BeiDouChef

3 r3 u$ a3 K! \2 V! l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵www1.tvboxnow.com* X8 a7 R, P) b! R2 A) ^: w
【材　 料】www1.tvboxnow.com# _1 E# k2 ?- h/ Y7 y0 e9 T* O6 x% h
牛絞肉         80公克
( N& `; T' j# t% P. l客家酸菜         40公克
' H: B6 u+ e- M, V1 A& G% S公仔箱論壇洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 K; q$ ?( U+ u  u3 G* k6 @3 p
水         4大匙
6 o: ?" Z% n1 {7 a' T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  P% J. z$ p) g% k$ P
太白粉         1小匙
9 h* W0 s+ U! W& l% G) }( M  o3 t& ^5 v) gwww1.tvboxnow.com蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 c& \1 L+ S! `6 J; h

6 k2 f' W- t5 D5 F/ {【調 味 料】
# R, @, w6 R1 g% r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
0 B% i0 l# o7 T2 v7 T% A" W胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇1 i( G1 j% A7 C7 U
香油         1小匙' u& ]- b* Z; Y6 N
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% S- R' N& c/ l+ Z: |

: m, C& K6 L1 M" g% `/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, N; I) b  t; h
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* ]: u/ ~; {' f" U2 xwww1.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com' L- {" c1 G6 h- X; W: @7 @9 o4 K
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" W! p+ i- S- q: e  N4 Twww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. v" L- b, M2 u  @1 `7 q2 \& Stvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵公仔箱論壇. P! h- p: u. s, B  B1 ]
【材　 料】公仔箱論壇, p. d! r0 a! M6 o# c
粄條         200公克. U/ P, s% J# e9 h
蝦皮         15公克
1 q& t: X- u5 T7 x$ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
* t5 Z( f, F' E( @+ O5 b紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% M* a% S6 p( i1 H6 j( v
紅辣椒         50公克公仔箱論壇8 v7 K" q; s& J* z, ^  ?6 Q, G
洋蔥末         30公克4 n& k2 S/ u( A( R9 _. F! y
蕃茄丁         50公克
5 F' E& Q  z( R; @公仔箱論壇沙拉油         2大匙0 I! |( b* i% d0 @5 {
水         3大匙
  H' \' t1 W9 W! m7 V公仔箱論壇蝦膏         1小匙www1.tvboxnow.com8 Q4 D) N& U  [' e3 O0 b1 M
蔥花         少許
2 ?0 C8 Q* x, S3 r7 Lwww1.tvboxnow.com
) }! \" W& D! Z9 L7 [www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M! Z; X: T1 l5 D
蕃茄醬         2大匙
- J* v" o0 j- @( T3 A細砂糖         2小匙
) O! N- L' J% ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
0 j6 c- z  K3 I) t; s公仔箱論壇鹽         1/4小匙
# W" C! [; c% m8 r' jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 o; N% p/ m& |& m, R% ~- p- n! l
【做　 法】
  Y+ C  q9 B& v3 E1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇$ s9 I* U/ \+ D, l
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。/ |0 ]( {4 V+ G9 N, _9 o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ w# [& V' [7 h: rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
2 x$ d0 Y/ s( V% d9 m3 r$ B. M, W- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: D. M' c2 G/ V細拉麵         150公克
( i4 w$ A, p5 A: E% g* @) _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' U; `) @3 Y1 n9 B% _, n. K9 X, a. Q* J
洋蔥末         40公克0 u! }6 @# O1 L9 P$ f1 q" a. x
豬絞肉         100公克
3 J* A6 n5 m2 ywww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
) y" O$ h( ], ~3 [' R太白粉         1小匙公仔箱論壇9 E9 R. K7 w% Q) O4 T) d
水         1/2碗
& u3 _, _. m5 Y6 W3 b/ N' nwww1.tvboxnow.com香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ^! g9 b  b6 |9 X4 M6 p7 J

