[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
& M) }8 C8 Q' |& T" Swww1.tvboxnow.com; }1 e7 j9 T6 f6 k. ]) f  W
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾+ @; I; n% _3 N

4 X8 V9 u$ M! i2 e3 Y( M) Q% A公仔箱論壇

食譜大全
" j* m% o2 m1 J& }/ @公仔箱論壇
+ x2 _) G* d) H8 I9 I% F公仔箱論壇

5 d1 N" g+ _  ^: m  Q! v  a2 G

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* P7 Q& y4 p- d" f" t- p
冷冻冻獻上!!!
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) G# \8 r" J4 I- R/ m8 jLe Pudding 布丁www1.tvboxnow.com0 y# f9 w) {) `8 d0 [6 E

. r* b$ E$ }3 s8 W( g2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& g+ h  f& D7 G6 |" L
* L7 M3 a: J- N3 {$ O/ H
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, C! R' g: i$ o) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- I7 s0 h# e/ Z. Z
【材　料】
1 m$ `/ L( G  h. I. V6 U; {公仔箱論壇吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 Y/ q$ \# i, o
10公克www1.tvboxnow.com' h& ^  Y2 ]% A6 Z0 t' d
苦甜巧克力         
6 h* F1 b  P) Q1 }) E' Mwww1.tvboxnow.com200公克公仔箱論壇/ o1 h) s+ e& ]- v  t( m
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' u- N0 f3 O1 `3 L8 T3 G
800公克
, g# L1 y8 \0 a; K2 J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com2 W+ S- _1 N. {, u7 P
50公克公仔箱論壇* s4 ]9 M; J0 {  r* f# H
可可粉         * j7 N0 Q! h1 y) D% J, f+ y
5公克
7 p: s! D$ ]: X( }. b/ V公仔箱論壇卡魯哇酒         
& ^& _2 z3 L1 j, s公仔箱論壇50公克
# P4 `6 J9 ^6 O6 l( d8 A4 Q公仔箱論壇
) g1 k1 m0 A- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 w% p( m7 j; A- r) ?/ V/ Iwww1.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
# U* P& m: ]/ r# d, R1 s) jtvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
, L3 Y& S) Z/ d# }& z* l- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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7 p/ a4 E; T6 [! W8 L覆盆子布丁
, i4 I1 i# d. jwww1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. n3 l; B2 ~3 R+ b8 J
吉利丁片        
/ n( K* u+ M& U1 q! \- I3 d" D公仔箱論壇15公克* h( q# j- M  n+ X/ N& U$ ^
動物性鮮奶油         ' C" `1 C* H: X: t- y! o
100公克
2 I5 ^: o3 ?" C) m& E) L: m/ j公仔箱論壇鮮奶        
7 }, B: o! _* p, P8 ~5 ~; A; k& n350公克公仔箱論壇' K" w  G+ L7 ^. |2 m) y% P4 G
細砂糖         % S) X* }  b/ z! P* \
120公克
6 h5 q4 A' }1 A# t公仔箱論壇覆盆子庫力        
, ^* a/ D/ a6 D' M/ ^7 Kwww1.tvboxnow.com150公克www1.tvboxnow.com& j8 J: Z+ x$ N' g! x/ Z
       
