特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子$ }+ {. b! _2 x0 E( }% R" C& ~
2.翠綠海珍寶
( a7 `3 N4 Z) X: L7 C9 Xwww1.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉www1.tvboxnow.com: b# |$ Q9 g) P# J4 L4 s
4.法式紅酒水波蛋沙拉
' s7 s4 U4 A' A7 A4 z3 u# n5.酒香涼冬瓜www1.tvboxnow.com. i, d7 Q& x; l% }9 @! f
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇/ }; v3 X/ i! O! n# R  T
7.奶茶焗海鮮+ U* h( f; ~( {0 Q$ x  @
8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' x6 b; _) U5 O5 q2 D# C
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇- b* n! |0 c3 Q
10.蒜苗鴨賞
* g% d% f) v( e4 s; h+ \8 Q( s8 mwww1.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠www1.tvboxnow.com7 |$ U; |: b! o4 E: ~7 m
12.泰北烤雞腿
9 a& O8 ]! [2 j公仔箱論壇13.綠茶小品
4 Y% d+ K- m+ K0 t+ k8 q; utvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
. p+ N2 v4 F( _9 A/ k* P  H9 bwww1.tvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉2 J3 u, P. w! ~
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: c0 M9 J$ F
17.聖誕樹蛋糕www1.tvboxnow.com8 @& `' p* v( S' |' w
18.關東風玉子燒
  ~: I' p- {2 o) L19.白果炒花枝捲www1.tvboxnow.com6 V8 i, @: P& q, ?
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ j) t5 \+ c; B/ Z* {4 |
21.雛豆煎餅www1.tvboxnow.com3 K" ^! ?' R# @3 g
22.牛五花烤肉飯
6 H9 x2 P5 y9 P( p! q23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 {) T& _' E4 R5 n- `$ V3 }
24.勝丼公仔箱論壇" W( f4 H& S3 \8 s4 W; c) v2 f- w
25.筑前煮公仔箱論壇9 N0 u+ \/ U# ^& @% ?+ t
26.牛肉八幡捲
8 B0 y( c4 S1 R+ j6 r, U2 n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸) p, c$ l* |3 O% e9 ?* l
28.泰式白肉公仔箱論壇5 p( s/ A, M. p- r! ?8 A8 i$ X
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* I( D- `, D# C& ?
31.蔬菜煎餅
1 p5 m: i* g4 L$ t! s* c. V32.肉鬆飯糰
) z2 t$ b6 J- T. M6 utvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
0 ^+ L$ _6 ?6 u1 T6 o34.五彩烤干貝# N5 f" ^, V2 P( o
35.啤酒火鍋www1.tvboxnow.com1 N) v. p  I3 R
36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 v' y: P0 C
37.蕃茄豬肉水餃
9 v& U( A. X0 _' W) gwww1.tvboxnow.com38.紅梅石榴球公仔箱論壇9 K- n4 h& I" x  s
39.白玉火鴨卷
# y1 Q2 |3 S7 p* g0 \) P$ T+ l1 J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇# I9 [1 m3 c7 F( @7 u5 N( ~
41.廣島燒www1.tvboxnow.com. A2 M- N/ e6 Z% p0 G: y
42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 ^* `5 U/ G3 b9 E0 U5 g1 m
43.薑汁炒肉米堡
  Q) Y" M4 Q  l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; w5 r$ ?) l/ h5 z) \- ^
45.鰻魚三明治
0 F$ X- ?5 h$ dtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
: A; _2 m# ?  t0 g; s  @tvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' v0 s  y: k! D: k
48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb$ }; j$ L# j  Y$ G1 T
