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
, C. f7 J0 {& [0 l# u公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ~: U( r% p# y" L; E% v  Q
地瓜布丁
* J5 U; m- G8 V& G& b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( T4 _1 y2 Q' e; D" m% M/ T% ?+ ]2 F
牛奶         3 @! @/ b& H/ F6 _+ |
313公克www1.tvboxnow.com! B; B. r. g2 K- ]# O
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. W/ _0 Z9 s2 j1 S! F7 G/ S- w% l
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( s5 ]+ I* Q! a3 p0 k
細砂糖        
- S, M  Q0 f% i+ ~9 C. ~7 @0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。157公克
2 Z! a. M; c6 }" ]1 C, Y鹽        
. Z5 w' ?9 r1 u2 i) a5 q! G+ ]www1.tvboxnow.com3公克
7 Q) ?! x1 }0 I+ A3 C. \2 ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
# M/ D0 }; m& p9 b( Y/ ~' y公仔箱論壇250公克
; ^, m3 u6 a0 y; Twww1.tvboxnow.com蛋黃        
. E& E/ B' P6 P9 w0 E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 f! `. H' A/ Y+ i4 [* ?
地瓜泥        
3 \9 T4 a: Y; N1 ~+ c$ A. G/ E. F5 ~www1.tvboxnow.com188公克公仔箱論壇" y! ^$ ^4 f% u9 \5 M- H
       
5 W/ r2 x9 u8 d0 \公仔箱論壇【做　法】$ P2 Z/ Q0 x5 t2 \2 X( B
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
' \1 O' L6 @8 E5 Wwww1.tvboxnow.com2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇5 g: s" q$ H( `7 b
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
5 z* B3 z3 \9 Z: F% O0 H0 n" |% [tvb now,tvbnow,bttvb4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
3 k0 j9 B; P) \3 Q/ [( Y* ?. J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         步驟：
5 e: i2 @# H' c7 t$ ]; J3 D公仔箱論壇1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb1 V% r$ z+ ^  b6 A0 e+ }
2.加入牛奶一起攪拌均勻。5 p2 u5 K/ W9 ~2 N" m# n9 N' v) _* N
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。公仔箱論壇# S( }, Y: ?) `8 K9 C6 ]
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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# A5 s* l9 g% Z5 u( q
南瓜布丁
$ I( C" r: H0 c【材　料】
! Z6 N! `2 f, {( v公仔箱論壇牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb' Q- I  r6 `3 b; G0 F2 a
296公克tvb now,tvbnow,bttvb, y& x: Q& q/ U& E
動物性鮮奶油        
* `7 |, J# Y# J* j公仔箱論壇178公克5 r& f& Z0 \4 u  x; c4 |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% _9 ~6 `  R! ?" X5 G
148公克% N( g$ Q4 V+ c8 `" F4 w' R9 x/ \
鹽        
. n0 r* S+ p. ?* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克' M" @9 b, x' T0 V4 v: U6 _
全蛋        
: R% ]+ E' h: b5 h: A0 n, w+ }tvb now,tvbnow,bttvb237公克tvb now,tvbnow,bttvb, z* m2 z# T3 Z+ Y; Z- {  v
蛋黃        
+ m5 ^7 g. q* ?; x  S59公克tvb now,tvbnow,bttvb# U# Z' X* O  o. ^
南瓜泥        
9 D2 ?9 [. c0 z0 @/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s" o6 ]0 G& i& d6 ?) |# W& w* M3 r
碎冰        
5 ~' B& x' J- ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇! C- q+ c9 R) u
        9 q' }5 }" |$ R, B% y# l. a
【做　法】4 {! Q7 P  W5 r* p9 y
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
% k+ @) w7 c3 Y5 X  J* vtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。  v* a$ }5 U9 Q9 y: X, U! N
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! P/ l& b+ d; c  p. S
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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% F3 q7 I; \* n0 j, o/ q脆皮布丁公仔箱論壇2 _* [1 {8 e3 b+ ^2 f( L0 Y" O
【材　料】
* |  C/ a. ?: m  T/ D5 L+ h牛奶         公仔箱論壇+ K$ S8 G# W4 e" x; c
532公克
  f6 B3 y* W# z' O動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 N+ e3 b) ~$ e5 _, r  U8 ~6 N
133公克/ l- W# K; n- Y" G0 d  s
細砂糖         # U! j4 ?# y! W( ?: r1 r, g8 A
166公克
: P, _* Q  f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
- w1 i+ f+ K+ d1 g: u3公克
  u; H6 w; e7 h, ]; B" V: V, p  wwww1.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" _1 W& p' U
266公克
8 D6 D3 w7 B% c) X; w* u4 S; k3 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇5 f1 F7 ?0 s" }* V) I1 s$ S7 ^. ^
少許公仔箱論壇  @, K3 C4 l9 G* M) H; U
糖粉         www1.tvboxnow.com( O9 Z5 D3 R4 G
少許
( j6 g  h4 P* N' f/ f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; B1 S; N; e( ^3 G【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 Y& F* R* p2 E- ?- `* d
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。www1.tvboxnow.com% S4 `* N! P- p
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb% o- o/ u# X* i" u- G  u% a! b8 _
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& {/ ^. a- I$ I
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

