MagicAndy

【材　料】 : N  f! D- M9 o& u7 S
南瓜  1顆
' G$ K9 S5 d  m, k1 Z9 ?) }www1.tvboxnow.com鮭魚  1片 , y5 `3 ?+ g& E  P* J5 Q' Q
馬鈴薯  1顆
  m7 ~$ q' Y" f6 N9 h6 t牛奶  3量杯 ) f7 Z4 [, O/ z
水  8量杯
* ~6 [7 t. I6 K; A公仔箱論壇3 S3 U' o5 u& ~" p  c: b
【調味料】
/ D6 D* b" K) L0 p& gtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙 www1.tvboxnow.com- S' w% h+ B3 `- M2 T  k* i
B.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇2 ^' B* N5 n4 d" w) ~+ n7 g" v, U
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. g: K  P2 G) @+ L% V& q* k% K
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇" K% ]2 U. R, w8 N2 _
　糖  2大匙
5 Z- t, J2 H/ y公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 : _9 p! P2 R4 M: V9 u# r$ A
公仔箱論壇( w1 O. r- v2 ^
【做　法】
$ F- w% ]; t5 S1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。& d5 t, x+ r" C" O4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! X+ l- ], t  ?* a
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
) C6 D" ^0 T7 Q. i* m* z, y+ k8 U. dwww1.tvboxnow.com / Y- l' ]0 @8 W, T
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
  R  {! r/ x4 e6 k- ewww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  v8 Q1 F; z' O/ F* o
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. |9 i8 N0 z, }, b
雞蛋  2個 www1.tvboxnow.com8 Q( i1 j" M6 g5 l- f: @
芙蓉豆腐  1盒 www1.tvboxnow.com7 Y: c$ F9 e9 z+ j9 A4 U
絲瓜  1條 % v  F+ `  N2 {$ E
鮮香菇  50克
5 a8 h5 v7 g2 S5 H! Z7 Y; t. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 o- J8 J4 Y) ]/ N; B
薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb( D) c8 L# l1 W) \0 V/ Z3 f
蔥  1支 $ |7 f& _9 j+ q' P0 }
太白粉水  適量
/ C% K9 Y  `! Q+ G3 j' a; U公仔箱論壇
; J/ s/ p. K+ S5 v) Swww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com. D1 s3 l; C  q
高湯  360cc
7 D) N7 F. F; E- W鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  X9 d! f0 e- T
香菇精粉  1/2小匙
, h: ?7 r/ J  D7 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 ; ?' {8 _4 p/ G$ ]. S+ W. u, Y4 d
香油  2小匙 www1.tvboxnow.com2 j; a7 o. X; I6 }

0 {" ~5 p$ v) @( f3 m/ Y- V( M# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, h% W; Z$ @( Y- I1 B$ q1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
- O: G; w' N  P+ G$ b: o$ W# f9 G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. c5 ?) o3 i+ F0 {公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
& O# O6 y- v  I; ~# m4 [www1.tvboxnow.com
7 u/ P) b1 g2 ]) ]; |+ @5 T9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇# @6 k$ r* ?8 G& R* Z

% [) _: Z6 Q% z; x8 s5 D  ]4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
# @; e  E' V* ?% @tvb now,tvbnow,bttvb
& H! c6 r, G) U" \+ m1 n# Z( y5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
; `* H% n, H4 p3 @1 |8 ^& W" `6 y公仔箱論壇 / }+ k8 M& j% K# ]# ~, j
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
6 ]4 G& g4 Z5 R. R8 g4 H, ^; F: l  o公仔箱論壇干貝  5粒
' w( X! |+ o" N竹笙  10條
! k: l* ~- G% S; W* mwww1.tvboxnow.com土雞  1/2隻
& z4 ?5 s2 z. gwww1.tvboxnow.com薑片  20公克
: O2 O" o2 l$ @6 J
4 Z3 R/ J' T0 s" A7 Z公仔箱論壇【調味料】
; w3 g! `! d3 c6 u2 M, i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 8 a; `3 v6 d7 C/ b: i; I8 f
雞精粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com0 l8 z1 c/ P- j1 i  ]+ |$ T
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 p. \7 b8 e4 f% l

