BeiDouChef

1 i1 E. O' z3 K6 [+ N4 }
紅花起司蝴蝶麵
) t: c5 ?! p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) @% K/ }5 t# G( U- `
蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* K6 A7 i& F" m# I
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb# U; n6 _8 F% ^- I
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇) y' A. W1 ]8 ?5 K  g# o1 C
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇# {4 i5 T1 `+ q7 V5 H: G8 \
鮮奶油         100㏄
2 g" K  Z; ], O0 ]# E- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
0 o4 ^4 q! G: ^; `" ]' q' [  H公仔箱論壇橄欖油         50㏄
4 Y: D& g0 J6 g$ Z* \* K公仔箱論壇胡椒         少許
+ q/ i+ ~! y# j+ H+ N" _鹽         少許
6 u/ X' c) s* a1 E) E9 P5 L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb  V1 |4 q" Y$ T% g
【做　 法】公仔箱論壇8 h& N) U0 H5 G# g; ?
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
4 L  t" Z" d7 `' Z$ Gwww1.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。  P) |& m$ d/ V+ p& l0 T
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
' q/ r3 X- d( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! S# D! V: U5 Z% |( e
義大利麵餃www1.tvboxnow.com: B, D, u6 g7 c1 b5 j# g$ U& S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: T0 l1 Q" Z( I9 N5 Q
義大利麵餃         25個( o$ q8 t. q9 [) |& S
鮮奶         100cc公仔箱論壇8 u$ q0 F+ r; S( o
帕馬善起司         30g+ V! A. @* V; X6 z0 t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  [& m- u$ j1 W
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. L* H% n: w8 A( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- Y. v' ?- w2 M5 n( m( E, ]
【做　 法】公仔箱論壇: x: H# e, {2 w1 \' q% z
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇. l+ m5 L7 d# F1 I3 u6 r2 b% s
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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0 j. R6 P  k+ [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
- L0 M; S% Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 V! \$ t$ @! O
義大利麵         100g( g; E: K0 ^7 y. i# C: M- e+ j/ C7 s2 n
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 j2 C" H" U/ ~
大蒜碎         1/2大匙
: T4 Q& ?+ u% b/ R0 v: H公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許www1.tvboxnow.com/ N9 E) I4 s$ S! T
白酒         5大匙
0 n+ m9 `( ?5 ?0 P7 }www1.tvboxnow.com橄欖油         3大匙) ]: h1 \+ X( k% y6 p
蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇* ]# z# E: a) k& ^( p
鹽         少許' W4 C! U( b4 S2 \) M
水         少許
' R; l* G5 X1 n) r& q
6 ~4 n$ `) R& y8 u# g" Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: g6 p5 K" q4 b/ itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% q2 F( I% Y0 G! g% V
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
+ R$ Q; ^- l5 @( F! i) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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" ?. v* U; z5 t公仔箱論壇香辣海鮮麵
+ F+ K* l: T3 u6 R0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 D" N' E. C/ g1 D
義大利麵         120g
3 q) w* Z1 O* p1 W/ ?4 O公仔箱論壇新鮮干貝         40g6 h, o9 O7 {) X0 D# ^* |0 r7 J
烏賊         100g
, H+ M- y! k0 [- z公仔箱論壇明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 N" c2 ]1 u: o$ U
大蒜末         20g
/ d3 g& P* F( l% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g6 y0 q+ L! h# x) a6 W1 @+ |
巴西里末         10g2 l( E, U4 |- S( D& \0 y+ I8 x
橄欖油         適量
. }6 B+ f# ?: e. b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇* I6 J# V6 y' E+ G$ s9 g8 }& `
/ P' {  Z) M9 H6 H
【做　 法】www1.tvboxnow.com, u) {2 u# z6 h0 A" |
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。www1.tvboxnow.com  N8 W& _' b, ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www1.tvboxnow.com2 G" s6 y9 Z+ `, ?
