BeiDouChef

8 U/ Y6 E+ f: k3 x: W3 z$ I# X/ fwww1.tvboxnow.com泰式咖哩雞絲炒河粉
$ y( x' a( W# \公仔箱論壇【材　 料】
' S* k; y% j$ D/ E: z3 bA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, t% W' b% w6 u  w
雞絲         80公克公仔箱論壇5 y- e# }. ?, r. Q; V9 |
綠豆芽         30公克! b7 O9 l7 \+ |' Z
洋蔥絲         1/5個* {" e0 r2 @  |4 U
青蔥段         2根
1 S# K* E: K" B9 U. X! bwww1.tvboxnow.com蛋         1個- k" q# p; T( V0 z8 n! n; V
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% d- E/ H% o* S7 H6 n" A  H( _
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇$ ~& z& |3 V3 M
紅蔥酥         1/2茶匙
, o! d8 [) d( d. v) Q- H/ wwww1.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙
' B, `$ O: {+ Y$ ^公仔箱論壇# u, K9 z9 o8 f* K. N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 v' T: |& m# A" Q. c+ V% S
紅咖哩         1又1/2茶匙
+ {' d/ |  `0 Q, Kwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
0 q3 J  Z' j' z# R9 Z/ Nwww1.tvboxnow.com糖         1又1/2茶匙
; f% `4 W9 @. t( f/ T0 d  a4 K魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) H/ c3 V/ z. `
www1.tvboxnow.com* T( R: l# @' P1 I, y8 @' P+ h
【做　 法】, h9 q& o" o6 p# T
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
$ l1 Z( c) m& P. w5 u' ^( h  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
% B# E& Z/ B3 V6 Z! @3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: g+ a, G( w; M) b* n  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇. ?& n3 {9 Y. I+ {# ~* \6 |( b( o' `& w
甜辣涼麵' `5 K6 h" \: T( K
【材　 料】公仔箱論壇) w# V, X2 u, f4 P0 W
熟涼麵         150公克www1.tvboxnow.com# _$ w8 o7 l1 K+ F1 w' b5 C& j9 U
雞胸肉         20公克/ T0 ~8 g6 y  S+ X% S; r
小豆苗         適量7 ~, \! H  n3 p3 V
紅甜椒末         1小匙www1.tvboxnow.com* H2 j- c0 n5 L% m
甜辣涼麵醬         適量
0 S8 W8 a! X7 t  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 L( F0 ?$ r9 e
【做　 法】) C8 z0 F* n0 J6 R: i
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
& Q" h$ n8 t: J9 A/ M公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
" ?- A8 u9 {3 `2 e# X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ [, q5 |, e+ U1 w8 x% }# S% ?
咖哩炒米粉
0 T) c4 m5 w- M( C" F: [www1.tvboxnow.com【材　 料】
3 [& `- ]$ I/ ^2 |- \" U: a9 A乾米粉         250公克
" P+ q1 L! a* o  m7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
6 ?. r1 a* N3 _2 E' ]6 H蝦仁         30公克* {  i+ [! K* f6 i, {; n7 K
洋蔥絲         20公克
; j' N+ E6 v! ?) J$ j紅甜椒絲         15公克
( r( s! v: U2 g/ b青椒絲         15公克
" D( u$ ?. q  `6 q5 o綠豆芽         50公克
- ~% f4 T- D, a5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄6 p. z3 N0 ?- D9 U/ f! z

! C9 l; I: U+ u# z8 h8 W( L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& h' z# C/ v2 R
咖哩粉         1又1/2茶匙
! G" ]. I' U4 W* N! n鹽         1茶匙
- A- ?( }7 i- O細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇( ~: Q* U1 C5 Y! v+ G