( T, y- D' n9 P( _/ _. U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 \* S, p7 n/ s6 L* ~9 n' a
鹽         1/2小匙
3 b( Y* ~3 y6 o) P6 f公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
2 v' B, D% V) |7 a& Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
- b' w" L! T; R' b% A# l, d9 h8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ g8 \- n& R# p' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. H5 T! ~  G/ ~) {! j) ~
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ V9 n, }" N7 B2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 V7 O6 E2 c5 [+ T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 O, P% e, Y0 Z$ i4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' }8 K1 H+ n1 `6 ~# Z
菜脯香鬆拌麵
: V1 m, s7 V; m/ a# }www1.tvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb; G" c% m, E  r' x# f* y3 Z$ u% r
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& C/ h6 X' t/ E4 {2 {) {
碎菜脯         30公克
4 |- p0 {3 d1 ~公仔箱論壇蒜末         1小匙- ?  L+ Q$ I3 h! G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ @; ?; f0 ^! C8 i9 R, N# P# k
香菜葉         少許; W1 O- \# B2 C  p8 I

& ^4 u  h* [0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 F7 n$ V' H. H1 g7 d. l1 o
鹽         1/2小匙
4 |; a; h6 I, [0 Y0 ?0 ?7 k細砂糖         1/4小匙1 f4 I. {9 ^8 R- p
胡椒粉         1/4小匙
1 x' `" q9 A: W( n公仔箱論壇醬油         1小匙- e% `* k# L4 Z- N: R& K% j3 R
tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 m+ W1 b: W, \6 ^
【做　 法】
3 d* s7 n0 ~# c& r9 h4 m: e) v7 awww1.tvboxnow.com1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 d" w1 v% Y/ k4 E, J5 w香醋拌麵
5 N7 x' H) N" V; W/ ?6 ]www1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 c9 t5 Q1 k  N) G) q" z
意麵         2份
$ r1 P  d* D& i8 u& _! u+ `公仔箱論壇芹菜末         1小匙* V. S6 I$ e9 H( p" O! k2 \

/ ^; G$ I, j$ o6 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 G6 C% P# ~* r0 H3 M2 r' P公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 A* ]! z' c( ]3 ?( D! X, g) F% V1 h
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& H7 e* b3 i. a# N
細砂糖         1/2小匙
3 S- _1 C7 g" z1 K6 [www1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com5 Z1 S7 L: K# p: n  w6 f+ Z
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- b5 K. h* N+ {5 q; C; `  [( q
6 m: w/ R4 x* z7 Q# j
【做　 法】
! O% r) K; Z9 b8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。# y. G5 S4 E; g% O# ]4 V8 j
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! M& ]5 p4 y) A- k; l4 W/ C. I1 D
豬油蔥花拌麵. }& w! ?% n  t: V7 K
【材　 料】www1.tvboxnow.com: m6 I4 \, z5 J" H+ o3 G
陽春麵         150公克公仔箱論壇* `3 l* S5 J1 O, _# Q8 ?8 a
豬背脂肪         200公克www1.tvboxnow.com0 w' c3 }- ^% Y, O' S
薑         30公克! b1 o- l6 h/ r) l
紅蔥頭         30公克
2 M( f* y: y5 L' R) J- T7 R) n5 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ j/ @& D( @6 y% `! G; ~
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇8 c) o$ q+ @$ ]4 ^1 |2 u
蔥花         1小匙
. g3 j8 h/ M' K2 ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I6 w5 t/ c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' j( x( h% N' G2 X* P3 }. _1 }7 h2 w
鹽         1/2小匙公仔箱論壇% M! }9 V6 D; d" ]
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇- e; ?5 w" k( M9 |. T$ [) ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 a! M! b7 u. @" l; U1 i7 x! h8 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: w7 D% Z8 p. E2 {1 P! A) N- f
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
+ u6 C! b) f+ y- t; y+ }公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
* g, e, l. G5 W+ W5 k, k( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" L  }$ n9 ]2 a: D/ `薑蔥拌麵* U# [/ R1 Q6 K/ @
【材　 料】
0 y9 {  P/ ?) S( R- L: P5 |: t/ p雞蛋麵         150公克
' \/ \+ t! Q. }www1.tvboxnow.com薑絲         10公克www1.tvboxnow.com1 Y5 Y7 z3 M) U! H5 F! r
蔥絲         15公克www1.tvboxnow.com: o. _! w$ y' g+ s" W" C
沙拉油         1又1/2大匙
% D" u/ x- W$ \  h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h$ U- C! B0 e2 }! R5 A3 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& d+ @: m. g3 Z4 X
蠔油         1大匙
2 V1 k7 Z# V$ ~7 p* d' i4 hwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
2 c+ E% u" W2 u: G' G, |8 N: @tvb now,tvbnow,bttvb9 o- H  p2 R4 Y$ r! [+ Y/ x6 B1 J! q
【做　 法】
8 k  |2 V7 Y# g# Y: B  P公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ d/ }) t0 g; w% K1 A5 X, X+ X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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( Y2 v$ g$ q( t) Y! dwww1.tvboxnow.com0 E; U8 u% {8 u$ y
, F( P7 L% F$ X4 u9 E! [6 l
XO肉醬拌麵
( \0 h8 a9 B: W( Swww1.tvboxnow.com【材　 料】
! e6 ?, G* a; |1 q# `細拉麵         150公克
0 q# i4 u: R/ G! {, fwww1.tvboxnow.com豬絞肉         80公克# x& v: h4 A( F% U9 l5 W
蔥花         1小匙www1.tvboxnow.com& v8 x. ?, l2 B5 b$ v( r. c
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ ^  T: L+ J3 n% e  ~% t/ i
水         3大匙8 j) p1 m& T! F  E" g* l) W
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 E- `2 w0 ^! p5 m- D) c% k- B: r