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇$ x) O6 ~% w! j
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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! f6 m1 B, U' T4 G, U' @公仔箱論壇鵝肝雞肉麵www1.tvboxnow.com( _; ]# y/ b& p( Q
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 t' q' {7 J8 q2 V/ P, O' X0 g$ a
義大利麵     120g
8 ]. L, q2 _0 K; K; U1 o% Q  ]& y雞胸肉     100gwww1.tvboxnow.com4 M- _% H6 M1 u
法國進口鵝肝醬片     20gwww1.tvboxnow.com- g  |9 O( W/ U. c
洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 [7 \/ d4 I2 ?4 E: Q
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇5 l  |2 X1 g, k
鮮奶油     40g公仔箱論壇7 ?! m: c% X, ^3 b) R
大蒜末     40g公仔箱論壇9 `( ?2 Q; x6 R+ `* A
九層塔葉     約3~5片
. W; Y$ C! C& Z( Q巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 e% u) |* s9 _: F8 l
太白粉     適量' t; q- M' F# a  `
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 Z+ [* ^) ^- e
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" G' y/ U3 n: }$ Z3 U

$ W4 ~) J. e0 _' T; o' Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 E- D; o/ [' V" X2 J
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 i1 T& g/ s! y# b9 ]' r/ r, @
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
  a8 ?+ `6 n' i0 t5 Z0 t8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 E% V' k8 l1 |. p- gwww1.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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- V' t" }6 \1 x" s0 H1 w" w/ X( R
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 T4 D/ c. i) e$ ~$ m0 [4 F
【材　 料】
( h5 u5 L9 I- F1 P# Y! m菠菜麵         150g' h2 e# g! R  P
蛤蜊         300g
) X' R* X" n( O7 I大蒜末         20gwww1.tvboxnow.com! u' `: ^( e' A" ?0 g! ]
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# A% g% M" i8 I3 Z) K6 y" K- b
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇' |0 L& W# d7 U0 Y- H! P' {4 v$ C
鮮奶油         20㏄www1.tvboxnow.com- P- G8 X# ?; X! t
白酒         30㏄
5 K6 w" a! `. f6 \- X橄欖油         適量* u$ s% ~0 W3 [8 ^; [) z
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 x6 q* \8 S( r9 S
起司粉         少許
- J( C8 E% s7 u4 A1 s3 [' Pwww1.tvboxnow.com鹽         少許
# \# I& p* z$ s6 j3 `) wtvb now,tvbnow,bttvb
% D' U; u7 c' O( f: S8 }2 s【做　 法】
/ @6 r8 ~# d* H, [8 S# J公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
) f& m  q' e' K1 e( d' @4 L& m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h  `% D9 c, G
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 j) @1 B4 z3 e" T( d- f( z1 [- R4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
% J' J% }; f9 l) J公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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- i2 H8 v1 N1 J+ L( r' r% f$ U+ L
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ S0 a/ }5 t* q8 c& Q! j- s
【材　 料】. h6 O$ Q  K: L2 L- k$ ^
乾牛肝菌         少許
: O9 d: e5 z5 ~% l: M8 C8 b2 |www1.tvboxnow.com蝦菇         2隻公仔箱論壇) M2 a! d* y  V: N8 U: @
香料寬麵         100g# S6 ?  v* _9 F8 k' u9 t; y' |
橄欖油         2大匙公仔箱論壇, U  x1 z, h* \4 f
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j; ?4 X6 M; U1 {( f1 H
雞粉         少許www1.tvboxnow.com9 m  e7 o  l8 F+ [
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& H+ Y  e1 T4 d, S, v  H4 j1 R1 l
白酒         1/2匙
- J+ b+ z, N  n7 K# mwww1.tvboxnow.com麵粉         少許1 z: q: q+ {4 |) R" d+ R' J8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  c. v" d* F( S$ u2 A
【做　 法】
% G+ L) @7 w2 s* Y5 p1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. J/ G4 _: |  y' ]  p: A8 x+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
, Z$ p% N, \3 N! L3 O+ B1 H/ z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
3 ~- X2 \5 s# a2 T' l, B% E; X公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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* h4 h/ @3 j8 h$ B: S# S. H6 P
尼斯明蝦黑寬麵; Y, I% H% P3 c& B- O8 ]9 W+ S
【材　 料】7 a" V$ |/ [- |8 Z0 Z4 c
手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. I# `7 S! R# H6 v5 k7 Z8 O
橄欖油         3大匙; `. v9 c& _+ p  Y2 Z
明蝦         7尾
' z5 o+ M& {0 k, R& h# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
% Q  R/ i) _6 u( @) a2 m紅蘿蔔         1根! k  f+ e: ~8 [" m+ ~
巴西里         1小把
$ g  m, X" p  m5 J0 M' P5 x+ b義大利綜合香料         少許
) q3 x& l+ Z4 w* F0 [. l公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
0 d; c1 V9 w% N$ ?' I雞粉         少許
+ X/ Q* l3 ]6 z/ a& x6 |白酒         5cc