49.金瑤炒龍筋
* i6 z6 u$ B; `5 s3 v9 ^$ j4 B公仔箱論壇50.一刀肉
  |5 }6 s- C  L, |) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲www1.tvboxnow.com. C6 C, x2 j+ T! w# T
52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇. O* {$ X* L" V: ]7 L
53.鮮首芋香鍋- l  l2 F. p4 U3 }9 f( j
54.非洲雞www1.tvboxnow.com% T! i! ?& N9 |% q- V: k0 \& e
55.新北平炸雞捲餅www1.tvboxnow.com( |. h7 O7 R' _* B$ X3 A
56.瑤柱鏽球5 z0 A& k- E; S2 Z$ z3 l3 C5 p
57.玫瑰雞腿
+ Q' _1 ?9 E* U5 y+ j58.淮山枸杞燴肉丸www1.tvboxnow.com  M1 N% V. A) i
59.蛋包飯
/ z% E4 G( H/ K9 N60.鮮肉中卷
: \7 ^0 L+ m' ^" S& `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃tvb now,tvbnow,bttvb' R1 e1 ?/ I5 g6 t4 ]. H$ J
62.泡菜豬肉鍋貼- d3 W3 W( p  W$ x& N0 z# S
63.草莓丸子
% D& z2 W+ ]! E9 w/ ]) Bwww1.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷www1.tvboxnow.com! p$ f$ }* u0 s1 [- D2 B
65.可樂燒牛腱公仔箱論壇; y/ _! ]# Y$ y1 p6 w
66.炸茄餅
0 y) ], n' E# H4 h# g% z) P- utvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼2 ]+ ?. L% G1 S9 H7 T4 H
68.紅酒燉牛小排
! z  R" W! a/ t# Twww1.tvboxnow.com69.雪花桃仁
, _; }6 d4 {! `$ w+ O) Q! v7 @: d1 `公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
* S( n2 ]: i. }! Cwww1.tvboxnow.com71.芋香九孔煲
1 m- p8 b' ]  N3 y3 P5 W: Z1 t公仔箱論壇72.塔香珠螺
8 q2 x9 I9 @4 Y! I- O9 C$ r73.南瓜焗干貝www1.tvboxnow.com( x" k  W6 R0 @! ^+ e
74.西班牙海鮮炒飯
' D! h0 s/ P+ l8 t* O1 _* h( M& g5 f75.白酒海瓜子佐黃檸檬
1 d/ ~  |- k/ B- T! x! Jtvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚
1 r: B+ N) i; s4 [6 ltvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉www1.tvboxnow.com; [1 i4 Z$ N. p2 M
78.馬沙曼燉牛5 H0 T; f. \3 ]: X' b8 N( s) ^
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇* }8 c( N! ]; e; M  L7 \  k# B3 J' k
80.台式香腸捲餅
) Y6 B9 [4 Z8 O1 u81.酸菜鴨
$ q# k7 A9 y0 N/ A! C7 E1 c; S82.東坡繡球
9 A" K' Y% a! E83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ v0 ^8 q+ R7 d6 w
84.雙色糕7 f" z5 }* s  R
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
: _0 ~1 [! r3 M& `# x( z86.焗烤甜椒
' {2 f/ g! B! _8 g7 ~4 B87.發糕水果串$ d" o2 z- Y6 m7 E7 ^* X. l' E
88.日式地瓜饅頭
" K# G! s) O% q0 B89.青木瓜水餃
* C. }9 n+ z( n3 A& y90.三杯青蘋果
- |2 F& @" N" X6 m  y9 \0 ~91.冬粉沙琪瑪5 ^  }. ?( E6 u7 F2 k
92.胡椒餅
6 U  E4 @$ N7 I- o8 [tvb now,tvbnow,bttvb93.菊花酥餅
6 S7 J( N$ r+ [0 kwww1.tvboxnow.com94.糯米糕
3 x$ @3 ~* X( Y- t, W- K- r公仔箱論壇95.紅龜粿
! l9 j- k+ e- ?3 F, r; b5 s96.西瓜皮泡菜
+ K- J' `: f7 a4 v6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜
+ m4 T9 H7 d( h6 I6 _  |8 H$ A  qtvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
; }7 F: [& D% _. b# i$ @公仔箱論壇99.週末果子
% H$ |" s/ f/ m  F100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬( L( ?/ b+ [1 {; k4 M9 b& X- Z
101.蟳皇玉蝶翅! q, ?6 L% p6 F$ t5 P, l! H