( x( ~  x7 |0 s$ G5 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: I& r( \& u& b. {+ F. j& `! @- O2 u
XO醬         1大匙www1.tvboxnow.com. j0 w+ L' M. d3 F7 G& Y
醬油         1小匙) K2 v, G4 N" Y! u
細砂糖         1/2小匙
6 w0 h8 x* P+ e) Y% ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ J! K( E; b$ m
【做　 法】
' \( Z7 H4 j; w+ v5 ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 |) [5 N/ h+ V. h. c% E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
% v2 S5 v) G. ?+ G) ^0 @/ M0 l公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 a: H0 b8 C- {1 c

( {0 ^9 S8 D) ^! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ t& h. ]% M# ~1 m# ~
XO醬
+ E  H- i3 i, H5 ~1 ~  ]【材　 料】/ m9 {$ k2 _3 ~
紅蔥頭         150公克
0 C$ [# \3 H, s' d; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
3 I& B8 Q+ m6 |1 O朝天椒         30公克
. m# e1 k& b4 i紅辣椒         100公克公仔箱論壇9 y9 x9 `1 H7 V) h
金華火腿         60公克
% B6 J5 N, L5 j( {: l- a鹹魚肉         50公克公仔箱論壇0 r0 z/ u4 @& T5 z: R3 D
蝦米         80公克
, {$ z: l* k  q& F, P, @" e  u. s干貝         150公克% J9 {1 u( A  V; f& R- |0 }8 g- v
) Z. Z' ]& J; R, W8 A
【調 味 料】
7 Y! y2 P1 [2 ?4 [  L) i: jwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 F3 w. j. R/ ?% P6 e3 m
砂糖         1/2大匙
. b5 k; J6 _5 C  R( A8 S: z" @1 n雞粉         1小匙
, h. U) w+ n) x公仔箱論壇/ x' X. R% }0 k7 p7 X
【做　 法】
% s( `4 Z3 R9 ?' Uwww1.tvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。4 S' C2 t7 K3 W
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, h9 `5 V; x  e' ~1 v! g3 S' o
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
% _; O6 s, ~$ {$ i, s! ]) T7 s4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
1 z2 g) h. v. t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉
0 {/ Z- F% n% @" l: r, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ o6 u0 I! P% {& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 Z6 f4 s4 X6 S# A1 E4 y
綠豆芽         50公克
; P4 Z3 K0 Y8 q: z& z韭黃         30公克
. y, e& u, [/ n1 Z1 e1 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
) T5 i, k% {+ o& b, v7 Vwww1.tvboxnow.com
" X# ~- Z7 X' c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' d/ J  Y3 m* LXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  U. S' P9 x+ ]3 K; O+ D* D( a
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb% k( G, b6 I& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( {- S& F' n2 m' @) Y9 [
【做　 法】! l& b$ ]. j4 m2 V5 e/ n
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
. [8 q/ f/ z: a. v# Qwww1.tvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。6 \- f9 H2 O2 R8 e
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇3 J* X6 S9 W/ S# p4 a5 j8 y  h
魚香肉絲拌麵
6 C: g  U( J4 B2 F" y. H, s【材　 料】