# k( H2 L0 N' g4 m) ?# b% p4 |  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  [' n. B% R* L& x; v  [7 _www1.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。" h' u8 s2 b- }' |/ s# s
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* Y& t% A9 E- P8 j
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
! I8 r4 ]: L" b$ w/ d
+ ^! [, O) T; j$ j. G9 Swww1.tvboxnow.com【備　註】
( z, j! }$ p; a* J6 Q6 C覆盆子庫力的製作
( d6 ~+ I. g9 l4 |8 M& S6 jwww1.tvboxnow.com材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 r" P+ O# ^, x# i" s1 `
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 S9 _" n! d6 l$ v2 T+ |
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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# Z4 Z5 u$ \5 y; B
咖啡布丁
/ _- d& C0 A2 g- q% R. E9 V4 N【材　料】
8 _+ z- m9 U$ y細砂糖         公仔箱論壇. p" |* i$ T7 y& x0 F. T! F
61公克
6 s  S' j* k+ B- A4 R2 ~+ V3 H果凍粉         8 N  }+ j1 V8 v9 ?# Q  Z
16公克
* w8 f. q6 r5 L3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 [+ Q7 |  U7 s! j5 Y; c, y
304公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 J& T+ J  t5 o! `, a
咖啡粉         
9 G1 a2 r0 U5 _tvb now,tvbnow,bttvb10公克
8 R0 c* v. x) w& C公仔箱論壇蛋黃         ( q4 l& ]% U, g! m
40公克公仔箱論壇" l4 d; x5 U( m# h% M& S% ?
動物性鮮奶油         
: L  s+ g5 n! J5 a' a/ ^  \/ \202公克
$ b9 X$ J0 b. A' I2 o2 \% Iwww1.tvboxnow.com卡魯哇酒         
: i- m* M, ]) C2 z$ y% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克+ z- ]3 ]6 }0 g/ z6 O$ U
        1 {. m* Q% K) H# Y
【做　法】
2 q! w6 e6 E3 Q& R& ytvb now,tvbnow,bttvb1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。, g0 l6 Z# @/ N" `
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。www1.tvboxnow.com) O6 f6 D. C; g
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 [' G# I4 I
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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. m- Z% x- ~  {+ q* b, L$ Q% p9 k+ d$ Z芝麻布丁公仔箱論壇" t. I; Q, \- _5 u( T
【材　料】
( \$ O1 h1 |, ]吉利丁片         / ?8 X. e+ m/ A3 R9 V$ j/ ^5 k
21公克
+ l+ x( Q/ z$ y/ Y動物性鮮奶油        
* d5 u" [( i+ D/ Xtvb now,tvbnow,bttvb235公克www1.tvboxnow.com; ^5 R. f( q9 A- t4 M& k
鮮奶        
% r! ^& ]( [& _* z0 S1 P( ^www1.tvboxnow.com586公克
+ c1 ]* P6 ~4 j  p! `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒         公仔箱論壇+ {. @! {: i/ z# b: P* d. B
1支
  a$ [( b- {- Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         , k# @, l0 H/ e" k7 o' d+ L( B
117公克
0 m, {6 s0 v/ k" {) w" z( m" T* Lwww1.tvboxnow.com芝麻粉        
+ z6 b8 Y; c( b) Z9 o+ Htvb now,tvbnow,bttvb141公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% |; l/ ]7 }8 {$ F3 j
        $ x( Y& r0 q3 L& R* `" `8 h' _
【做　法】公仔箱論壇9 ?& E  E% n- _" `5 c  w# z
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。2 T( h6 H; T8 w3 k, L) u
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. y- Z/ T, \* e! {
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇& d% ]4 A4 v; s! H3 a  Z/ ~, Z
檸檬布丁
( L$ E6 y0 {; g" ~4 S. l8 T0 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇; {7 i# a4 g3 U  q+ }
果凍粉        
7 f# ~2 p2 e5 k- n  {15公克
$ a9 P& u. @/ T鮮奶         ; a2 H7 _4 E! u; U+ r: h$ C/ n
973公克
% Z6 J. ~4 @, e  x, f0 h細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& `2 A$ ?9 h8 [! D* x
87公克# ^1 W/ H% v% i- e- O! d
檸檬汁         公仔箱論壇6 n1 T7 q- k6 j. b9 I  R0 r% G
29公克公仔箱論壇- f4 Q+ k  v4 _$ b
       