( H4 y! t& M# o( I) Q& ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. P5 r. p2 _, I7 G' v5 C4 Z5 C$ Q1 r
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。! `) f) P* `2 A4 z" w) i
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
/ \8 y. R6 B7 l* [2 d. A公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
: J: c( I- P4 Z/ t  t2 Ywww1.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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www1.tvboxnow.com) t$ w5 g. Q, C3 L
乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( n! T7 s& D+ y2 V( g$ r
【材　 料】
6 B0 ^0 O, e, V+ b細米粉         1/2包
# O4 n3 c; G: Y& p0 \9 Q  Z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克
% C3 O1 w( O7 ?) |' [2 V公仔箱論壇火腿         2片公仔箱論壇, O$ z6 s$ E5 O
韭菜         30公克
+ G; U# U: z& ~8 m, F8 Awww1.tvboxnow.com銀芽         80公克
+ F0 \( M4 J5 V9 l) j9 C9 D蒜末         1/2茶匙
( p' {# `, L0 k% d* a7 b  p9 v4 O% D熟白芝麻         少許www1.tvboxnow.com9 i& A) M# d3 r+ h4 @/ ]
水         100㏄www1.tvboxnow.com+ e9 I/ r' a+ H/ `
3 s  H8 E& p$ d" _) U' c
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 k; R+ E* t. H6 v+ v, n- {
蠔油         1大匙公仔箱論壇: u* P) t! T* ]
醬油         1茶匙
" J1 n( A" Z, l- ~( kwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇& B& R* f% B$ d) d  B- c3 @
胡椒粉         1/2匙( _: i- |$ F3 M- `/ z0 D

& Z4 f* O( q, C. E5 L【做　 法】
1 [, l: ^% \+ t( s( b- Y, Vwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
0 Y; A# D0 D$ }% C" N7 G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇, O# ^: Q, Z. H6 ^4 i
泰式炒米粉公仔箱論壇8 \/ N, f& c6 b6 h2 r; Q( Y9 [0 N, \. J
【材　 料】
2 g+ ?5 f, e3 u& m$ ~8 q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包" T* T" ?9 p2 ]) q- X8 ^9 q* [  p8 ]. U
肉片         80公克
* q7 h6 m1 U* {/ p' Q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
2 v6 m" R# l5 Y8 ]7 gwww1.tvboxnow.com蒜酥         10公克
9 v  {. N- J  V1 M公仔箱論壇韭菜         3根
" F8 j9 B) I+ u6 Z+ k" h2 K公仔箱論壇透抽         1條
9 h9 S0 t% _4 y紅椒絲         1/2條9 A/ Y$ q4 N( q, k$ b2 `* ~
水         100㏄
7 ^6 h6 R; K4 q5 j
5 b! Q- H# q' F* S( ~" z* F7 Z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ F7 K& A  g; s0 ]# ?$ d
蠔油         1大匙
3 M1 k. T. [. i. I1 }; s# H% zwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
2 L: @" K3 _) [2 lwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 |$ V3 P: W0 }# j. J7 w; {- F
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ ?( i, R3 S( z0 {
公仔箱論壇* F; w1 @+ ^) S2 I% s
【做　 法】
, e* T) ^3 e7 C$ v, R5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
5 T0 g9 I0 n1 \) v4 stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。www1.tvboxnow.com" J! F) U) ^" b0 p" s
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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+ k: h( ^1 w2 k0 o1 Twww1.tvboxnow.com廈門炒米粉
# c- }; m1 x0 g- u; D公仔箱論壇【材　 料】
' v6 ^5 }% B  p+ P9 |1 h+ dwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包2 E) [: n1 S* O+ c' [  |/ o
火腿片         2片: }2 |: G. P$ z- _
韭黃         20公克
* m- I3 w1 [: t" P) ~. a1 Z蝦仁         50公克
/ z4 V5 @; ]# t& T. h" C$ j銀芽         30公克
( v+ Y0 b% e6 }! w( Wwww1.tvboxnow.com青椒絲         20公克
! x/ V( A6 @+ M& m# W6 i# @8 _www1.tvboxnow.com紅椒絲         10公克
: \8 [9 q( s) F! c" k, c, Vwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40公克www1.tvboxnow.com& u$ z' R3 Z: ?9 R
蒜末         1/2茶匙, X: U: X' P5 l7 \1 h
水         200㏄6 `+ Y) x9 b7 S, z- r$ }2 B: u! t, _# ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ b+ e' G6 d& F4 N1 h  p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 a! }% d# G& y" d# P
蠔油         1大匙
; k5 f& i. @6 j/ W3 j: ]www1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 Q$ k6 p) G. N  z5 B
蕃茄醬         1大匙
7 Q0 \3 I; s3 W0 V  @: i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙6 }* f1 E8 n( y) x  o
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S# ?. T3 Y* g5 j: X& \7 \; [
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇9 G- v  Z! x# r  g/ m( S
6 d( t6 K: m# ~, Z$ G" g
【做　 法】
! \, n6 Y1 B, T; y4 utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) S( @5 N5 [: C" V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。( c/ Q8 [$ W2 v* N8 Q0 E% e1 S
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇! {- @- @+ I, r* A2 k1 d& M8 O
南洋蝦膏炒米粉
+ j. _8 m% o; o( d' |0 N【材　 料】www1.tvboxnow.com7 f5 g4 A% r: T' S& I9 ]
細米粉         1/2包
% F' H; F7 ^3 I' n/ @7 f$ c1 M/ t. ?tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克
5 B; q9 e0 I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& c% e# E2 k  n4 ]5 x! J( {
青菜         40公克
7 v0 p8 u/ W4 v+ |7 p8 o蒜末         1/2茶匙& G# N2 p, C; {2 x& V& A
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |& H, c5 ?1 D% F4 P" l% `8 U9 `
紅蔥酥         20公克
: u. V; j( G1 P; E. J+ R水         100㏄www1.tvboxnow.com% v$ r9 G' C+ T. e, O