/ p; ^7 w( \# ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
/ ~% i4 ~* ~: z& E6 j豬肉絲         50克* d7 N. ]6 x1 d, N0 ]: C$ U" M
綠豆芽         30克
& ]" k" o2 Q8 ^7 L* s( M; otvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙www1.tvboxnow.com0 i2 v: d. I2 i0 S' z, c: ]7 c( ~
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇) I9 [) t  X$ D. b  a, o" B
蔥花         1小匙; b) ~* D; F: Z- R+ L  r/ {
太白粉         1/2小匙
* D8 q% z# h! n水         3大匙www1.tvboxnow.com# J, d: \% _0 i7 Y, w9 S
沙拉油         1大匙
/ u, ]" x! W+ J9 X- B) E) q# \tvb now,tvbnow,bttvb' N0 c3 B1 M1 X8 \. T) X) N
【調 味 料】* R4 O. W6 S6 f* N- D
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  q  \  `' \7 t4 C3 |& V1 V
白醋         1小匙www1.tvboxnow.com: K* i) ]/ S& F" b" E/ k5 g- \
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! W% I3 u  V" F7 {3 t# C5 t# A
醬油         1又1/5小匙
0 F/ S. ~- a: c
7 Q' h. K7 w8 ~$ L0 \【做　 法】
6 V* Y% r! Q* s6 j0 J1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
- N/ E7 w6 p& p0 b+ K2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 w! p% i. ]+ d" B( w3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' C* w" ]4 H  E: Q  }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵www1.tvboxnow.com0 {4 @- i: I: J& y, p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~. H, l0 R$ w7 R/ M
意麵         80公克
/ g9 c3 m0 ?) M! l乾香菇         6朵
9 Y" Y  e7 R* u; r. [% Q. `薑片         2片
, r% T0 n/ h0 u+ j蔥段         1根
: h  N! Q/ h. a3 T2 z" ewww1.tvboxnow.com沙拉油         1小匙www1.tvboxnow.com9 m6 `( ^( x' @. m- L+ t
水         5大匙  ]: x) v; P* _, v
蔥花         少許
: v+ ~, S" P( ?. _9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 F5 x3 Y( e2 I- F3 }- ?
【調 味 料】
( z& n; S* d9 k- _: l+ u* _紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r, X! t. n- ]9 A1 J* H0 m* y
蠔油         1又1/2大匙
" N4 V+ R+ K. `& m3 P" a細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 b+ {, Q2 ^( c& j
www1.tvboxnow.com/ d( M1 e: p8 X) o8 M
【做　 法】公仔箱論壇  c6 z; w3 [4 x/ W+ A$ G
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇" V- i" }- D7 Q( O$ c2 s) ~& h- z, A8 x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C+ W  y& e6 o  @, e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( O. a; o2 w$ t# {3 Y* a
榨菜肉末拌麵  s. \3 a/ U& ^2 o% ~3 q
【材　 料】
/ m( F- f9 q" H- itvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份www1.tvboxnow.com9 N% Q5 f! B( G7 }8 D. Y
豬絞肉         100公克" W; \# A+ z- V/ t' }( g; ?+ x
榨菜         30公克
. V* S) P, v, N+ e7 jwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙& N! I, ?3 d8 g: }5 O
沙拉油         1大匙1 _3 C) X  z- h! p5 y
太白粉         1小匙
+ M$ J8 K- p% `$ x8 g3 |1 x水         1/2碗公仔箱論壇, I+ n5 g4 i8 j! }! q- O
蔥花         少許9 m: ?/ n' \3 \5 Q