+ G8 P& j  Y( F: o公仔箱論壇【做　法】
/ j$ g# r. a: Y. r4 z6 v  j1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
# \4 g+ i9 V; L1 T% y# o4 [9 f3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# S: e) |1 N$ m% Z- I4 X: L
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v% v7 W% A+ G* c, P

( R5 L. D* v3 ^9 ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。8 x$ z6 _  v/ X: C4 W

2 q# J, x" o4 j4 stvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
9 C) J/ X7 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
, e* U/ g  H9 ^& }排骨  200克 www1.tvboxnow.com7 c' c! z8 z& ^
水  800cc
) _3 n+ j4 d  B! P3 O& y% |, Qwww1.tvboxnow.com薑絲  20克 " w" Q. l- y+ ]. I2 M
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 g3 M) }2 `* L

9 J1 M$ k2 }. A( B- o( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. u. \7 I6 R  W3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇; w4 s- Y; s3 B- A. H; l
香菇精粉  1小匙
$ Y/ [- R8 F4 Y$ d) S3 y6 |% j/ v米酒  2小匙 公仔箱論壇5 J* A1 q4 w; ?* q# ~
香油  1小匙 9 h* p9 q. i3 Y5 I. D$ _, h
www1.tvboxnow.com. B% v1 m- Z2 n, _
【做　法】 公仔箱論壇) N9 i: u+ d+ y( ?
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。- s4 t2 X: c/ N1 Y% d! C
www1.tvboxnow.com% g: U) q4 v3 v! v+ m
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
' e/ ^5 r: O0 \ tvb now,tvbnow,bttvb  q+ Y3 w3 L. \' A0 b
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ; S( L6 q! o( d9 f  y
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb% Z* F! k( m7 s2 z) C7 l! S3 S7 l8 q' Q
彷土雞  半隻 www1.tvboxnow.com! {3 z9 [5 V# K
薑片  20公克 www1.tvboxnow.com( [: e/ X- j$ S* T; d
tvb now,tvbnow,bttvb; @0 [. y7 u9 w5 v* Q! o; b5 F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) f, l. E' ~; }
水  1500℃
* B1 E" K$ n6 a3 `$ e; T" I魚露  2小匙
0 E; E- @& c4 e0 W3 v6 itvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) `: C5 U6 Q. R1 U$ L: [0 c
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 ^- h1 c6 A  {& V' l: Y4 o
20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! N- }* ?1 c4 v& ^
香油  少許
7 i! h5 [, g% a7 b: ]! }5 _# C) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @  s" R+ Q6 ^9 `" f; h' b+ l2 ~6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: q5 T) F7 s% y6 e$ R1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇$ Y+ j! N8 b6 a& U+ `3 c9 v- Y( S

+ I9 q, A4 F5 t6 D9 swww1.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。www1.tvboxnow.com3 F) l0 E$ O$ h( P8 J) ]

" n6 v. g8 z9 K! `* F  Ywww1.tvboxnow.com3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
  t" y: ~1 X$ u. Y/ \大草蝦  300公克
: E' u9 v9 L% k" ~$ Q9 \  pwww1.tvboxnow.com洋蔥  半顆 ; U1 o4 b% V! Y+ n, I
小蕃茄  6顆 www1.tvboxnow.com" f; X$ j  L6 H. y
薑片  20公克 5 a# O8 E  Y! X( Y
馬鈴薯  2顆 - @  \( v! t9 S
九層塔  少許
3 H) o1 Q& @# s# r  c" r
2 @; {9 |8 h  R3 c) k( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 C4 e* u% C6 l  Z
魚露  2小匙 www1.tvboxnow.com5 B0 i2 Z! p- Z8 j% ?1 u
蕃茄醬  2大匙 www1.tvboxnow.com3 m* i! H; d: x4 o
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 J  c% K) }
月桂葉  數葉 www1.tvboxnow.com; l# C2 X. N* p  G9 H
白醋  2小匙
% r1 \- L2 j8 c+ V( Y/ `! L1 k/ Y公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 L! f, q* N9 L4 n& U
細砂糖  2小匙
+ v4 I  N" }: J6 ^0 S/ y6 m$ |www1.tvboxnow.com雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w, S( y4 H% U
20度米酒  2小匙
  s/ G2 ?; t# Y7 _0 u- R% i0 N水  2碗8 L* ~) Q4 D4 k" s& G( h% c( {