! E. o+ v9 P7 s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. [4 ~: r- n4 C
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( a7 H9 c' l1 `
蠔油         1又1/2茶匙
$ f. _# S6 i1 d糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- N; Q/ z0 p, k6 E, A) T
甜醬油         1大匙4 C4 m) V4 _% t

. x$ b7 D1 P. d& A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 A6 I+ J+ P4 @0 \* t- Z/ D/ p1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。2 |+ |* \) D5 J3 }
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 x# ]1 D5 i6 B' h) {tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇& R. V# A+ J5 |
櫻花蝦炒米粉
8 V' n6 {4 C, [5 a- F【材　 料】
$ ?$ X$ p' m& F  s7 i公仔箱論壇細米粉         1/2包
1 o; E3 N, [) o! @% Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
  r; D3 ?; W! W" m; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克www1.tvboxnow.com' E# t; f- N! ~4 v3 C0 c! |" `
蒜酥         1茶匙
. G3 r. m) a  w0 Y5 I5 {公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) v. b7 l$ \0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, ^6 Y4 n; H! D# R. S
【調 味 料】
0 D- }& |' p7 `公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
9 z5 L8 u+ @1 h; y' J' gwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
' M* ~3 f  }* ^7 `  \* S胡椒粉         1/2茶匙
8 V8 \3 a7 c2 y' ^7 I8 y% g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 j5 k% t/ Q6 \8 V% P9 B
【做　 法】
2 p$ Q0 l) H  x. qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
! X; ]+ P* |$ i) a4 I6 `0 x' Gwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
) I" M: [4 n" l$ [' T1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- Y7 ]# g3 X6 H% a5 D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉www1.tvboxnow.com$ a0 B8 Z9 z, q- q" f& F
【材　 料】
2 a* l; r: y5 T; F/ L# {' W# Itvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com) N' j/ ]$ _1 h% M( A8 I+ U8 _
豬肉絲         50公克公仔箱論壇4 P$ g/ P& C2 i4 e2 K+ V6 R  `
蔥         1根
) h3 C5 W/ M* C7 Htvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克, X: j1 l- e* l1 r5 @  w
蝦米         15公克
/ A; i0 ?0 i- _  Y% ]  D油蔥酥         1茶匙
6 Z! v8 j* b$ K& l2 c水         80㏄
2 N# j' b8 r1 |- h% {$ u$ g公仔箱論壇公仔箱論壇) B& C% I1 w& d! w- m5 z
【調 味 料】
' w5 L3 U, S6 G) ~) T' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
9 L  r# x' [, W/ c9 q% x- j- Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇' @. p3 W% e( M, B( I. x0 t
胡椒粉         1/2茶匙
1 p- f( P# N& A- \$ X0 t! c8 O6 c6 T% }  Y
【醃　 料】公仔箱論壇& e1 n4 E5 n( ^4 r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 M* H- U, P/ z
酒         1/2茶匙
; p) G9 l8 F4 n' I$ ]( U7 x( L公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
. K# s0 p. }4 Q5 M! vwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com" p# h5 a  ]" Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 x, c, [. Z! k( g+ [
【做　 法】
! Z6 s* v" K3 l公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  k- z3 P' ?+ l% d) E/ k1 A3 s4 |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇8 W* N- B2 y$ T1 @. P7 W9 L
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇2 @/ S0 {& a! n/ ^" J
叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 D; l. H- ~4 T