' D2 Z( W/ q- b, u; Z8 s) H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】# i" n7 H5 n# F0 {
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
: u2 b- x$ Y, F4 }7 u2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( X- n" g9 t9 Q/ i. D# u
乳酪布丁* ^! h. C0 Q. o0 |4 E
【材　料】
! X6 O" [% w3 ]! ^! o' M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
* z& a& D- X  h7 G7 A7 a公仔箱論壇10公克: \7 d9 E2 u7 \) m( r
鮮奶        
0 B# r8 Z- k+ w) O  O/ w% o公仔箱論壇500公克
: S/ u) h' g' c; R9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 B; C. e1 j! k
250公克. t* h8 j. D, L* ^) ?
細砂糖         " {0 [: b/ p8 M+ O  i+ N% D2 ~
100公克
* p+ I2 t: F% p  {公仔箱論壇檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb  f# j' X$ |* z& g; n4 }/ x
40公克
, _0 ~: W* L4 k& n2 N7 p6 x6 X1 D       
8 y3 X% B8 j) n2 f7 N4 M! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】( |# V; d2 c8 x* X
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。& u5 S$ X1 s8 P8 m! l
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
! x4 E2 t9 h0 x1 S% B公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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$ N2 P! t& z( x& `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶布丁
2 d$ L1 ?4 X" V" ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& t% e# {/ z/ S8 i, x4 R' Ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         9 m' Q' Y; g- Z0 L7 [- t
15公克2 R& q4 V; ?5 Y7 h& I! f/ ]* x; n
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com3 _) ]9 D; M4 I4 L! }# V
185公克www1.tvboxnow.com6 P/ M% d) V+ X3 F
鮮奶        
8 G1 A: @$ L3 [% d+ ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克
" I- E) w9 G8 p2 T  j: utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* o# r" q4 P: a  E
55公克
9 j% j+ T* `9 K抹茶粉        
$ q: W7 H# C; o+ gwww1.tvboxnow.com13公克
/ V5 U; V( P( j8 r7 h5 Qtvb now,tvbnow,bttvb冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb( G* v8 D+ O4 B3 ?. |9 C
89公克www1.tvboxnow.com, a1 p+ ~$ J  w5 ]8 L$ Q
       
" [, s. q# v0 A- E7 V公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q* e, k: w! ?9 C
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。9 B, s. J5 v  g( h' @
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
* z( `* \- Y( B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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& l( H7 E4 y5 U# y- ~$ {公仔箱論壇地瓜布丁
) }& g( t6 I# r& K7 f【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ Q( E% m8 y. c+ O
牛奶         公仔箱論壇! Y8 k8 |+ V$ }0 T- H# m4 Y4 ]
313公克www1.tvboxnow.com' P% k4 P. I# H
動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 k. z! v& A$ w3 s% g7 y
188公克
: D' H, f- `* M; S) t2 B* j公仔箱論壇細砂糖        
$ T9 v& G- I: l5 g# n0 }) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。157公克
" A5 p, g) X, @, I: e. X! stvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* j( }' Y! P) |" w3 W
3公克: S7 S% k1 B' i5 c6 G, r
全蛋        
/ m! b- q( B( D/ V! T250公克
. p' v* o/ K2 h. L# f* ~0 p0 j$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! M4 T, q8 B4 N& @
63公克
2 s, I/ w$ b/ m7 T6 M  gwww1.tvboxnow.com地瓜泥         www1.tvboxnow.com8 Q* E4 {9 r# o1 h% H
188公克公仔箱論壇2 Y8 Q" k# d: V+ Q; n+ R6 t$ b
       
( @  E" e+ o: P【做　法】- ^) V4 R8 N2 u7 z( K4 B6 i3 @- c
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
. v) G( b9 L2 u9 U2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ w) _9 ]1 t# g8 P( w* W) m
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
: |& ~9 A. ]" q6 g4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 G) N1 l* O
5         步驟：
' Q* A; T1 N/ |8 \/ U1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb( Q" U+ ~3 `" U* o4 H$ F& v
2.加入牛奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇  q1 s0 U3 o6 ?2 q) k# X+ t  V
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。& D$ z* }& b6 l! V, y: C
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