4 q& B+ m2 K& R0 g% v公仔箱論壇【做　法】
3 z6 K" u2 m% A! u4 s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
. m5 B8 a  H  p. k ; z1 ]. `) e4 ]/ {8 N
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
. b- {: C# u+ l. Vwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, g1 \1 i" a9 t7 I' u& \
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
/ `4 t+ O- Y7 Z9 l% q2 a  Ftvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
$ s  w' }" q# \5 [" J7 b9 d; x洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  w1 p/ h& |9 Q+ K/ A
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& J4 R. Z0 Q2 k5 ], H4 V
燕麥  50公克 5 X# W0 @& D; F/ P3 A% ~
牛骨湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com* ]/ R/ I7 U* W
公仔箱論壇2 y5 [. g0 P6 t& K8 u
【調味料】
( x3 n9 h- l2 r公仔箱論壇胡椒粒  10公克 8 Z3 w  z9 @* ^5 N  s) {6 l
白酒  30㏄
/ g( w# W; M" M# F! ^1 w公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
# T- ^1 O" M* o公仔箱論壇
% c+ k$ j- y1 S- m  [www1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \, {. F% L! D/ O, m
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 www1.tvboxnow.com; _4 W% V) T2 H2 Q
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
! Z: ~+ U( q2 X& p6 z( ?3 I3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 7 _& ^  N1 Z6 N0 l$ L0 J! w
紅蘿蔔  200公克
7 q# f/ v! ^, b' c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
8 H# B! v3 F8 y& ~" ~洋蔥  40公克
* ^8 F0 i* [# t# H7 _/ g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
2 I! A' J' L5 |) e/ [www1.tvboxnow.com奶油  50公克
' N/ i5 m- t4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: o; W8 o% \; o( m( S' [/ d
) s" g0 d- s/ c" Z
【調味料】
$ w" u& @1 @7 f; u7 ~! Ewww1.tvboxnow.com蕃茄醬  2茶匙
8 f+ V( U7 I8 u  {鹽  1/2茶匙8 C/ J9 K2 q0 ^; I; _/ |$ ^! U