7 k4 z, L  B0 x6 X; hwww1.tvboxnow.com麵粉         適量
# \3 K" \* B) }5 f' O( O) v( xwww1.tvboxnow.com蛋汁         1顆
2 D3 V# B, x5 p+ j) R) x$ a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
- ~, r+ e% A  g; [: n! m. htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D1 e3 n$ a! A. ^" v; {
【做　 法】
* P$ z+ [$ c3 {2 dwww1.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。. ]$ b( @9 B; f& B) G
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇0 z: `" F7 }8 h8 \/ N
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
, f+ L( b/ o0 x0 t  k  ^  K9 P1 n/ M2 r4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。" E" Q2 W" [& u4 i
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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4 Z% u3 m6 F4 mwww1.tvboxnow.com青豆培根車輪麵
% D5 ?0 E. ?1 `' P【材　 料】
, I% t5 K) _: w) K. Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180gwww1.tvboxnow.com3 l' Z% J" c& ?+ _6 l+ e/ b6 d
青豆仁         100g
  L: V: O0 J0 C( ~公仔箱論壇雞高湯         50cc; H  y& U1 X9 V; t: T% t
奶油         30g
+ L* ^4 r- o, r7 Z! f* p3 h公仔箱論壇洋蔥碎         50g
3 G$ [0 B0 x  b( c/ L+ w  qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g& p' N6 }. l+ T/ _& k
培根碎         30g
' Q+ |; `7 F, A; ^" ?/ J7 T" dwww1.tvboxnow.com培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb' Y7 R. p  u; y% L5 ?1 N
橄欖油         適量
+ z8 @* V* H9 n. Y7 X+ i起司粉         適量
8 T, F0 y# _' _www1.tvboxnow.com鹽         適量/ q3 b# {' E7 z, e& O/ O
胡椒         適量
7 G( {6 e( E1 Y0 A& ~' |/ v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" X' w" p* `& o; Z/ d/ f6 F
【做　 法】8 W7 E' r5 j9 [1 S; ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。www1.tvboxnow.com- p" l# D2 S' v- K& D
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。www1.tvboxnow.com, t2 J8 q# P5 o' z4 Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。% C9 E5 W! d! Q8 X
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

5 |* A2 g7 G' w6 r* {! R7 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵www1.tvboxnow.com, B  n! m# [- g  Y, s
【材　 料】
3 x& \1 R) X0 C. I( Rwww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         180g公仔箱論壇  [! W2 W$ j0 W7 W% o
洋蔥碎         30gwww1.tvboxnow.com8 \- c5 ]2 l( O- X% Z$ D
橄欖油         30㏄
( a" ]- E3 w. R, p: Q& l5 n0 htvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 a& i5 b6 \) k- Q/ l) O! O
黑胡椒粉         5g: [7 {! {7 F' A' m
起司粉         20g
, b1 ]7 z  m5 w" J: N" n4 Z- T, K1 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# t0 H% y! N7 D- j) X7 ^2 H6 j: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' C4 K! z  s8 w' U  U
【做　 法】
3 ~0 `. C8 e) v4 Y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
7 `' Q: v1 I5 O  U; \. I, R4 b2.檸檬切開，榨汁備用。) }" n. u' [; {
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵
5 n% Y* s# ?  m% b6 k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* S" ~4 S, o  B7 Y# d+ n
螺旋麵         180gwww1.tvboxnow.com! q" i+ [$ A4 D$ I1 a
青豆仁         30g. m3 {3 m5 F5 j0 z' D
白蘑菇         100g公仔箱論壇. q8 O- C8 K: i. r) }) y
香菇         10g: h2 w5 s/ @2 `2 Z. {
大蒜碎         10g
* v/ I/ k" ]/ v  Z! }5 V2 Q9 mtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
8 z3 B2 f9 t1 i2 z* b3 _; t7 k  ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
! D- c7 a  ~3 A+ w鹽         少許
1 b: i5 U, v  ~" A& z; [www1.tvboxnow.com胡椒         少許
; t& G' W! b$ e: d! e
' p5 W- C1 F1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 G0 Z, U! p" Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
7 a- j& O$ T9 @$ ]! |6 c2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇" l: j2 ^% Q; J
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* ^% M: O. |0 s  E0 }
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 b/ |& p" ~# C8 r青醬羊肉義大利寬麵
% E7 l9 m, ^4 i6 \; zwww1.tvboxnow.com【材　 料】
, H" h$ g" q9 ]& SA.手工義大利寬麵         100g
: y0 v  b0 I7 e3 q. Cwww1.tvboxnow.com羊肉         100g
- y5 p! W6 I2 W& Y6 {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 f, D- G: k7 T$ f
B.橄欖油         1大匙
5 z' G" H8 b( v- M洋蔥絲         20g
( v# R) d  R/ e* w( t) l; Y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 y* e6 K# f$ g2 H8 i
黑胡椒         少許
5 i8 r/ e+ e! @, t# C雞粉         少許/ t1 }, ?/ ]: `3 E5 p  }
義大利綜合香         少許
% a( [+ W, f  ~" ], nC.蒜頭         2顆
/ ?  U+ Y/ r( S' V8 q4 q. b巴西里         1小把公仔箱論壇$ f1 D1 L' Q) J, q' ?