5 M* V+ D, i7 [  p3 h+ S【調 味 料】
: ~) m" \9 O, A/ o公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 c& p3 r# |( _. ]' X2 `
醬油         1又1/2小匙
( \8 U: X$ f2 s/ wwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
3 X5 K3 U" m8 [7 g$ B# f* r( d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( k" c! ^: }, q  O9 m  {www1.tvboxnow.com【做　 法】
/ o  w7 p9 e9 Q/ Nwww1.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% x6 C: ]6 Y1 Y2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
' X% P5 J1 ?  ]; j1 Q公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- f. C) W  \# P
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% I$ V9 T9 }( S" C1 k& V3 X
韭菜肉末拌麵
; k! H. Y4 u1 [0 @9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 ?" `! F& B" Y' l5 v米苔目         100公克
6 ?5 n2 Z7 B! c8 a4 v( }9 Z豬絞肉         100公克
& O3 h( J- r: ?韭菜         50公克
4 j. Z, z9 N- y. e# j- ]www1.tvboxnow.com太白粉         1小匙+ l" v* D5 J, ^" p! g  {
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ P$ j# t; {0 X0 |
沙拉油         1小匙
; D5 G- T+ D% k1 @! I: _  ]: mwww1.tvboxnow.com6 H# b9 t6 [2 F+ ?3 s/ E7 d
【調 味 料】
& e1 {8 @  T2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
5 I  S# m; O% U# H4 \+ [) ?www1.tvboxnow.com醬油         1/2小匙
5 S. ~" D  W5 f辣椒醬         1小匙( o7 X1 w  {# i' I
細砂糖         1/4小匙
+ k9 k- h6 |2 s8 p! |www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: ^& X+ s- J, _
【做　 法】5 J  p2 |4 O7 l4 J& F
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 ]1 J( m8 z2 Q) S4 m; m" C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。! P. }* ^3 C- [0 M6 z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. l, K' b$ R' r
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ y: N# b$ r; K4 W% {1 k  u
【材　 料】0 ^% `) F+ E( A
意麵         80公克# c5 u3 Q9 O4 \; V6 B" d
熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇* G1 A1 q/ y8 S) r* P
乾香菇         5朵
: D3 m  g% T/ ^薑末         1/2小匙www1.tvboxnow.com& i+ W  \" y, n) q/ i- `- ~
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 p8 q9 d5 o* U
水         5大匙
+ t; h7 n6 a$ R9 F公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
8 ?( {8 ~/ J, D; s9 ~蔥花         少許
7 T1 V. S, T+ T9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 [1 X) I# `. l$ B9 p9 B
【調 味 料】
. m4 d" {. _9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
5 o2 Q, t& S0 {5 e8 k* ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
8 b6 q+ g6 R! U- f- Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com- z* w: D% i: p+ J0 ^- h2 U3 N: F
香油         1/2小匙
& T9 K, A& I( ctvb now,tvbnow,bttvb( [$ ]1 R) v( y  |% z8 @3 F0 x( ?8 C
【做　 法】" l3 I* ~9 E" j" ^2 A* L! J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇: u; S6 q" D. p3 |
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \* ^/ T6 [0 ]; D, h1 O8 x
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H+ O7 Y, K/ H+ D. O3 w1 G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, `: o- C! p6 T+ I- r香辣雞醬拌麵
0 z! x2 }0 E9 [0 ~公仔箱論壇【材　 料】
) E( z6 b" T) T細陽春麵         2份7 n; b5 n, z& T: d4 z3 S
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; }5 ^& h8 U0 ~1 v. K+ J
紅蔥末         20公克
% A; S4 W$ M6 Z: v蒜仁末         20公克5 X# @& @1 u  ~
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
1 H# O' N1 g+ Z; Y' j- L; q) ]- [沙拉油         1又1/2大匙" E4 G+ w0 k5 g+ @
蔥花         少許
9 h/ L, q0 U2 m1 r; h5 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?& |' J: Z" \) H8 D" E
【調 味 料】- g. S# S5 j4 j
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O- h' I, N$ W- t: `
細砂糖         1/2小匙
8 V2 T* V7 [) U3 c  A+ n. E- ntvb now,tvbnow,bttvb& ^  s, E, ]" u/ H6 p! y! n
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 ]) `; J3 B3 p/ y7 B3 N
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
9 a/ g5 W, w3 T) f! n6 G2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
; g4 H" j% v* {& O$ s+ t6 Y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。