* o: t6 X+ H" }; d$ e
南瓜布丁
* z0 F6 G# A, ?/ b- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 D* `# j- Z4 y8 ]
牛奶        
! I" d9 C/ V) t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克
/ z2 \$ f7 f1 \& K) {- U/ d動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ K- E0 ]' i$ m7 l
178公克
9 X$ k% |/ K( [& S- P  O細砂糖         # Q& ^5 F* `! t9 a' I0 k& m
148公克tvb now,tvbnow,bttvb# y8 S1 U  C& B$ \
鹽         www1.tvboxnow.com! O5 R7 ]6 a4 I3 _# ]$ o
3公克公仔箱論壇, Z9 ~  Q/ `1 J+ h" W
全蛋        
5 J) D8 G) ~9 [6 a8 x& e3 \0 g公仔箱論壇237公克
- b9 w0 B$ A- U! [, f" v/ q$ F% N* I( vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
/ u# ?; N& D! p  t" Q公仔箱論壇59公克
$ G* O  p1 q7 _" \- M; d. X# g* Iwww1.tvboxnow.com南瓜泥         www1.tvboxnow.com' F$ u) p; i) v
178公克
' V2 x3 d# M. l2 b$ z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰        
* G( @; Y+ F& D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許* F# n8 d5 N' f1 S7 O& o
        $ P6 _* `4 O: i
【做　法】
: f( I( V# o. m3 p3 I1 Ywww1.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
! c9 h$ h' `1 T6 ]5 v" S6 s2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇# Q0 G3 {9 \6 N8 {  h4 h% D
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。www1.tvboxnow.com: ?9 C, n7 v9 l4 f% k5 e# M
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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- p: H) [% ]4 `8 c1 j9 P; j% a9 s/ iwww1.tvboxnow.com脆皮布丁
9 ^. I' U/ l# l. `8 l  ~www1.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇# i  H1 s, k4 Y' l
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! {# |3 ]- E3 ~9 \
532公克' m9 M  S5 e. b+ Z% o  X1 `
動物性鮮奶油        
+ |3 q/ l! j% v5 E, z8 a2 dwww1.tvboxnow.com133公克
9 D- K; M- t, m: l) qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         # `: g/ Y) Y4 g6 i! I" g
166公克! X1 u" G& ]/ ]; V# a) d
鹽        
7 p$ F" S( h" k& a2 U& P+ m6 C. d) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
3 x8 X  K2 [$ J- P' e4 r3 h公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇( G8 p! Z5 w. \  g! F% v
266公克
- [. o; @4 d" D8 m& ~www1.tvboxnow.com細砂糖        
# T- v# d4 i% i% V, g2 v. y; s: s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許www1.tvboxnow.com+ r/ Z% G$ Z& {3 G! L- ?  Q2 ^* \% r
糖粉         0 S9 w! o" `* |7 x
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a, m0 K3 @9 y' T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 z6 h$ ?5 G, j1 G
【做　法】6 d& U2 o3 Y; v2 s4 a* c
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) g0 z5 g/ d& P5 l! q7 X6 i
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb9 y# o1 D4 X: X" e! t( A* d/ B3 L
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }6 F' z$ a; ^6 w" z, }
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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4 _8 w) d. {' F5 k2 g( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb( J  h0 V. F! R7 |9 z3 ~* E5 L
【材　料】: T9 Z8 K" I7 d. g  e
鮮奶        
" e: |/ X8 |' ?( u9 b& n; ^tvb now,tvbnow,bttvb1350㏄5 z! i! I3 h. l  d' `
細砂糖         8 q9 P" F- V  L# y: c9 O) z
120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L# q! k5 p3 c6 m; ?
吉利丁片        
$ G3 H8 E$ p$ |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇; \0 C6 [- s: ~8 U
        tvb now,tvbnow,bttvb% m9 ]: |2 t) ?6 ?) Q5 A
【做　法】公仔箱論壇7 C3 S/ _! W( X  R# n+ i2 h+ ^
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
" M; q- Z) E6 K0 \2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
, @0 W* @- g2 iwww1.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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, y# \. `4 @. h0 Z7 i$ k
雞蛋牛奶布丁
% ~4 h1 b- }. W  ^公仔箱論壇【材　料】