, w: y1 R% ]( s( i0 P) d9 I【做　法】
; a5 j9 t- G) K) B( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
& L7 D0 }$ K9 ^7 X5 Z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( ~, B; b- ^- I8 I( i
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 V4 k, [7 }1 Y" p
去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ y7 h8 Z1 S0 T# {4 H
鮮蝦  3隻
2 l* E* q- d9 e5 J1 v* W, F% u- G! Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% g$ k( v5 G, m
魚肉  50公克 1 ]! Q# Z( e8 C1 }& a8 N
麵包粒  20公克
; ]' r" ]+ Q. y: @3 [洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% F, }& k$ H# m0 t1 D& |% z8 \
罐頭蕃茄  80公克
+ V) v! J( a  Y+ k& @奶油  30公克 . i# S6 I; g" {/ k, I
魚湯  600㏄ 2 A: I6 P8 s! l' J: p5 m
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb8 r# l' U( [$ d: s
蛋黃液  少許
$ j" n. g2 a: Z9 R0 c$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 `- I/ m# y6 w% r0 V
【調味料】
5 S& N9 y5 K+ C* vtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙
7 o8 _) y* T" Q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t! m( b0 [. l9 v, y  E; u& y& W
麵糊  1茶匙
- u. Y+ r, f5 c! `' v# X2 \5 |tvb now,tvbnow,bttvb
; A+ r8 \# H' S. W7 F  Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 t, f) F; H9 r  m; A- M公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
5 v8 l1 O# Q$ W3 G9 v6 J; O1 e+ X6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
. f0 W2 C) d" M) B4 ]& x+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 / Z8 U& r) D  ^7 h; E% O
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
- f" }- @4 `/ E( D! hwww1.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克
9 n$ F: \" V7 c  @( f2 H3 R" f洋蔥  80公克 www1.tvboxnow.com# V* p( O" I1 K/ G9 x
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇7 s6 ^) b0 p. z# t
紅蘿蔔  50公克
) d* I8 f8 x$ C* L5 ]% R公仔箱論壇熟雞肉  80公克
* y( Y# Q4 Y. a3 q5 G# otvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
+ Z% _& `0 v: Z! o! z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ b9 A- f& C1 e/ i$ w
白湯  1000㏄
! O6 Z# s5 B* Y- a& @3 P7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
" _7 s, Y. B' T; p8 R1 t& f) d
, W: }6 l4 i; k* u【調味料】
" q6 f* L6 u- w: U7 F6 a. r鹽  1茶匙 3 i: n$ S5 q0 Z4 a  P' Q3 c
公仔箱論壇2 c) t9 X  p$ u, S( [0 }/ o; Z
【做　法】 www1.tvboxnow.com  Z3 U5 F/ b! D2 \
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 www1.tvboxnow.com2 ~0 q# s; P* J, `. L. v
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
" U$ K4 v3 T2 g! A& G3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 www1.tvboxnow.com$ Y3 _0 m( C2 d% n' G# j4 m
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
% z9 q0 Z1 j  Z8 s1 n  ^0 mtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
7 o) F/ C6 P. g0 w3 G5 G( A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克
4 s" T* c' ]" U公仔箱論壇培根  20公克 公仔箱論壇4 v2 y- b) Y( H# C( Y+ F; N
馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ |8 \% z/ d4 m- ?% K
洋蔥  50公克
$ X5 J5 ^4 |5 e, K5 v: n5 ^) [# y! Iwww1.tvboxnow.com西芹  30公克   G9 l% |2 j+ ]4 O. e
紅蘿蔔  39公克
% v# X/ W- t; Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ www1.tvboxnow.com3 u: c9 b2 u) s
公仔箱論壇( i, w/ _+ k  u2 E$ d
【調味料】 www1.tvboxnow.com2 ]/ A& ~+ Q$ P7 t  S  a
鹽  1/2茶匙
" ^; y. P8 u0 A, ~2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ z- c  n+ |6 q5 J3 d/ I
【做　法】 公仔箱論壇" s2 r" _9 l% Y- M2 A6 K: j( R5 c' B
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 2 M6 V0 ~0 C% j
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
! ]( a# e/ G! n! D0 n' R6 L. n, ^www1.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ w) e: e: G5 q
牛腱  400公克 % z) |- \' S" n$ V
洋蔥  1/2個
! q( K  v) ]0 E) y馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 k+ m2 _, V: F3 m3 _1 c2 {
去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 j$ s- C3 Z( q
奶油  60公克 - s3 k+ V2 {- i+ T9 M: {: z
蒜末  10公克
' B& N# v7 g% i  L6 @牛骨湯  1000㏄ 9 n' \/ O9 C/ Y