8 B5 S. R. x; J) z公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 ^6 I: @  J9 a2 ]9 n% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
4 v; U& R9 x6 ?: S$ {% r, e" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子  2粒 + I! `9 `% G- n6 Y" U
甜椒丁  少許 公仔箱論壇+ m2 Z+ n& v& k8 w) n" q
小黃瓜丁  少許
( }7 P3 L! M9 c% S7 r* @3 hwww1.tvboxnow.com沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# e* z9 E9 y4 M) A
胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com  _3 P8 s9 V2 ~
鹽  適量
) X5 W9 T1 Y  A& z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 ! m" U! ^* a2 n' \+ B
太白粉  適量
& ?# s* o7 R8 C9 W* ]( z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
" P1 `* x7 c( b0 Z4 s0 L  [, W
! ^6 s. x% D& U5 S" H公仔箱論壇【做　法】 # n) X5 T1 c/ u5 ~2 I' M' B0 C
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ ]9 B: h5 c) q

" D3 |" ]' H) z/ P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇8 `  {5 }& T5 S# |3 s
tvb now,tvbnow,bttvb- v) Q- q" E# I! B
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 P7 z7 s# s3 k, l0 A6 [

! d. C3 A% P+ y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% |- t1 L1 o/ B+ l# q8 N
洋蔥  1/2粒 " v! C9 O6 o$ l8 ]% q  s. N
大黃瓜  1條
. y, ]0 G4 X) G公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
; ^9 \% G. i4 a! b0 ^公仔箱論壇海苔  1片
/ n- H% g" X! jwww1.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克
) o8 S# C- L; C1 L4 I: ftvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 P1 }; R% p2 h9 h; M
3 N( e% I# l7 ~  E
【做　法】 公仔箱論壇- G9 {" }7 K) I- i
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇, x2 v% q) z  V2 G

8 s6 ^+ J4 `! ?0 y1 Z" ?4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇. I, f/ ?9 q- i8 G
tvb now,tvbnow,bttvb9 n- n. {$ H' v9 H, V4 X
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
' W4 h4 i) R, ]7 B* @& J# htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 M" W/ Z2 F% j6 ]0 C: y
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。( Z. |" A7 h2 c) E5 v+ }
www1.tvboxnow.com  n: `! X' N+ [3 M9 P% q5 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& t  u; t$ C! k! A. a
鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 e* F( u7 z' c% B9 L
大紅蕃茄  2個
* N/ }8 M6 g$ k3 q9 ^洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇* G2 A7 ^+ }5 ]# B- o' o+ F
酸豆  20公克
' p7 }/ Z3 J" p- `/ Y, q1 bwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ F) I5 @7 V/ A$ J
香草美乃滋  3大匙
: y& J: a- k' D" @' [tvb now,tvbnow,bttvb# {! m+ [$ E, i8 F
【做　法】
! L! x& v) g6 B( u- Z8 L6 h& ?1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。www1.tvboxnow.com  D) N! Q3 o- B! B6 `2 @" n% f

8 z3 n) ~4 T$ r2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。% F5 R! j. E% K( ~/ f2 K: G& e/ D
tvb now,tvbnow,bttvb- [. ?& _1 ^/ x
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。www1.tvboxnow.com$ z- j* z" d4 e

1 q* z. p& a( N; N7 Z8 b+ h公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

! d' g1 N7 w2 M/ Q
【材　料】 www1.tvboxnow.com3 V& ~" S" l+ D. {" D3 q3 o
雞蛋  1顆
) F8 t& S  I# N& A* N# K" H# W捲生菜  100公克 www1.tvboxnow.com$ c9 y% y6 Z; F5 c* x. U
萵苣  150公克
5 i: ]3 {0 N' u2 A: }) v% xwww1.tvboxnow.com苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; J8 H# j6 o4 d) _
紅酒  200㏄
$ F* V+ `5 K- r  N4 _公仔箱論壇小蕃茄  2顆 6 F) H# W$ Q0 [, P- n4 X
$ d1 q2 B8 X) W1 |: e
【做　法】 0 B. A4 F0 t- P( a6 e
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
- N, U; a4 `8 X/ ?6 ]8 C公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 6 Z# j) }; ~( u) a# y2 O
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇' _: N& o: ?1 @# p; t4 g
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
$ O7 \# m) Y& `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
  ?1 ]: h* ]8 j公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 @( `. Z  }3 F' g
冬瓜  300公克
: h, q2 u, {0 G: p薑  20公克 www1.tvboxnow.com- F1 }. I& F% J! R: }$ i9 g
【調味料】 / l; f1 c" `5 q+ _- n3 v# @
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇' H' P0 D0 ^4 n* T3 X5 l- F* S
　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& R/ {9 O; D& Y4 ~5 X: W3 X
　雞精粉  1/2茶匙
, N; |& y" t3 K0 B1 M, w公仔箱論壇B.紹興酒  150ccwww1.tvboxnow.com5 S; z0 a+ e- r; j
" i' z0 p3 b+ \, y
【做　法】
& R2 ]; B" _& o, Vwww1.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
8 \, k9 t! ]4 S& w公仔箱論壇2.薑切片，備用。
+ o! V- p  D$ E: dtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 www1.tvboxnow.com4 Y1 B( M- n% I8 R  F
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
7 {/ @1 ?$ p: R! L4 q5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
3 K3 a( f0 z3 v" j
/ @5 z( c5 F+ O: |www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
7 ?$ m: Q. ^  ^0 v  ?% {! ^thank you