7 V6 q& ^, c* t# g* u2 F7 q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉         公仔箱論壇* m% d4 h7 Q) w2 I/ p- p
35公克
. j/ w0 L- j9 C/ _1 e* ~# u9 n細砂糖        
8 f+ r  g, Q7 k* z53公克www1.tvboxnow.com6 n1 P+ U; Q# D! z3 _
動物性鮮奶油        
& f0 k" x, R# H178公克. R( M$ Q& b+ `2 n* R' ^3 e
冷開水        
) q5 P( a+ `: g! M0 ~8 ?8 k0 \tvb now,tvbnow,bttvb86㏄公仔箱論壇- @- g# O, `4 ], H
牛奶香精粉        
3 {- }# U1 D/ e3 V! o$ g26公克1 Y( t! [4 p1 A! a* I; G8 C+ u
奶粉        
4 T" b) Z; L$ Q53公克2 E6 ]8 G# `' T& O: X2 B
水        
; s0 h- j. X) q% atvb now,tvbnow,bttvb614㏄" |2 n8 M- q$ ~6 ?" }8 U
蛋黃        
1 |5 ]5 I' c/ s! N+ ~www1.tvboxnow.com55公克
' \1 d; s0 F) _# X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         tvb now,tvbnow,bttvb0 _" P8 h8 }# Y$ Y
適量
' _- |8 C1 [2 ~8 b+ ]* `9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 D  l( m5 @& X6 B; ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) a1 w  R# L" e' t# F  Cwww1.tvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb" g( _$ P# q) s0 ~6 o1 x0 h: Y# z
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。www1.tvboxnow.com: o% t+ L. H0 R  C% d' r& A
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。3 R, F8 {4 o  S( N# l
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
, P* F- z' `3 B4 N. b# c5 t6 [tvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。# ?. w: n; b5 J. f. b, l7 S
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 s- G( b2 ~. t: d) x, x  j3 W
蒸烤焦糖布丁: w  F+ H% F7 H- P. L1 j
【材　料】
: x! b) b# F" S3 b6 V4 Q牛奶         , @; ^1 L9 }$ i% ^/ P
532公克
0 [, v0 j% Q0 ?- R5 Y8 w, ~4 z動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 n( g% t: m9 g5 `7 H0 ?
133公克
1 Y8 R, _) |4 o9 F細砂糖        
' U; F" M6 l. U8 _1 q' G" X公仔箱論壇166公克
8 k% A, S1 K0 @2 ]1 g) v公仔箱論壇鹽        
- Z( E5 K) }9 }% n) V公仔箱論壇3公克tvb now,tvbnow,bttvb& @3 {8 e- t! _" s" q
雞蛋        
' z; b1 r% l( x& Z$ L266公克
. X0 H: x" ]4 B: Jtvb now,tvbnow,bttvb焦糖液        
* z7 i% Q4 l& ^/ l9 i6 Twww1.tvboxnow.com適量公仔箱論壇4 V4 I: T  c* }1 b
        " w! x6 N! S6 v& H5 l
【做　法】
5 D& E; y8 s" w1 a! p3 P: Swww1.tvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
$ y+ `2 _0 s* K6 ^8 F公仔箱論壇2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。7 Y) G3 ?0 S9 _$ j
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com1 h# S4 B# {5 O; h! h
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb8 g* j  M7 d9 a* I) I! M
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。) G% T/ p8 r+ W) Q& S9 r
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。4 A3 ^6 b5 O4 H
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: c" O( e- }- I( v
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
/ q3 y3 |# e# N3 k* X" R, |【材　料】
& v. _& S( e! a% y, E公仔箱論壇A.牛奶        
4 X( s+ u3 h" v/ E; s7 O+ J* m公仔箱論壇300㏄
5 ~8 Y2 f- H8 S6 Y7 f( s) Twww1.tvboxnow.com　細砂糖        
9 l5 w# g5 X" C& A1 u1 dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
: h' F  \, C& K: I4 F1 c+ |7 H　鮮奶油        
9 ]! D7 D' Y0 }( p! L9 Z4 [公仔箱論壇150㏄www1.tvboxnow.com6 ]- ]% }# I  c8 s7 d; l/ J6 x
B.芝麻醬         " _8 J5 {- I9 _1 x
60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 P6 u6 u. c6 p2 t
　吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ o% f5 W  `2 _
15公克www1.tvboxnow.com( d0 \( g/ T' c8 Z8 @* w
C.水        
1 ?' p* B" [( P0 s  I3 ~tvb now,tvbnow,bttvb35㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V- P( Q2 h0 X  {8 g5 @& Y
　麥芽糖        
7 L! @5 [% O" \/ @9 f8 |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇5 b6 q# w4 p# r" k
　黑糖        
, L1 l2 @$ D  v; b  l9 R* {www1.tvboxnow.com40公克
0 n0 s" ~( Q6 ?8 ~- k3 a) vtvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜        
( {2 d8 x) C; i1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇7 c  o5 }! p" o3 q
       
