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$ c3 F3 c1 n% D" y; }玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb  c) a3 k2 i+ o& }% p- c" `# x% c. H
【材 料】
1 i0 D1 c( o; Q3 WA.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* E8 S% Q) Y. ~4 Q
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H; P4 u  N5 v0 l
 細砂糖        
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( O5 H3 B; w% A0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆; Y  L' X( T) O8 \, g
 蛋黃        
. Z3 ?+ t) @& l+ k2 Q, S4 ^www1.tvboxnow.com2顆
% E, q% K! H4 n( j% \( utvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 O% u: e# m6 o. T
200公克$ k* V; P" X: e- V
       
+ j! Z* l4 L6 \- |www1.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 [. o8 h' h; V# K* U
1         所有材料B拌勻備用。www1.tvboxnow.com' b' X8 ?7 [: a3 \
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 @" b" D6 F8 t. Ctvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 X! b, p- n$ b6 U蜂蜜燉奶布丁
, b, Q* A! ~. Awww1.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% s, N1 Z# y. ?2 S
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 H, b; ]0 g* \( u1 d2 b
450公克
/ p; N6 M5 s( a. U+ p" { 細砂糖         % J! e! D3 u3 M2 x* x5 S
45公克
$ \8 S# r- i/ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         ( y' W, r" p% K7 H7 q
135公克
: H: r  D8 e/ b& awww1.tvboxnow.comC.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ I% E  q- ^6 p& s
10公克* W3 ]3 v# M" l3 L* G
       
, h9 g0 g9 H8 T1 dwww1.tvboxnow.com【做 法】
/ S5 B2 w" @! B# z* F1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ r) Y% I. y% I1 h" Y  k+ W8 ^2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇) U" k! I! X  d% T  A7 f
草莓布丁www1.tvboxnow.com5 R, e7 d4 P/ v! X. N
【材 料】$ {- u2 ]) M' i5 N3 w) \4 ?
A.水        
2 O) n1 i$ u" r" T2 |tvb now,tvbnow,bttvb300公克
% I: @& r" b! @8 v9 i. V 細砂糖        
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. f, W# Z% |1 k/ i: PB.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& x1 P1 N4 T/ _5 B4 B0 b. ^
330公克
9 [  h1 c$ k# y5 K1 W( p! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
$ P. ]6 n5 J- b" n15公克
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% w: V. X; e/ \2 d+ n/ ^4 Y' x15公克
' ~8 K1 K: S7 V; x1 m 動物性鮮奶油        
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/ ^6 b" U7 X1 q6 I  V# T6 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb 核桃         * i+ T8 a" y# ]( [# W
少許
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【做 法】  F# n, `: e5 _8 W, n! W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com2 Y. E  S; a' u8 K
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
4 z  v0 l$ v+ P8 o) O4 a3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 a+ F5 k; B7 ?# @5 Q+ M: ?% B- t3 V( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁www1.tvboxnow.com! |: u; J4 o* h+ Q. a- y- m
【材 料】公仔箱論壇  }- c/ R" t' B- \5 u- U" e: G
A.蛋黃        
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75公克公仔箱論壇( a) i2 J& s  Q. U5 {. v
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 P: o) Z3 [9 ]. B
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/ S( R9 J2 c/ O9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
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; L$ Y! O( L* i+ J1 I: U8 M/ lD.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, j2 [0 j6 n9 {+ h+ a
185公克9 c# S1 R: P& \0 ?) Q
E.椰子粉        
3 _2 Z( U' D3 K( [6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇+ G6 Y* ^1 S4 i
       