【材　 料】
. c7 s9 D# T7 B; s4 L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ I* R* _; y3 D1 f
叉燒         60公克
) n1 c* D4 x+ ?1 z6 M+ ^0 }公仔箱論壇韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; S1 `! |% u! o; h! ^
洋蔥絲         20公克
8 ^* I( W4 X( ^5 N" v. l6 f公仔箱論壇水         100㏄
0 ?" W# Q1 }: a' j; [# Zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
. {2 B' u1 h% Z8 U* u+ d4 S5 v+ _鹽         1/2茶匙
/ f- Y; w. n; q6 O3 H9 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 s$ B* K8 {: W+ E6 i5 b* n
糖         1/4茶匙
1 t  v& d3 i5 `& k9 W7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V8 D6 w' x' a8 H( b" B( c: p
5 [! n$ n; P* Y+ `6 R9 K
【做　 法】
) j" _& H6 C( G( T8 c/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 C& q, t3 \( ?- O  u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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$ M7 H: d4 g3 p& j% N; w7 T: w) w
韭黃肉絲炒冷麵
4 v+ G; i* }! N3 j. {$ z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 F: P1 T4 p) n
細陽春麵         250公克
5 E8 ^& y: x, p( J$ U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ q: R/ t) L8 y
紅蘿蔔         20公克
; Y( p3 ]1 g+ Y公仔箱論壇洋蔥         40公克
3 l  a( @) f, C韭黃         30公克
5 w" ?% s5 Q" y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Q7 u& j8 n& ?; E3 V1 R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B! R: B0 Z0 I
鹽         1/2茶匙
* v% b' e! W1 {9 i! ~# p# m) f. htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙: g! C; c; e3 X8 |2 M
胡椒粉         1/4茶匙  J+ P# P( H4 \. y5 \
www1.tvboxnow.com! |5 `  D3 c9 k' U6 U# [
【醃　 料】
0 M, ?& u% l8 @8 a( K7 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
+ a7 H2 |5 R7 X3 p. }- Zwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
/ ?3 K: C/ `( S* C" T0 S* o+ q4 {" j米酒         1/2茶匙. J7 C; ]9 [  G/ b
胡椒粉         1/4茶匙
6 Q; x1 T8 t- F+ b! z太白粉         1/2茶匙
; b7 d2 s6 U+ X  Z0 t2 n# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. e* _# g+ K' }7 R. S- N0 O4 F
【做　 法】
3 h  Q- @3 W' o$ @; R5 F4 N公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
1 r  n. ^5 |. n1 |2 }2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' E5 h# q8 z8 s
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ |- g( p1 X# K; M* l- |" d公仔箱論壇馬來炒米粉, u" u! W. F. c3 |) m, j
【材　 料】
( Z" v3 b! X$ E4 hwww1.tvboxnow.com濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. R8 N, S% V* [% _3 ?; {% |
叉燒         80公克
- f* N' H4 u. j3 M$ P, B, g( z& q公仔箱論壇洋蔥         30公克
7 v" F0 @9 C9 k! Y# _8 K) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根www1.tvboxnow.com2 d1 g* r  F/ X( e
蝦米         10公克! ^. c& c0 Z+ @# t; j
綠豆芽         30公克4 K2 ^' ~& \7 ~7 ?  c8 z% ]0 ^
水         100㏄0 X7 d- F, p8 V" p7 n- k" J, n0 r
+ A- j' \! u, Q) a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! h; {! D3 B7 w; d" E* }
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ c- c7 H' K& X% o
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t& h( M4 N6 Z  z
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) V" F4 U3 s  v5 v2 U/ f3 m
黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  \8 L0 P6 R

