BeiDouChef

9 w9 m+ l0 K9 G( c- [
紅花起司蝴蝶麵
! v& c1 @' s% n( ^! d0 O* B【材　 料】1 N  i5 l, q6 c$ n8 E
蝴蝶麵         150g
# I4 {1 V) ]( r/ a" [8 [/ Q( Ftvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g公仔箱論壇3 L$ t& |7 r4 a" O2 J! G4 M
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb- D' K# s9 u% Z+ l5 o% g, n
義大利風乾生火腿         10g  ~: t" T1 a& h$ r: q. N4 n
鮮奶油         100㏄
+ b* ^( G, [- q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
0 P8 |' L$ m- N8 u7 vwww1.tvboxnow.com橄欖油         50㏄
: l5 f# N/ I7 Z4 ]- V, Y, Wwww1.tvboxnow.com胡椒         少許www1.tvboxnow.com& v$ Z) [' G; h+ ?; m0 k
鹽         少許
2 C* I( A" ^0 p9 r; W
9 h0 L2 W) w: V) i' c公仔箱論壇【做　 法】
8 y& V% ?6 T8 q/ Y! \: _) z" N; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, S- ?/ ]( a" ?+ t- `" P
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb: A2 F! S. _& }! h7 z  a
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
$ S% {2 Z( c% k6 G  w! ?: vtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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, g1 L- \2 g) \% D義大利麵餃# R2 Z& k4 a. a9 i
【材　 料】
1 u- C5 a3 p: Q: v6 T3 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
; y0 ?8 o9 g: h) s3 [; P鮮奶         100cc
, U: S8 F( c$ @( m# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
$ w' L1 s1 v! [  I鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 n) c" \: b6 H/ S1 f+ @. m
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 w3 y7 ^" @  Y

! U8 A2 V/ d9 N% s【做　 法】
$ z5 q) q) A' R1 Q5 w4 b1 J1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
; ]6 D  y9 |) C  ]# w% B* [' A2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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/ z! M+ p1 V+ v
茄汁龍蝦義大利麵www1.tvboxnow.com5 h% }1 w( R% Q+ Y/ O, M$ h7 r
【材　 料】
/ }% \$ ], x- B# l# n義大利麵         100g
0 M0 y! d: S; ~. }7 ~公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
5 r. h2 `( Z. [www1.tvboxnow.com大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇. y& n1 e. f' j
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; j) j* Y' j+ S4 w, z! m
白酒         5大匙
7 w% W$ {  o' `橄欖油         3大匙
+ }& o* `3 r& L. w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙
, _5 i/ d6 _; b/ g7 m( Y2 \7 uwww1.tvboxnow.com鹽         少許/ }* {# j; ?2 l/ l& G: Q% D
水         少許公仔箱論壇; `% m9 I2 e! @

' x. ?8 B! A' d4 J6 ]0 x公仔箱論壇【做　 法】
5 a+ b' ?4 W8 Z0 H% F1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
; h7 L+ |' k  j) ?) W* E  e2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
2 {8 y  p" Y% m公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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! X  }. G. ~" F香辣海鮮麵
$ `* d! {! }/ X5 Z4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& e; T. q( u9 x$ ]8 ~
義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: U3 e' b9 c; s5 O& u
新鮮干貝         40gwww1.tvboxnow.com4 a8 o, }. x$ F- ?8 C/ P
烏賊         100gwww1.tvboxnow.com2 S) V, J9 E5 D8 \* h) _
明蝦         30g公仔箱論壇2 K1 Q7 {* w2 s& k3 P
大蒜末         20gwww1.tvboxnow.com/ n9 F4 d6 s: P, H
辣椒切小段         10g" B: T# }9 N1 h& H
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb& M7 K2 A- D5 F7 w8 J  ]
橄欖油         適量
3 V; \- ?0 q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www1.tvboxnow.com/ e; D# U# [  v: W( O+ n

6 {/ H6 P' c  Q7 g% wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% y$ K; |. A4 u; k" y3 r- j* S: qtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 S* J! _+ A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G. I6 p& A& P' Z
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' {/ C- ]( j( S  p/ y/ D4 zwww1.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵
/ l: ^3 U' x  M( O, Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y% s; Y0 f7 w5 w
義大利麵     120g& k! k* P9 _' L
雞胸肉     100g
2 z0 Q8 Y  B* z- _& r, b- ^2 xwww1.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb: _. q+ B1 W* d9 L- [  ?
洋蔥丁     20g
0 g/ P# j7 n; m: C0 y( X/ G2 ~黑胡椒醬     2400g
+ e$ K4 ]) U/ d5 U0 a3 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
, `; j0 ?  H* |) p- D+ z; {( n9 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
* I3 }! e, [/ O( n, _" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
& t. `8 C+ V7 L* y7 i; |巴西里末     少許
1 y9 p* w" L; W5 q7 jwww1.tvboxnow.com太白粉     適量8 K+ {! M0 E# k/ ?
鹽     少許
/ p3 q2 J3 _1 ~0 D) t! o. r+ I橄欖油     適量公仔箱論壇/ U; B, L  K) f: M7 c