- x! H& e/ x8 O, e- j3 @, w# ^【做 法】
6 @5 k/ ^3 P) x* d3 ?1 B$ C公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! @! D3 a4 N# N( k0 q) o: twww1.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。
9 W# p/ l' ^+ X/ H7 d* s' Ewww1.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 i; [: H! |1 f. B1 d1 f3 a! [2 G  }$ X
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
- [+ q3 x0 ?5 ~. L- x; zwww1.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁
, K  M( a+ o: F. K% H' |公仔箱論壇【材 料】
8 m8 _. E& e$ ^# H; u0 O, xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
2 N# k' o7 h# g1 t  p. O, [/ Y200公克
. y( S# u7 ~. a$ ~& m# X$ ~www1.tvboxnow.com 細砂糖        
8 P, y$ B' o. d& a60公克) b& V" [* t1 y' o. I! Z( s5 m" V
B.吉利丁片        
# U, O! m$ K' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
: L$ b: G& J0 u# ywww1.tvboxnow.comC.蛋黃        
8 f$ o/ ?. h% ^; K* \+ w% z! s4顆8 c' E: Z+ I% \  K# P. N! I/ T
 動物性鮮奶油        
: U; z( l! x  c& _200公克公仔箱論壇! E/ a- ^# b1 Q( m
D.玫瑰花醬        
; O' b; R! l, n: {! gtvb now,tvbnow,bttvb75公克
1 q- m& L0 ~9 d; A( Gtvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣         www1.tvboxnow.com' f2 w% d$ V2 C2 j1 ]# i
少許0 L- R0 t( t; O( V
        www1.tvboxnow.com; Z, r8 [* L, B! k3 [& r1 B: \: T, l- ~
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' p4 `: C+ S3 V* l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 e7 G' P3 \* G, D! N/ y: `- y
2         所有材料C攪拌均勻備用。
/ Y4 \# n6 D& |* W' T* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
( D  m! w7 a- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; Q! I8 V( M: {; }
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