MagicAndy

【材　料】
+ y* Y; K0 V& X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾 公仔箱論壇7 ]) T8 X; U( O2 O: _4 w
透抽  適量 - A" Q) m" D# H6 E' _
紅甜椒  1/2個 5 X, ~" Y4 I' [; w
黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇$ X% o( N% j8 h, c
綠花椰菜  適量
0 r% ^  P2 V, C2 p) Y4 m. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 L1 W6 _) p) X% q9 p) G
果凍粉  50公克 * j. t/ y4 Z* |. H3 a6 w
抹茶粉  1公克* _; u! P, g! B( v# i9 G9 [

$ H* w2 x4 q1 T5 ~+ A0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( e" ?/ A; L! q( b公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 5 o0 |' t. i" m4 D$ R
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 # d! ]  Q% o7 j/ F
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 % W, B- q0 I7 y9 N
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( W& c8 ^4 _" {% D
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 www1.tvboxnow.com1 t, \9 K5 p( B7 h
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
  Y4 q5 @3 Q. [+ C
8 b1 T" `( \: z6 l& x3 d4 Y$ I: t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 H! J2 m7 O, c8 q2 o: k
蛤蠣  150公克 7 [! b$ V$ ^6 N) T
蝦仁  150公克
( o& e) L6 B) ~- Ttvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
, H- K' a. R* `0 `馬鈴薯  1個
; d6 L3 F/ i6 A+ v3 u( ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片
& I4 o. M/ a3 U4 n  iwww1.tvboxnow.com綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb' A* s8 _8 B3 ^" ]8 D
水  250㏄
7 `. I; s& n. D$ }  I. K, B公仔箱論壇美奶茲  1小包
+ d" p- v4 ^7 q, G/ {' G公仔箱論壇蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 j! ]; s7 D) O: y9 d, f
抹茶粉  適量 公仔箱論壇  o; K% L- ?% R- ^' B# V& u
奶油  50公克 公仔箱論壇/ l/ s# l# b& z/ a6 x
麵粉  50公克
8 r* l1 j) {, u% ^! D1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙 www1.tvboxnow.com; `; N1 h: |7 Q  B( G
綠茶末  少許
. c( Y4 w9 z0 ktvb now,tvbnow,bttvb& j! ^# r; r; l: G/ i8 X' a$ ?
【做　法】 ' U& e: E0 `. v7 M% t. ~
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 V  m8 W0 o4 X0 G% z# X
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
# z4 I* s. e5 a* P$ [3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
% M& h& n7 n: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。   z# W: |" p3 K8 f" B
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. w4 W$ a5 T3 {* G) g3 f
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
6 R; w3 V7 {6 Q9 I+ Y公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
7 y/ \) ]  f! }4 Mwww1.tvboxnow.com
. e& f; ?" m0 D& T* K1 h6 I. R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, m, K1 I3 w9 I5 m+ ^
【材　料】 www1.tvboxnow.com1 Z. I, |" m! P! |; h5 R
洋蔥  1/4顆
# H) {' N. R3 ]! o- x+ Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆
. o# s+ Z2 K! s+ b6 j2 {8 |黃椒  1/2顆
) Z1 Z- D1 M* U" ?2 Y3 S, h, S西洋芹  2片 公仔箱論壇# I; u( z, f4 b1 r2 H8 f
水  2500公克 9 P! c* S" n# c4 D1 c" t3 l9 I
果凍粉  200公克 www1.tvboxnow.com8 \/ j6 O8 v/ B9 t8 e8 I
抹茶粉  10公克
' S. p8 A8 P9 {+ Q1 U! Pwww1.tvboxnow.com醬汁：
' z, _* Q" v4 D香菜 適量
* v. S* i: ?3 T8 a* F0 @花生米  50公克 # W7 K# K5 v% J. X/ h4 z
檸檬汁  1顆 www1.tvboxnow.com% Q6 v0 D( [, R% L
高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* S1 x4 h  p- i4 S8 v
紅油  1小匙 www1.tvboxnow.com9 O4 ]3 S3 G. l! U* `
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* j+ w: ]+ V" R& ]
白芝麻  少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 H% q! W7 `9 |% C9 S* c
公仔箱論壇; I( D0 x! L( H$ l6 Q
【做　法】
* }4 i: i$ X) i/ b1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 |) p" S0 R8 ^
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 www1.tvboxnow.com( g* E$ u$ M( a" ?) j% t
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 T% |; L# b3 p* d
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 2 l1 Q8 _- R: x# A. m+ z1 l- p
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www1.tvboxnow.com! i% [" E+ ?/ e2 o+ _* L
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇: ^) j4 Y% \5 @- Q5 a) k8 f: G8 w
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ u- a7 R0 j# m1 I( u$ C
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
/ U: n5 R5 X* b2 g( ?: o( b公仔箱論壇! V: i3 ?% m3 G5 T# t1 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 X  s- j9 B# ~公仔箱論壇蕃茄丁  1顆
$ m5 ^1 o# L4 j- t. a洋蔥碎  1/2顆 0 r  v# }; ]1 E! b: w# }5 R% Q! I
牛絞肉  50g
7 B$ b5 L8 z7 L: v/ F  w4 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g
4 i8 T: Q* e$ U: x調味蕃茄丁沙司  1罐
  _0 F2 J/ ^* A% k7 z! |0 G公仔箱論壇紅酒  20㏄
0 U7 y3 I- g8 R9 x公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 O& v4 s1 o2 Y9 W4 J
糖  適量 3 F1 J; V: o- j3 n. H3 {$ y- A- Z
黑胡椒粉  適量
- Q; |/ G- l) w9 ]生菜  適量
* T% _2 |# Z8 [) |公仔箱論壇玉米餅  2片
2 }; L3 Y' r8 p) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
7 v! ?3 u; G( t& b+ E9 b4 Hwww1.tvboxnow.com. m! \1 D$ `4 x9 [
【做　法】
7 c8 d) F& c/ ^! Y' |) f) K1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
. u# R, t  q7 l  W9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 G- n& W' k. C4 \6 o
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" \& Y- n. k- O' i公仔箱論壇
& s/ m8 [- D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 I! l3 ]4 Q7 o6 n! G鴨賞  300克
# z( @6 a; L, q" b1 g蒜仁  3粒
0 n. F2 z& Z4 V" W蒜苗  1根 www1.tvboxnow.com' P3 G8 f: R2 J5 U/ y  R