3 \" F* i$ H. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ z3 g3 G* v1 Y9 F5 W
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
7 _: Y7 w1 f- s0 w4 X1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 j7 J  {' X9 o& t# H7 g* P' y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。# q0 y# V0 ^$ |5 p) g) V9 |" h- j
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- Y( e- |/ ^3 C% r% p: W4 t
義式香蒜蛤蜊麵
2 `  d3 N% ~1 d5 n: Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! [  k2 Z- W7 f8 ~+ W菠菜麵         150g公仔箱論壇- D* ~( B0 h/ E  @
蛤蜊         300g
1 z9 s3 g8 y. o  E: g8 Ywww1.tvboxnow.com大蒜末         20g0 B6 R) }; p* W/ g/ R9 y
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! I4 z3 Q- ~8 w8 o
帕馬善起司絲         20g
) f3 A/ J) J0 J/ K4 B  Rwww1.tvboxnow.com鮮奶油         20㏄
; ]' Y$ P! e" |9 h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ V  B: ~$ t2 m, O2 c9 R: V* Z3 G
橄欖油         適量
; g7 K, G$ j# u" J- i9 Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
/ O4 A& N4 P) V- J8 I" [! X- D1 Uwww1.tvboxnow.com起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 L' s3 a" \; s  O5 i7 ~4 e
鹽         少許www1.tvboxnow.com0 T& u, W/ M* o: c7 w
) z) J5 p. h" y
【做　 法】
+ b$ m) a; _: G5 F" u# N- i1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! S. c; y6 Z5 O/ }; s2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
% T0 Z4 G% d( [! D  l  g5 A3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: J8 {' E$ F6 O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www1.tvboxnow.com2 y$ ~5 U- }3 o2 y. q0 Q
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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- C& x, j5 Y4 u/ x; k牛肝菌蝦菇香料寬麵
# p3 _% H6 y: O& N7 J( g( m8 _【材　 料】
1 t, T9 O0 {- b3 ]! }: B/ K- ?公仔箱論壇乾牛肝菌         少許
  ^/ b0 d3 ~  d+ vwww1.tvboxnow.com蝦菇         2隻公仔箱論壇( |5 z5 \# F% q4 e
香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb  f3 i) t' i/ y9 e) R) x
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; d) s1 r/ w3 C0 x2 Q! B( d0 ^: D
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# \6 L+ L; K. ^( p7 r! O9 V
雞粉         少許, t$ @" e% \- U, D" a
黑胡椒         少許
4 G8 k$ B# f% c: Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙( d  e2 \) J  d) n
麵粉         少許
! a/ C4 l- j& U; Y* V1 S公仔箱論壇
" C" j# U. I/ N( \【做　 法】
5 l& ]% t& q3 k) z/ }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
' M1 S- F: F) ]3 j3 o% S1 @2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
1 d  n' v. T0 {: l. B9 K8 v! j3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  X5 ?, c( B& c- l: M( K4 ?
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 c" [  _% S" [3 m- j" ]
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇; d$ y7 o3 i  Q
【材　 料】
6 [  \5 E  X- X6 \7 [6 ?6 ftvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
( H) R1 a" a, K  l; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
: E* V2 M+ @0 @1 Swww1.tvboxnow.com明蝦         7尾
- {- p  H) \3 [% ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根" a7 D' a; S7 a
紅蘿蔔         1根
# d" s- }( S/ \, v6 t0 j! X4 z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
) W$ w* Q& Y9 R1 q, c義大利綜合香料         少許www1.tvboxnow.com- }2 S% _; w+ B( t! O7 p" ]1 I7 k
蕃茄糊         1罐
( [8 d7 k6 W' L3 O. {7 a7 e公仔箱論壇雞粉         少許公仔箱論壇* B( A. P# F; f* A+ E, K
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb8 N9 R  H7 M% _
麵粉         適量0 l  |1 ~% w1 F( P: R" U* ^' q8 F
蛋汁         1顆公仔箱論壇3 R4 P0 h! [- T% v
麵包粉         少許% d% q% ]1 d! J+ N" D1 k3 g