( H' q) ?. \+ Q5 }; B6 x4 D2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
& G! q8 P! L1 B% ^' L6 Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 B5 x2 A$ M
A.水        
6 j7 w2 T: m& X) o+ t& I! V公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 F# T6 y9 o/ e* ]/ A! N4 g  q
 細砂糖         3 `' H  Q# n4 L5 b, _- J' o. b) q
50公克www1.tvboxnow.com5 W1 }: l- }# n) u4 z
B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) V# i/ F' g7 s
330公克
( L! I9 _: K( ^C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 d" E4 }. N$ x9 ]0 p1 t" D
15公克公仔箱論壇0 M2 v: v. D- X, D4 N' |
D.奶水        
8 `+ _4 ?& B! s- v4 }www1.tvboxnow.com15公克
6 A# _- p/ _4 X0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
2 J- [0 W- |0 e8 O* l9 u2 htvb now,tvbnow,bttvb25公克
9 W" x5 Y% C3 }% A& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         www1.tvboxnow.com  l7 |, |# y' n8 P6 h; k
少許6 v' Z+ `. Q  Q  J- c9 a
        # S. D9 ?5 d2 J7 W& y- b8 `# `* q
【做 法】% V, `& U, X% k% ]9 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 x" }' o! {+ K, `: E, A' M% g0 Y2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb* s# f% z9 M' t- H! m3 }( o4 R( O
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- |  Z$ T% a+ B0 S9 L/ g公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 G9 ?5 m  I2 [
杜蘭小麥布丁www1.tvboxnow.com0 w1 i4 A! x, w# [9 q& r7 _/ J1 W
【材 料】
* B# z9 W7 N, Q( ?0 Z* r! C. ^公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
* s# U/ r4 U4 g2 q' _; x4 btvb now,tvbnow,bttvb40公克
2 t6 S. i. \" u9 o" ltvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         ) w5 {% N6 L8 K) A6 n
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p- }3 d" B: j
 細砂糖        
8 A% S- n5 y' A1 @0 ]  Wwww1.tvboxnow.com70公克
0 k( z( v$ l& q- t; q/ Dtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
+ x1 Y; M9 U2 U, k6 L0 Z$ [www1.tvboxnow.com3.75公克公仔箱論壇. o8 D1 |8 Y& }
 蛋黃         www1.tvboxnow.com* |( [, N$ B7 ?! K
1顆
( r# _+ v( |7 e 奶油        
0 U! F9 C& Y  t; H, d( w. |tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% w1 `9 }8 N# e  Z# J
 動物性鮮奶油        
; z+ D7 \& \/ _2 M8 K200公克www1.tvboxnow.com! o  \& |# T" ?5 V8 j9 D
C.葡萄乾         7 [" q4 q: ~/ B3 A
60公克
, }( m" [* I1 ]* v公仔箱論壇       
# g9 t& M; g- [( m, dwww1.tvboxnow.com【做 法】
7 x5 t, s: U( a. \$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. b5 n& b' J" v0 \4 t公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
) C6 e- ?/ D$ X1 L+ C3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
: H1 o+ g. e" C" Jtvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, I0 f7 s  s) @* k; N1 e5 L1 _2 d, ^
水蜜桃布丁公仔箱論壇& ]( T' l& @9 W3 m+ ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ K4 K  M+ \
A.全蛋        
5 [% J2 ^& a) q" F# n3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 J7 A- ~( l+ K
 蛋黃        
/ R; D" `5 t/ {5 x4顆
0 S2 G! C5 |3 Z. v) Q& q, h/ Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
8 ~3 y' A. v; m! i6 y$ ~公仔箱論壇225公克0 x' V; r$ F# v- l5 J. `- Z
 細砂糖         公仔箱論壇4 o8 B% h2 G; Y6 R1 y3 Y
60公克2 d. [% [! N; _, |9 v
C.動物性鮮奶油        
( Q& z3 n/ f( F; f225公克
9 h8 o" g; `; Owww1.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁        
' `/ y/ {+ U* v6 a4 i* g. \& Iwww1.tvboxnow.com70公克公仔箱論壇3 `) }" Y/ t3 S0 I" ]* w) Q
 橙酒        
5 |( C( ]& r$ n- _少許
! `9 ], n& X: U2 N# O# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
. k( F6 I1 \& O  R9 f- Xtvb now,tvbnow,bttvb適量
" i0 o; O0 [& S4 n4 [7 N 薄荷葉        
( I9 w8 b) T2 N* D8 X1 Q' H  L; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, [$ x& O3 @  z6 ]/ P       
; G8 i1 y/ J) W! q$ A9 m$ u$ t; c【做 法】www1.tvboxnow.com$ N( m8 {8 Z4 j) n% e  ]- u* E
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' c. j* p, D  N& r1 I9 N; e
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  D$ |0 J+ l& R$ d, N3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