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鮮奶布丁
& T1 X; ~) k  E$ i【材　料】$ Z: t( ?' \5 c+ e
鮮奶        
2 S' ?9 ]& v" }& T$ f2 E/ Fwww1.tvboxnow.com1350㏄
% A7 H. i9 q5 S3 _1 I公仔箱論壇細砂糖        
. V8 D, {! D, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  U, T9 d+ D/ _* P9 Atvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         www1.tvboxnow.com! r6 L! q- H, T6 L' }  i, ?, {
15公克www1.tvboxnow.com# N) g# u5 M, ]! V/ I
       
1 `. e2 c6 ]! L; Bwww1.tvboxnow.com【做　法】, W0 C  n9 S4 \7 S0 z+ z7 @
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
1 Z2 O4 b# d# t  N4 h& \2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。www1.tvboxnow.com9 t( b7 b. h- G/ A/ U
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com: Y# i* O5 l/ H2 C; K
雞蛋牛奶布丁
& |. c2 W) I/ K0 e: Rwww1.tvboxnow.com【材　料】8 p5 A& U: ^# G
果凍粉        
- u: B% O; Z+ _' z; T8 S公仔箱論壇35公克公仔箱論壇) i+ g; f5 B% t4 ], @# Z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 a$ q& u4 V9 v: F4 Z  c/ N6 N" k) a
53公克8 C0 Q- s7 [/ i3 Y9 G  o
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com' {* e- `7 |+ R' ?5 @
178公克
& p8 G* X0 Z: @0 G公仔箱論壇冷開水        
: v6 p1 \: V& y- p( k" v公仔箱論壇86㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 N; K- w/ j2 H5 |* i
牛奶香精粉         www1.tvboxnow.com% U+ q) R3 ]: u' c% [, r
26公克
% M8 d3 w6 u/ w8 vwww1.tvboxnow.com奶粉        
* p* Q' ~- L& d0 R- n公仔箱論壇53公克www1.tvboxnow.com& {2 F. I4 I7 G+ ^3 `3 u
水         tvb now,tvbnow,bttvb5 C; t8 U4 X! O1 ]7 G- Q) g0 C4 L
614㏄
; k( v% L+ }4 \7 ~: }/ }1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# T* m( {4 n+ n6 z
55公克公仔箱論壇6 H" u" q  g' q" E0 z* m2 R, ~/ O
焦糖液        
# S  [, b& [0 j8 C2 `0 ^; [, `8 j7 iwww1.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 N. @' v8 v' v9 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! J( {$ j% w$ g8 W5 u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% L5 {) q1 k$ v
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。, I& W: h9 l& [8 @4 M5 R! J
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。. O, y0 }% f9 L; u
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
" Y7 T) ]' _6 V3 ewww1.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 W" q* Z7 t/ M. r
5         加入蛋黃於作法4的材料中。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ ]5 y1 U; [9 w" r. P5 x
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

4 \7 ^; _1 Y: D! W- a+ Uwww1.tvboxnow.com蒸烤焦糖布丁0 y  |7 a# }+ z/ ~; P
【材　料】www1.tvboxnow.com" y2 F% O) O% o3 l0 i% P
牛奶         公仔箱論壇  k8 l/ F; d2 E* B
532公克www1.tvboxnow.com/ q  g  E; r: {  |
動物性鮮奶油        
, Z5 `: \4 r+ B- o133公克tvb now,tvbnow,bttvb  a# _4 o0 M5 P8 g9 g
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 k- }- r/ B5 T( P# L& o2 u
166公克
: A7 H' b. X- V; x- k公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇. s+ w8 r# S" [  k/ r
3公克
+ k/ F. N& U. c2 D/ |6 z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        
; E- Z' o! ]4 i8 a+ Q* h8 V: y公仔箱論壇266公克
' }7 v" t/ C- k! q$ t" ?6 c: Z" M焦糖液         # x4 t4 E& w; K7 N
適量公仔箱論壇4 L$ P) P6 S7 y2 ~+ Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ Z, B& ]# \% l1 z4 O6 b
【做　法】www1.tvboxnow.com6 U- t5 ?/ Y! E6 b9 x7 g
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
, a$ G8 w7 r8 f1 k1 l0 m2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
" R( k0 I9 x4 @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U3 s: f9 W6 f! g
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。8 x5 Z! a4 G8 |+ G3 G
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& c5 p" N% l" W+ H$ F
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
1 M" q- F3 N. J* L6 n6 Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