. \! |* q  d5 J2 p6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* c, B/ u' l% E/ z! Y2 a
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
2 E9 c1 g) @0 M" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
& V0 q9 }# t' W9 B1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
3 l* ]4 p1 T. `1 c: r% T; kwww1.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. r$ |8 t6 f- g8 ^
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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6 P9 I9 Y' ?9 N# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ [! ^1 B1 E$ ~1 O/ b3 c( H/ A
【材　 料】
$ [6 N8 }& d% e6 k5 p' {* T車輪麵         180g公仔箱論壇5 |1 ~; b# a. r: V4 g! Q
青豆仁         100g
: T! R+ ?. j! P& g+ K公仔箱論壇雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb! M6 d! u! {- h" m, X
奶油         30g
1 \, Z- E* _5 R6 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g% b, o& u. N: f4 t
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- E* x. M+ }' O; o) j, G
培根碎         30g4 r' e* V; l$ a4 ?$ n
培根片         20gwww1.tvboxnow.com# b2 R1 }3 W/ b
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ D) j1 r4 {# u2 G/ [5 b6 H. b
起司粉         適量www1.tvboxnow.com. d; L* l' d4 x6 `0 y  b* y
鹽         適量
' o7 `, D6 p, p. q* Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
2 _7 A4 a+ o5 e& F$ \2 q
2 a# I, }& p/ e! M( U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- `) @- ^2 Y) z" @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。  t+ w) ~4 [2 h$ q3 E* G
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。& J4 z. C0 k* N8 F7 i' H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇+ |+ _4 s. u! M* r5 q* r
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( j) O9 V+ f6 G2 Z: e; n' i
檸香蝴蝶麵
# X  D+ c6 Y! b0 A- |5 T" G公仔箱論壇【材　 料】
" z& w; X% a. |0 |8 @" @6 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ x" f; i6 H$ B& e% s* ^0 `
洋蔥碎         30g公仔箱論壇* u; x" M4 _% y9 [4 @
橄欖油         30㏄
% k* ^3 I, N" r! {6 V) C5 f5 A( ^www1.tvboxnow.com檸檬         2顆
1 V3 @4 C! T% ], y0 P; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
& G" s( A. ]0 w* ?0 {4 u1 ^1 nwww1.tvboxnow.com起司粉         20g
  N% `0 w& [0 m: h公仔箱論壇鹽         少許* G: ^5 D2 ^- e# |+ m* e* W
( g. |, C. W, R" s" ]5 [
【做　 法】# D  S, E4 E2 n7 n  k1 I/ D
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇) e6 i- f" x5 E. U8 _
2.檸檬切開，榨汁備用。/ Z6 I  H3 Q( m8 `5 S
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5 ?; [" A4 f8 _+ W7 @) _青豆蘑菇螺旋麵/ T( f4 v% `! G! R+ J
【材　 料】
; y3 Q$ K" d3 `螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) L) d; J& e6 F" I+ t" O
青豆仁         30g公仔箱論壇& r1 g1 j2 {0 F3 M* m7 I  `# b
白蘑菇         100g" M1 c, w4 p' _/ }2 j
香菇         10g2 w' \/ [# q9 H8 C' I+ z2 Y
大蒜碎         10g
) c6 p  v/ Z# w1 z/ M3 p4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
1 H: P, i7 }% [  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
1 M0 G7 [5 i3 ~1 g5 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: i! y6 L0 \! |0 q6 X* I+ swww1.tvboxnow.com胡椒         少許
+ ?* W! ?/ \- v" D+ y- V3 i0 I9 k: J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* |% U7 A3 O/ i' V1 l! |" b
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇6 n- v$ A2 |8 H0 S# V  p( c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J' g0 d( v! E- `; r8 o6 k! N, l
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
6 l0 `% b, n7 `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵
3 N& l* ~0 y4 L6 t! b$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 E# s6 }. s$ F8 RA.手工義大利寬麵         100g7 B# @& H9 F" i) o! {7 y
羊肉         100g
+ F0 f, V# t; C7 j- B- [- K% l% J! _www1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com2 g' f% Y2 P- f$ q- f7 `: b/ [
B.橄欖油         1大匙
; P6 r  |+ P1 n6 i5 X洋蔥絲         20g
: h8 [& j3 Q6 p' T) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
& c6 Y# f  {. e9 s& ?www1.tvboxnow.com黑胡椒         少許
5 f" U4 }7 E1 S( _# L9 O; B9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
& r* j6 J8 L+ _4 K公仔箱論壇義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) D9 h- S7 ?3 E  H8 N8 t( f
C.蒜頭         2顆
* u) M* F6 t4 F" ~6 ~9 \* A$ q4 O4 b巴西里         1小把& v* O. e8 J9 g0 h& b$ M6 ~
九層塔         1/2小把www1.tvboxnow.com$ K$ f( ^0 H4 S% s
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- I0 G6 y# W# J+ }; h/ f6 o
西芹菜         1/2支$ ]* j; j. }9 O
莫札雷拉起司         少許
8 P6 `/ ~5 _6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K. Z& _/ W, V- w$ ?