九層塔         1/2小把
) p$ \7 S4 r) v; ?tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
9 K4 ^% Q, O4 l. M5 o  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
, ]/ }" w. E! v7 Q9 W& ~* P9 stvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb; \' n, t* }' R6 S$ l- D$ m: t
橄欖油         1大匙
  N( T: T+ [4 x8 w5 Y) c2 f6 A公仔箱論壇
1 |6 S- ^& `+ {9 [/ otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' v+ W' d7 Y% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; T* _* e8 v7 R
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。www1.tvboxnow.com* G! i0 A7 W& }3 G) `4 A2 `% `
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
+ E6 s: h7 P- L4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ o: {  X' N* m/ ywww1.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

3 q5 {" T/ ^: E' e1 N6 ^# v公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵www1.tvboxnow.com7 t# \+ S/ ~5 \. t2 @8 X+ a
【材　 料】
# I% T" \  B3 Z9 \1 r1 I6 N* _A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb" Z/ y% C& p9 D: k: R
糖         1大匙
' c- U& E* s  Z2 |9 a; h: [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
# S" K" L6 A$ I; a$ s+ v5 Y1 N% H5 O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙公仔箱論壇! p* g. i& P& F8 N6 H
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 i0 ]! X! m6 `1 V  o+ i
奶油         1/12磅
. V# d; M( L1 k& V8 R, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
" M+ l" c* Q6 u0 w  _9 aB.煙燻鮭魚片         80g' Y0 n) v8 @! n! y+ H
細扁麵         180g" {2 K2 s5 l! S  d; S8 _, b# ~/ ?+ M
洋蔥丁         1/6顆
0 @+ L- H, s* p8 p& mwww1.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆6 u! L* z2 B5 W5 k) d
黃甜椒         1/4顆
  f, d- ~' i0 J1 b" N花椰菜         2小朵www1.tvboxnow.com& f8 N- t! _4 O7 n% {+ L* e( u
鮮奶油         180cc
* m8 ]- V! ^4 c5 j) Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
6 m, c; C- N# P' }1 ]/ X( T雞粉         1/3小匙
* X7 ^5 e8 O- W- A" ?公仔箱論壇白酒         少許5 l* {% K' G) Z  o0 u" Z
魚高湯         60cc
9 T& h( O5 H4 a' dwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
% ^2 y2 g4 K6 I# btvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許: m  n8 `$ N# z) j# p2 B9 Q
$ _" Y+ B1 L# h% y$ s
【做　 法】
; l6 {8 a/ M3 ^7 C: h  A5 O1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇& J- g! i( e7 ]" H# e
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
) U' d2 S& I. t+ g7 f公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇( h% c7 W2 t  ?
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇' v' C: h" Y6 c- {( i
香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 B; A1 J" i5 t4 v! ]% x8 y
【材　 料】" G/ [. r4 B. X/ B, T
義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com7 U  z0 b9 X, J8 E9 t/ ]4 Z
橄欖油         適量公仔箱論壇$ g3 N1 m' I2 T/ h3 t5 o" N
帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- I$ v; H+ s1 I* b$ [
大蒜片         20g
& _: o8 k$ ?/ z2 c+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
3 h  Z2 \% u9 Z6 B$ W  Wtvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
* f/ Z( R# {: |, N% T* G, i! [/ Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇* }6 i3 ?7 l# T& i
【做　 法】
# _% L( n. P1 w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! z; U1 A0 R9 b0 q$ P8 n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 l$ `! D4 K4 o/ J5 ^' C
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5 G% }; [$ Y3 @% X. ^! `3 K# F公仔箱論壇鮪魚番茄麵
! ?) I4 J. @) Z* |: s【材　 料】* D3 s! z6 ^& y+ n; I% Q% F
義大利麵         180g公仔箱論壇$ _7 K! z9 c; Q
罐頭鮪魚         70g
' ~3 s8 Y6 }5 }! z2 |4 V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 c, {5 W$ ]/ e9 E
蕃茄醬汁         3大匙
5 Z$ h. c& g  ]3 C1 }大蒜碎         10g
6 n4 L$ Z- _5 r, _; S) W2 wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g+ h7 D* N; x0 R0 p, Y3 X
橄欖油         20㏄
2 ]0 f# K  |+ u. x; M* itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. U4 C0 b8 W9 Y5 j, _" E
胡椒         少許, b1 l6 F6 r( x" f+ E" N4 J; m. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 w; U3 q- @: F6 U3 f
【做　 法】
! G2 H$ |) a) h4 ~. Z' `9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K! G) W8 I2 n9 `9 f! v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. M% D' x" Y/ C8 L3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。