- ?4 h/ i( E! {1 x; y% k【做　法】5 F' n! i& t- r4 T8 ^: a1 K. a
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇4 k; {" p7 _* ?0 Q+ P: d5 d
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
$ N  D* o! Z, J+ W  ~; p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
- B5 b# Y* }# x) Q, R9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
9 k4 Y) ?; L! Gtvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

) ?7 y* S( T1 m3 \) ]& r4 @. gwww1.tvboxnow.com紅酒布丁公仔箱論壇) S) F" ]3 \# G5 r+ k
【材　料】
% {' [& a  s$ n" w) ?  i動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com/ f1 W3 N7 l1 x( X/ E% |! D2 K: r
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ S, L0 y3 N( b4 X- o
冷開水         公仔箱論壇2 S. c# h7 j2 Z4 h/ q+ z
89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& Z2 Z$ S' K3 r: k
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" T' F& ]% y2 {  T
637公克
; k1 |, m/ N' `; l, e9 `6 k- f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 q' F; o# h$ N( Itvb now,tvbnow,bttvb55公克
/ X! v1 o+ k/ _1 Y果凍粉        
7 G5 Y3 A* j4 P0 \5 A公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb( J) m% m9 b( V& @# e  t
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 y( i% p, v. i4 _1 m' N- j: y
27公克
9 i* X8 s: _5 H8 h" ]www1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com" z3 W0 ~: T0 c/ r5 N
57公克( Z+ W2 u1 g# X; x: f7 N  C
紅酒        
% ~4 u! C% Z$ A13公克0 H$ x' L1 v7 {8 R9 F7 G
玫瑰花茶         tvb now,tvbnow,bttvb% [- L  l8 z, N# F: T! t* ~: b
適量tvb now,tvbnow,bttvb; @' D* R5 O; S5 x3 m
       
: v4 ]- x6 j" v; ^* `公仔箱論壇【做　法】
% F! \% U% u  ]+ J' L1 F3 e' I1 ywww1.tvboxnow.com1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。www1.tvboxnow.com' a; m. Y% x0 j$ b) H
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 L* E) O, U3 R
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。6 r4 E& \  c* v; Y! M1 Q* o
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。