! s+ |1 E, E8 Y6 e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H* z6 n, z! [: D* U1 {/ D% l  c
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇" i8 w* H  T: z7 W3 o. o1 Y
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
) [! M/ O) t6 ^2 o3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U) B  ^* T+ h* ?7 G4 J6 N
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K/ D* D% {' A0 @
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

+ S! G9 Z% S3 F+ }" q公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵& l& ^, `( f* o5 F' S7 m0 m
【材　 料】公仔箱論壇  j6 G' ]! S+ `* |( x: Z$ R# U
A.水         350cc公仔箱論壇  z% m! ~! E4 P  V7 b6 u3 u7 @$ b
糖         1大匙
  b; S) l) ]& D- s0 B5 m9 s雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ t' E2 }7 J! G0 {$ U
鹽         2/3大匙
- j" ?0 O4 M- H. M; I: d. A* fwww1.tvboxnow.com鮮奶         170cc
( \% d9 @8 R3 C8 k3 S2 Owww1.tvboxnow.com奶油         1/12磅  D' Y0 O1 ]; H5 r0 S" Y5 P
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, p1 ^$ b  ^: m
B.煙燻鮭魚片         80g
# H. Z" D7 V' |, j; ~$ ^細扁麵         180g
( P* y# s1 R# ~www1.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
0 ^; ?( o7 U. d5 S; j3 C, Z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇/ x. ^) |8 f: I" w2 ^
黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 D& F) S( C1 C: C! }, I6 x8 U
花椰菜         2小朵
8 `) E: y. w" i$ J  l' q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
. f1 A$ G7 D; t3 y; rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙4 R; {4 F1 \+ c5 `2 W
雞粉         1/3小匙
, R# e. h/ O0 j; a! E. i白酒         少許
- g. `8 h1 Z( C  w9 t3 Atvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
( ]! S, @+ C9 c# R2 `. v+ N公仔箱論壇橄欖油         適量
7 C( g5 y1 e7 x4 u9 K4 t+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) g3 O. U% ?2 E9 m3 n; G. f

: j& M% u; H. b8 P; F% G+ L8 {! K' s公仔箱論壇【做　 法】
1 S. `( I9 r1 ^% N+ N2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, }, |/ _+ o8 \" A1 w) Owww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
2 y7 h- N  D! S4 `& u1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇# {+ m# k6 b2 K3 X5 k3 g: p
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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' p$ i, b6 ^: C6 S: j$ v, @2 g香蒜橄欖油麵
/ Z6 H0 ?( \4 _# `公仔箱論壇【材　 料】
: m) x  I6 p3 \4 ]義大利麵         180g
8 o  X3 e* o% B4 T/ j* E* N橄欖油         適量
! H& K& Y) O9 U. F! w/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
& p# w$ d" c5 e& Z公仔箱論壇大蒜片         20g2 d3 t! @2 j0 m& d4 o0 l4 j+ R" k
黑胡椒粉         5g
% V( G7 _/ j* x- q8 m& e/ x3 b義式扁平巴西里         5g
9 o1 s. ?8 a6 @1 Z+ Z5 S4 o7 F* Y& r/ ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 p  s# J0 e3 j: K  P# e
【做　 法】
- d) B4 b+ C6 Z+ T& M  j0 S7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) p6 @- f8 J- I( Dwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。/ p- ]6 w- C4 W4 `5 d/ P2 H0 A/ b
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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; h* W2 L0 q, h鮪魚番茄麵+ ~  C/ t# w9 e# i
【材　 料】
9 N' @/ p0 t/ h" ~/ _5 f0 |www1.tvboxnow.com義大利麵         180g. ~! }* t3 W6 n
罐頭鮪魚         70g
5 F) Q8 W8 L! k( O, g: ?( E& U3 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
" W- `) l0 A8 l  Y' w4 U蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* n* R0 B* M* M2 |" i4 z4 j9 \
大蒜碎         10g
0 O3 E" b; m% owww1.tvboxnow.com巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb# w% G% m4 A9 x% N  X1 |# _
橄欖油         20㏄& ~& I  e" a4 Z1 g% j8 K% Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! R. c% h# |4 d4 ~
胡椒         少許
  b5 c. n; Q7 f  b公仔箱論壇
) Q3 ^( [  ^) E( _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 r7 b  B- a7 A! y/ y' R( }
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R8 J) P' J5 ^7 }7 {( |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。, s. |  x3 f" {; _$ O4 ]0 n. H& ~
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。