8 r, x! |. V5 {1 b& G: H) Owww1.tvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇- O- `4 X9 V/ k' y# f
【材　料】公仔箱論壇. U- }: ^, D6 y7 _' J0 [+ S
A.牛奶        
7 Q* g. x9 J  R/ L( b# L* C300㏄% e9 j+ S9 N- K! Y) m! H. G; A
　細砂糖        
3 }# c! b5 M! f( [0 Owww1.tvboxnow.com30公克www1.tvboxnow.com5 r4 @. j0 d0 a5 m
　鮮奶油         www1.tvboxnow.com0 ^+ n1 F/ G" H% Z( H7 b
150㏄
8 B& t5 L5 f5 j: P. c7 S3 B2 ^www1.tvboxnow.comB.芝麻醬         公仔箱論壇4 |$ v3 Q3 u# Q5 h# k
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" M) a( n5 ]* \2 H6 @. e$ ?
　吉利丁片        
8 w- f4 x( |) h7 H* Jtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* f& _9 l' g' ]
C.水        
$ U/ c# z9 \" p) V$ w6 ~公仔箱論壇35㏄
, J; f! G1 L1 n  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 G9 o8 @" Y0 J2 _
20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \' \4 l! R* {2 d" o) ?
　黑糖        
2 w3 p' ~4 ~% m7 _8 m) p! `公仔箱論壇40公克
6 b! |  ]4 p1 R公仔箱論壇D.蜂蜜        
$ Q" D; r5 C+ O* k4 Qwww1.tvboxnow.com10公克
% K! p. j- P2 B8 C) [# ltvb now,tvbnow,bttvb       
! G/ E; X" ^# d% N: W* T- p/ Swww1.tvboxnow.com【做　法】! s/ @4 {! C  w: \# c- {
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [& N' J0 Q) {/ n! E6 T0 K
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I. e6 R( h/ q# ~% b; b0 L) b: {$ q
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
, X( C* t8 t5 ~2 q4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! A- h9 K/ _! E2 v( w
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

  v: c7 I7 R# ~: f$ H8 Q紅酒布丁+ e6 x5 d7 {4 V7 S
【材　料】公仔箱論壇' u4 x) o9 e0 Z7 E, Q& ~+ C3 @( {
動物性鮮奶油        
. d! n% R2 C1 x185公克* m& K' b4 t5 }4 b* G& W' }2 l
冷開水        
. s5 F( j" u% z" e- B, @www1.tvboxnow.com89公克公仔箱論壇+ o6 [( T( O2 `* x
鮮奶        
; g8 g2 d5 `# _' i; Iwww1.tvboxnow.com637公克
  E. h. `) @/ Z1 u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         $ v7 e8 V& y! E
55公克
2 f+ O8 F; v1 g! c3 B# Utvb now,tvbnow,bttvb果凍粉        
' I0 X  D0 r  }$ E1 f4 p' a15公克8 T' ?+ x! o  O1 p# y  W
牛奶香精粉        
! r- o4 P1 v9 J4 t, Mwww1.tvboxnow.com27公克tvb now,tvbnow,bttvb; e7 ]" W4 [  s0 I' Q" H6 q; }
蛋黃        
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; V: k- P* i* L% v4 p( j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% r+ X9 h+ b, ~+ j3 u6 M
13公克3 B) [$ B0 F8 x0 R: g7 \
玫瑰花茶         tvb now,tvbnow,bttvb+ S  o- h/ t! U% }' u) x
適量
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【做　法】9 P* a( P. c8 e" m& A$ n% @& h
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。# V3 W# ~4 J6 X7 Y, q
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。公仔箱論壇; F, e( x1 `$ |3 P
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
8 I* t" E, {8 Q! r4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。