- b4 S' P+ @; _1 V& C% itvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁! V: S( e# R9 W3 W2 @
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 J; F/ C- @0 N+ l
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! a  y" T. {. _) B4 S0 m
6顆
, N$ _  r' ~5 g% r- O 蛋黃        
3 E9 i) `2 Z5 x. f0 q9 N公仔箱論壇60公克
8 y7 {& _7 B0 L, ?3 L/ `5 n; ?公仔箱論壇 全脂鮮奶        
5 @& q; e; M7 a1 U公仔箱論壇400公克
% J( C1 [$ K$ oB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. t: h6 z$ J6 m3 F. @; M$ l3 B
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 R! Q$ e8 Z) t" }. s! H
 細砂糖         1 Q5 z) n% I/ O& k
80公克. W7 M: z9 V/ @$ E
C.細砂糖        
% m+ j# r7 X2 B公仔箱論壇100公克
* p9 v4 T* O$ `$ X# j' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
8 a2 H2 n! D! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 b6 [: a& g3 P' {
        9 H. h: e8 c0 d: S/ u, z5 K
【做 法】
) j+ U% w7 }$ h: j  w) u1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇6 K: M( L9 m6 D. S. P: [- ?, c8 m: o
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
+ l: g" Q' ?2 t# m) |. o# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
, r' m- M. y4 W/ J3 L) V/ g4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb4 I! c" S; h; K- O% A  M- x  g8 _
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ P1 Q/ |( k8 a
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 T" P- ~2 {6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁
, ~* a: w% Q9 S2 |& v& x2 b公仔箱論壇【材 料】
; T, c! [1 w! y! c+ z$ \8 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb/ z. R  ^- @0 Q3 R* e. _) n/ b
200公克www1.tvboxnow.com1 ]6 j! [0 K# L; s
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, F+ h% `" D( s# U$ v
100公克
% m' ^* d$ R6 `5 w/ a 全脂鮮奶        
  C% K) _& V2 c0 q$ }* n100公克
" O) X0 d9 f1 qwww1.tvboxnow.comB.全蛋        
6 S1 A3 p& [, @! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
# S* ^9 I9 a4 e* W& G5 [www1.tvboxnow.com 細砂糖        
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2 h2 Q( p4 m* A  _" `. ]( U, t【做 法】
/ R  J8 r0 T  d9 H- Mwww1.tvboxnow.com1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。( t( x# j& Z' ]# D- O
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 a; b8 a$ k* e+ d4 H$ ctvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
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1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
3 X. a8 b! d& y9 O4 y0 @7 K2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇" n( W- |7 G3 t, A' `
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
- O8 `! K' Y  q% s& \* _, [; ]2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
% D' x8 I6 c' ]; e+ T3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
8 A6 _$ H* i' S2 p% T公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ p$ q. J0 X. k
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3 \0 [# x; G5 \; e8 |# p& ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
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0 ~, X# E' Q. r公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com5 Z8 O' `1 a: C: R; s% j
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
6 [  @) ^/ a( y( o- @5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
" }1 k: k6 S/ K3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ D, p. K  \" l  q, ^" Stvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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【做 法】
: D6 u( k8 r; o3 a3 }1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。& X  Q/ z3 n( a+ m
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。( m7 b5 j! M% u5 T/ H
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。  N- [3 {6 d5 E  F3 ?# t8 g

  l- b2 O/ |  Y! g, c. M# Q: H: |1 F7 t. d$ x
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焦糖蒸烤布丁1 ?% |# x3 k! N
【材  料】www1.tvboxnow.com9 k8 ^1 d" q. V/ J. w1 r/ J$ w. W3 O
A.蛋黃         6顆1 Q; F, X$ _8 Y
鮮奶油         200㏄
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# A9 ?& r1 w: x8 j; ?: O8 R. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb; \. R9 |6 m1 T
白蘭地酒         1大匙www1.tvboxnow.com) ?5 _, G4 x0 M5 B% Z
B.焗烤布丁模         6個
1 u7 x3 _4 p: ]細砂糖         2大匙
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3 d/ Y8 Q# y# Q" M6 h; j  ~公仔箱論壇【做  法】
5 U: ^' p0 Q; T% n8 a$ _' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
1 _4 w9 e3 |! p; t! c' H3 Dwww1.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。www1.tvboxnow.com% h( L* G. p0 L. C) y
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。www1.tvboxnow.com5 G& I* F! Z5 A8 i8 F4 ~
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ J9 z4 U1 k) u* h
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

. y& s* d# }! g) d【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 A+ D; [2 C/ ^6 W
鮮奶        
: U" _( W2 a* _8 |; d  w5 Z/ g511公克
9 R7 d; v+ {0 a3 Y. [; b* |6 T7 W$ dwww1.tvboxnow.com鮮奶油         公仔箱論壇( d! e) Q, L* `
236公克公仔箱論壇- a; ]; g* O5 Q
細砂糖        
  u' v2 W" B- M8 |& @5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
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7 Y5 S; m8 t4 u9 ]$ `" Q4 S6 b9 [【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 n# g" I+ S7 A% d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
, r/ E) Z, C- `1 P6 [tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
6 r- J* S2 m# T* A  `7 u, utvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
$ z5 }+ n. ^2 d: b3 ]  ?& z3 [www1.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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