$ N$ j' F2 b8 b/ ~www1.tvboxnow.com【調味料】
! c6 w& @8 d( |- `7 @www1.tvboxnow.com月桂葉  1片
- @. M7 A5 i$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙 : K( l; Y; \' _+ l* {' @+ t& C/ r
鹽  1茶匙 / S* ~& B5 M- t$ G& v. g7 n
麵糊  2茶匙 ; H/ j% y8 h; b
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【做　法】 www1.tvboxnow.com2 M+ }5 Z7 }6 E/ E- S' j$ [
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
  m/ T0 w. r' O3 u2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
) D7 z# V$ N" @! B5 @公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
7 V9 X& h, z+ k& a6 W熟雞肉  50公克
: D& q" m" Z* ?9 g% ]www1.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 ~# f5 T/ ^" ~" Q0 y, P
西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb* H, B! p" u$ f1 {( X
磨菇  4粒 " u6 A" }( e/ k9 ~# S- ]4 I
鮮奶  150㏄
0 ~% o; V  D% r( @, v7 K7 ]奶油  60公克
8 O. p' R  k: M- Y/ J2 e酥皮  1張 公仔箱論壇& G' ^# f- D# R2 U4 j5 m7 Q3 }0 p8 Z
白湯  1000㏄
; Z7 F% L3 ?0 `www1.tvboxnow.com蛋黃液  少許
4 M* F# f+ u3 L公仔箱論壇【調味料】
% T+ b  f9 d2 u$ Iwww1.tvboxnow.com麵粉  1茶匙 # p1 A4 q& t; s+ `0 u# ^
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 b1 D" j9 c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ E# M0 H  z- B' t6 Q
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
# B' m; S& c/ R+ C# L' w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ |5 P+ U$ ~$ B6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  e# N! k9 q+ ~3 }
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇2 G* H% F0 t: F' X3 O- l* B
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
1 _9 M" N0 P" ?" r. I; y# v* p2 Nwww1.tvboxnow.com【備　註】 . q; b3 w  n+ Q7 Y+ t- ?0 d5 O6 H) D$ A
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 _( @( U( G* W6 V
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) O& c# |; ]$ S" D# w8 \
枸杞 2錢
, M; Q" i6 Z+ a( C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 ' [7 c, }' c. H+ q5 E2 M4 `  b
川牛膝  3錢 + I" z# d4 |* `
黃芪  6錢 ( y: [  S- X8 a
人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb2 j) B. V/ l8 _( |
甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 N% q. b0 G3 D  d5 N' d
材料： / j3 e1 q: @% \$ h4 A, R# E! \
料理米酒 1瓶 $ C4 k9 ?6 _- @7 v/ O2 F5 m& m
水  600cc
4 Y3 D* C1 }7 P9 ?) K+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩 / R6 }" Z+ t) u8 {% k* z$ `
生薑  1小段
, U+ @, g1 I5 q* [2 ?# }$ K公仔箱論壇【調味料】 % i* P1 u# G1 a
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) j; k) E$ W) X, Y3 E" Q
【做　法】 公仔箱論壇7 \' N- |/ L) \& X9 @
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 4 l+ |. m5 Y, \/ k8 i1 Y! w  g) H
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
& Y6 Y9 z3 p8 _/ x2 i" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 \  c  u, L0 n; E烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 F2 w7 q: X) t' \; R. T# l
生薑  1/2小段
/ X8 i. }0 a, z: g" R水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" g' n/ X1 C6 r: O: N" X
藥材：
0 X0 Z4 U/ V4 l& @公仔箱論壇枸杞 1錢 5 Q  \, W5 C  J7 P, v
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb, D5 |9 R* e; _# p5 q) V
熟地  1錢
' V( q  P6 Y$ s0 ?5 G1 ]& i人蔘片  3錢
3 O. R; S: C% b紅棗  20粒
3 Z, d( a% {" b' B$ e公仔箱論壇川芎  1錢 ) G5 ~+ a7 M+ A6 o7 F1 |. f) C! O
蔘鬚  1把 公仔箱論壇, u0 s4 @: |, W( W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M' e3 _* e: x) D9 O
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% U" s' c/ R# \  u; g% U- b
鹽  1/2小匙 & ?, g6 j. E3 \3 A0 |
【做　法】
; F; g$ W. {; L. u- [$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇3 I: w3 o0 M4 D$ \
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
0 P! O6 Q4 H% t% U. A( E3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。