1 G4 Y* e+ x0 _# B( y1 D! C- {1 v【調味料】
  K4 H5 |7 p5 d8 I公仔箱論壇醬油膏  2茶匙   P' w" Q( \& K6 \% o: O2 M- x
細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* B4 u/ q- {( `
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r2 v1 k. c- y; c
公仔箱論壇+ H0 h9 S- z% g1 J& t
【做　法】
; J' X8 J" q( d# c公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I, E+ X* N! ]1 ^+ _  g; @9 m  s
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
  M8 o$ B# O* B2 o& I  L" d8 H公仔箱論壇1 b/ {$ Y- T$ }/ f0 s
【註】www1.tvboxnow.com: _# B" l! ]& G6 j3 r) J: ^
鴨賞做法
* B5 S: L& h% m( Stvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
9 E4 I- H' f3 Z! s7 p7 V: X4 P! ?3 {公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
( V  N/ F( F, r8 o) J! i公仔箱論壇4 D  ~8 \2 F: L) f* x1 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com! f; X5 W/ o; L% j
龍珠  300克 (墨魚咀)4 s0 `4 e- r8 j9 k8 @; A
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 P* }/ }1 ?
辣椒  1條
6 Z# j! [4 |& M蒜仁  5粒
2 x* \9 D( f# T. k( b' L7 O7 m$ O【調味料】
! C5 A0 F! W; U3 x: y" M( stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 4 w, J$ E! l& C3 F# T
鹽  1/2茶匙 , g' D' ]( d. K3 |: a
味精  1/2茶匙
" ^, S" v/ q) V7 }& ~( N9 Nwww1.tvboxnow.com+ }7 M% q, u4 U$ U) c& l# ^
【做　法】
" ^+ E* ]: ]2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 `# g0 o* m, d7 }, e  C
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
; z! D: n  a7 f4 i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
, D) }2 N8 p1 `1 P1 H+ ~* b  r5 v+ W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]