% u+ X7 e: @8 I' T【做　 法】
3 C4 X# a( {# F/ O( e' A! F8 atvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' @* I, L8 ]5 {+ v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
2 z6 t" L# j0 b; V5 U0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. C6 _) f/ s% S) v" }2 O
回鍋肉炒粗麵
2 H- r0 z6 b( D% }* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: p) p# V* Y4 x& _' s. L
粗拉麵         250公克
0 k' g. m4 l( x% F公仔箱論壇梅花肉         120公克
7 W7 d5 Q  F3 z7 O- J+ |( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克公仔箱論壇' g4 e) \. f$ H, M; c4 f6 ?
紅蘿蔔         20公克
4 @9 ]5 n' ]& c* [# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
) j, @2 p' J  e) x  Y- [蒜苗         20公克- v- G" d6 W3 Y- \
  I9 v5 y/ w  h6 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 g: X2 J. E5 \, a5 T3 E
辣豆瓣醬         1茶匙
" Z" c! P% H2 ~1 S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙公仔箱論壇' U) F' s% H2 S/ _. f2 n
醬油         1/2茶匙, I% A+ ~. |1 K8 B1 \. W) ]! K
糖         1/2茶匙
  u+ T0 L$ H% _7 {; Z) I5 H香油         1茶匙
8 B2 z4 |: G9 U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B  d0 I, h* U0 h* i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ q( T4 f5 y. x' w
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用: e: q& A* V: x) R( f& a, s( Y
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( V# v+ Z1 z3 y- |+ x0 ?
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

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蟹肉炒麵5 x" `2 P7 |3 \. ^+ a% i
【材　 料】
# X/ F* e1 \4 H公仔箱論壇雞蛋麵         200公克
' U. n0 g' t+ g, [& K- t& Lwww1.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 B; G+ X' G( c* T  K' r8 ~
洋蔥         30公克
5 j; T: W3 Y: c: U, h) u鮮香菇         2朵
* b6 g8 ?% E4 z) H% l/ F9 A# c) ?. |韭黃         30公克
6 f5 A& o& B+ F7 ^小黃瓜絲         30公克
! K& ~) N& y- H( X4 n公仔箱論壇銀芽         30公克公仔箱論壇$ K) X1 c' \/ B5 o7 W
4 j. K, w2 O9 H! D' d  y
【調 味 料】* U; G+ a% i* |8 G
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! I2 e; x; n1 K( P
糖         1/2茶匙
* g1 `! d/ T8 ?- n& q( O2 R& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
! \' d+ F6 e( Fwww1.tvboxnow.com8 M* h7 R8 Z% A( C  l5 M: l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P$ i& B7 l" B. G; n7 A, ^0 r
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用  q9 U" v" w1 M+ _9 a. y) ^
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。www1.tvboxnow.com: x3 x! _' g- `9 @: J' l& ?
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

! P3 m- T8 M: T, ]# C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 y- i+ \) k8 j
【材　 料】5 J7 N; s. P0 I
廣東炒麵         150公克2 B: ^3 w3 O4 g$ \* d1 O
豬肉片         100公克
# B4 t, [& W" b5 N- z" c% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
/ t; y, O5 k$ M" n8 r9 B薑片         10公克
3 i2 Q# Q/ v/ Z# \洋蔥         40公克
. i$ B+ h! g0 M. _; B- U: m青椒         20公克3 H" y. m, V+ c6 l
紅辣椒         1/2條
$ X& J& G/ V* f: ?/ M蒜末         1/2茶匙
8 H* Z2 v5 s) o- K; Q3 e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
6 i! p5 m. W$ D5 fwww1.tvboxnow.com水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ q1 x2 b3 D7 Y. m

0 O" k( u$ e) h9 t公仔箱論壇【調 味 料】
  U  x0 a, j$ c6 c% U6 o公仔箱論壇蠔油         1大匙
+ C3 x9 ~/ S. S醬油         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' p, P) |) _5 J; T' m
鹽         1/8茶匙
( ]9 R  J$ ^! e' L8 }: Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 @; _: D) a# K
8 R8 b: _$ W3 J8 K: Hwww1.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h/ y2 V& i  w6 g
醬油         1茶匙
5 v' N. l9 ~2 ^+ x糖         1/2茶匙
' [1 q6 w$ r" i4 N: N太白粉         1/2茶匙
5 t9 m! N9 m9 s1 ~% Ywww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ r0 P# Y. u* A3 m
胡椒粉         1/4茶匙
  X; z1 _% R$ S
, d5 T4 |, }, J9 @: M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ O) b0 @0 U( V, W' }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com7 F6 b' R$ b6 ]2 B' \7 _8 l2 d( m
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇- x  X! y! n. @2 ?
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。www1.tvboxnow.com& W% P3 J* r) o& ^; p
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。