【材料】: 公仔箱論壇1 ^; K/ X0 [, t& m: g
粘米粉半斤(約320克)
( j/ b5 n7 ~0 ^" C) H* ^1 n5 K/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)
+ _* B+ F4 I% o& C1 vtvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb* J2 \* S- b; w1 {, C
紅豆適量
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* c2 [ G8 Z% C0 S- M/ Q$ htvb now,tvbnow,bttvb【作法】: www1.tvboxnow.com+ A9 ~8 _% ^6 ~" n. ~/ C. A; a8 `
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。1 M9 W& `: e! P U. s
; i( L1 _6 N% b# e, Z" h2. 用清水煮溶糖,待凍備用。; C; G9 s6 M% @1 F9 E+ c
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。: V( p/ T; C4 M0 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. ^9 c0 Q3 N/ u
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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- @0 m& |% `) i/ f- e& D X8 {tvb now,tvbnow,bttvb 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |