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【材 料】
% K, d; q1 [8 n* t& X公仔箱論壇排骨  300公克
7 `0 S$ F; ^) ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 K& }" t+ }1 u9 N3 i+ W8 M3 L
海帶  20公克 9 ?* X2 d. g5 l* Y, k7 @
薑絲  10公克 www1.tvboxnow.com. T2 u$ M+ s1 U. N
水  2000cc
! z+ _5 m  C0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 y* p9 c: Q" A0 {0 Wwww1.tvboxnow.com鹽  少許
, [( s" Q0 g% B$ F4 ^* k! b6 Q2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* E! ]. X: ]1 `) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
' I# ^& l; U, I7 B: ntvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' C: W3 k8 h% J8 e. g+ b. x9 a, H8 w
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 9 P8 u1 K, ?) {: O4 u* l3 t
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ z$ y, j" U- ?4 z4 dwww1.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
# p" w9 k% M3 ?* |% j5 ^公仔箱論壇山藥  50公克
! X$ |  K; F" i% g% M2 }* G公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" E. g( t% m  _- {
瘦肉片  100公克
1 h" _0 V2 x" h( c+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
; j: v  p' _( m$ H/ |% o- _玉米筍  50公克 , }5 K4 P3 c& z
水  1800cc
9 N5 L: V2 \5 w' Y, Q! t/ otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】   P8 k" y- C# G4 @0 d& S% l
米酒  1大匙
" v% @9 X4 x8 x8 i5 dwww1.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ S" Q) d7 c( t
【做 法】
* n* i" L& W3 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
4 Q% a( ]. @! w" o4 x8 d# v1 |2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
" I; J- u, ]: @4 [2 P3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ D, i( @. x! p: G9 A) j% L
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
) f# l1 t# ^) v) E5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
2 f0 k4 h2 ~) D$ L5 U/ M公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 [; l, |' p2 h) B: M) e
蕃茄  2個
0 q$ S$ A1 r. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 www1.tvboxnow.com$ R7 K5 `. F- P% Z0 p$ X" `6 h1 H
水  2000cc
" i) e9 ?5 _5 s0 L) P9 P% m公仔箱論壇【調味料】
9 z' ^8 p$ u; Q5 n' e( p* G* M2 s公仔箱論壇鹽  少許 www1.tvboxnow.com! T! J# T* q6 k
雞粉  少許
/ t* i# U2 U7 Y! M【做 法】 # |8 A" ]% a1 T$ N$ F
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇7 _  O" A; c2 F) u
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
6 O% R  X5 d7 N, q' C公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 8 L! }: ~9 n4 W. x/ T
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 4 }' Z. r, n+ W& I1 Y
雞肉  200公克 " L1 }9 ]+ o) v; N! ^0 |2 `
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 N4 G$ x7 A6 C* T
蕃茄  1個
3 r! [: p1 z  e( Utvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克 9 ^8 J% C) Q% v
秀珍菇  50公克
! m; l2 ?# V3 f洋蔥  20公克 公仔箱論壇5 M7 @0 ]4 b. U" I) |3 y
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 d( Y4 c# D; M7 t8 f! I
【調味料】
1 ?( c' o7 U* H# j) @  Ewww1.tvboxnow.com鹽  少許
( ~- p3 f# Y# n: N5 Z: Z1 x【做 法】
, r3 ~4 X& }0 u) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 E. W& f) [: t: S; C% ]
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
1 X# }: @2 `- m: `0 \" _3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
4 \; J8 l/ w' Y: @$ R( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 - a3 l% Z% @7 p7 J
雞肉  300公克
5 ?) s# W: [8 awww1.tvboxnow.com紅豆  100公克 公仔箱論壇2 L" q: t4 T( }0 L& z/ o2 c! ?
紅棗  5個 公仔箱論壇1 g7 t' i( ]6 e+ b' j
老薑片  10公克 ) l2 \  i2 Q1 {0 j* P
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 h# y1 Z1 [; j. Z, q. \
【調味料】
: m! v: f0 }  ?0 W/ |- L米酒  1大匙 公仔箱論壇# ^+ w4 R* h  T; ^. w9 ?
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com* h& d) y) X$ ~7 e2 @- I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: [$ [- ?6 H( z
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
% [" z# j  @# c& J# `0 {8 R/ o, kwww1.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- \4 |9 I) p% O
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 ?/ @- `$ P0 k+ t
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 l0 z" _+ M8 I( F! j  M/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
$ b6 ^6 ]% ^$ i) K6 x/ ]  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
: Y( Z: @- g( q- Y黃耆  20公克 公仔箱論壇* I" l8 O' Q5 W. }: ~3 J( x
川七  10公克
/ m9 h! C8 j% w0 u/ w! I1 U枸杞  5公克 , L: @' G8 H, v) p! G, N8 @4 }* Z" [
水  1500cc
/ l5 X+ q3 |( x# J# Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com$ {! V$ {( f. d: g1 c! F, k
鹽  少許
- q1 k  _# y; z5 _, M2 J1 i4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
$ t( H5 R  N0 b& }4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# [% l5 I4 g& A4 `! A! e. gtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
, |/ C. v4 ]4 ]公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 ( Q5 }2 m7 W7 P  b' m
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
% v& j+ X, k1 o1 W' gwww1.tvboxnow.com虱目魚  1尾 - A( G9 Y+ z/ s4 B1 a" ]
當歸  15公克 0 Q- T& s/ M8 n
黃耆  30公克
; T0 r7 p) Q8 }+ p4 C) ]tvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克
- ]6 Y* L$ E! Z  F2 ^0 @公仔箱論壇枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com  p+ J/ c4 d/ x  K6 X4 r! z
薑片  10公克
3 {8 ~, m0 X9 G: ewww1.tvboxnow.com水  1800cc www1.tvboxnow.com. Z4 z( v) z/ V9 c7 r1 p9 |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& _" R, B4 \  _& C
米酒  100cc
: S5 F' }, t" L, otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
0 ^, h, \! p8 ^5 ], u% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www1.tvboxnow.com% R4 y4 R* z. B$ ]+ J7 U/ k4 Y
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
) p$ ?5 p- }% b5 @: a; h" f8 d( A4 qwww1.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
& O8 N, D/ O6 `0 L& e; lwww1.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
( C6 l2 f; K8 ?: t* Bwww1.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
6 v9 e/ N0 h+ H  ^# qwww1.tvboxnow.com乾百合  15公克
) Y; x* m/ Y5 t3 e% o$ f' F鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- R1 A$ N; W1 o( S$ C% z
淮山  20公克
4 o* n0 Y6 W/ g: v6 r8 H, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 ]( K; p! ?* `
薑片  5公克
/ q7 U$ V! p- K6 k7 }9 rwww1.tvboxnow.com水  1300cc + e5 [5 c, O1 w: ^$ o/ b$ g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 A1 e& s' A9 t
鹽  少許 ! B3 U0 c6 l) `- W) V& n) B0 M
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 k" u2 Z) _9 U
【做 法】 公仔箱論壇# q" O5 A- r$ p. _
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
* `! I/ Q4 ?/ Z7 x2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
3 U( q7 H6 U8 @8 F7 x/ o/ B6 o3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
5 j3 q4 e8 M: h0 U2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 + y8 o/ A0 p% E8 J/ G' s
排骨  300公克 5 [; ], i% D1 s. E: x5 q; C
甘蔗  100公克 ( P- h1 a; E+ T- g+ F0 }: M
荸薺  6粒
2 T' h0 q4 d9 e9 P公仔箱論壇紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% k9 S$ f, _# X
水  1500cc
: `* v6 l! E% W" a- ?. j- }  o3 ^www1.tvboxnow.com【調味料】
/ w0 [+ T$ i% \7 d8 T鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 @7 N, v4 Q! U! m1 Y% h' R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% o% `4 V7 W( j
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
" W  P/ Z, I0 o. B% `. Y; ~公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
& s& u$ i3 s3 ?公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 1 v9 i; b/ Q$ @! i
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
0 ]- T- [  w$ g# V. {: _5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com" A- `- o0 @* D2 L/ ~5 P' k
豬肚  200公克
, T' ]5 q/ P3 s' C% N: K; o2 v白蘿蔔  200公克
) O' x9 P9 \4 ?& N; Q1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克 # k+ x4 d: I8 M+ c0 w% U: M
蓮子  20公克
$ Y$ X9 B' N4 w. a2 ^% v草菇  20公克
% u6 R( u, u+ Q: b2 Q7 b& q白果  20公克 ) v1 H5 X) y) z; j  r3 y" S
大骨高湯  1500cc . @, o& L, v1 z- V% B
蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% }3 s9 k6 f! Z! b3 [$ X+ T. J. {
薑片  10公克
" [9 {7 H' \1 B9 @, Y* [9 G6 w  |$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
# h9 j; N- N% C; u' @6 t, N水  2000cc 公仔箱論壇. s$ r5 s* g1 Q) y& N# U/ f
麵粉  適量
; y0 K# C( G  `8 g/ [) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 www1.tvboxnow.com6 D1 r+ [( W9 D& S. h
【調味料】
4 p2 |' v1 B" Y6 T; K% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 Z5 D0 j1 v; o/ W* ?0 G" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 X4 ~2 L3 R# r) f3 j$ A1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 . w* _5 ?6 E1 Z' g+ U# c
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% U% u1 r4 @! n8 W- ~
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
' T! ]# z: r$ u! c0 j6 i- z4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇4 Z6 K* A/ L+ b3 ]4 J
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- h% }* G8 v# x- g/ s8 q+ H
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( g3 l4 j* i& ^& C
薑片  20公克 公仔箱論壇  J/ y8 t8 x, T8 a2 S8 [; l
枸杞  10公克
9 W- R4 @8 P; M/ jwww1.tvboxnow.com茶油  3大匙
. x* r' c5 U6 C- S熱水  1000cc
+ g9 K2 j& e) G8 {/ B$ \公仔箱論壇【調味料】
$ z0 ?; P% A- I- A) Y公仔箱論壇鹽  少許
+ P/ A0 k+ s8 q公仔箱論壇米酒  300cc 6 d) Y& j9 F1 ?/ @6 c
【做 法】
) ?" x$ z8 A6 F! cwww1.tvboxnow.com1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
! I  Z7 Y0 B: F- x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
+ n7 N. s  A% \3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇, h' ?5 [. N2 c0 ^/ [' u8 f
玉米粒  1/2罐
) W8 @! L' d, E0 k3 M' W0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  ^9 B, O: x3 y  f2 Q
冬瓜  100公克 公仔箱論壇2 e( S+ M; u$ a/ M8 A0 W
赤肉  30公克 www1.tvboxnow.com8 R) v0 U% E, b  a
青豆仁  10公克 www1.tvboxnow.com4 E, I. k% E; f0 r. O3 c
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇0 s* t  C1 K) {! T
薑絲  5公克
0 _! w3 U  o: f( }8 x公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) D- S8 m1 u
高湯  500㏄
5 \4 m# `: L9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com$ t- M+ c" n2 F( w. g
雞精粉  1/4茶匙
$ X/ d5 d+ i9 Z+ E5 atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 E, w; |4 k* t. h( d8 E
【做 法】
4 e* t3 P/ Z7 d% s  v! c公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
8 J% a+ d9 n( w( o8 S+ M: a公仔箱論壇
" i2 Q  a( D5 b) U6 N6 ], h) {1 e& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。* M+ i. n- k: B2 S( ~4 X0 r1 h

. A2 g+ _( m7 h3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
) y3 y, h& J, I, S馬鈴薯  1顆
! O. r) i0 N1 G; O3 I. s洋蔥  1/2顆
8 m2 a9 C8 T4 c) @5 V# {+ j【調味料】 公仔箱論壇/ r' P/ W  y! r, D, D! Q
A.奶油  20公克
4 L* X' Y/ x: E) u/ S; D' o# h公仔箱論壇 低筋麵粉  10公克
& j1 X6 `7 n" S! b' n9 T$ d3 H公仔箱論壇 水  200公克 ) o1 Y$ s# v7 s9 \5 ^5 G
B.牛奶  200公克
2 j! N. h. s  }" q9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
% ?, C9 \! Z9 t2 ?4 Q4 Pwww1.tvboxnow.com 雞粉  5公克
$ x  ^( b4 [/ @+ c公仔箱論壇 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 `( |$ ^$ o% E+ V4 P: P+ I" l, ^
 胡椒粉  少許   [. _# [0 z8 e2 H$ s
【做 法】 + \$ H  A# S$ ]& y5 X9 d0 X
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
' m, I9 r, Y, F/ h+ b. e3 V8 d3 E公仔箱論壇 ; f! [1 S3 {' C8 u
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 Z) n$ n' L* b3 ]公仔箱論壇
2 z* A+ h" ~6 u. E* I公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇& j. ~2 w3 y4 h* d
: B+ j  b; K  M- K8 |/ j% F5 X1 G
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
- F7 @* a5 w5 F, ]6 K0 |2 ~+ T( Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 j: K; K1 q9 I4 I: i6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
( M  I' ]7 u0 k) Y$ h4 U, b0 r* M4 Q
: V9 }- q& ~& W7 S( ]www1.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 % X1 g, B+ d; I5 Z% E: s
牛腩  300g
' v* P0 a4 K$ [! f9 W) o* ?% K+ Rwww1.tvboxnow.com白山藥  200g ; Z9 K6 z' J+ d9 l
紫山藥  200g www1.tvboxnow.com, s: B6 N" y: i% G; e4 M4 ^
黑豆  50g
  k( p$ k. C5 {蔥段  30g
6 C& c) M, P! L3 X. P, r4 D. [+ ?公仔箱論壇薑片  20g + r5 |. Q5 U5 }9 T1 V1 W7 T
【調味料】 公仔箱論壇/ M( k' x+ P& \9 L/ G
滷包  1包
1 Y4 W( n) X1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
  p, a! Q! n) N& ?1 @5 Y0 J& K公仔箱論壇米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 C2 o; a# |: c; V0 Y6 h
水  3000g 公仔箱論壇4 Y6 y, F( e9 r: Z
【做 法】
9 I( l7 Z$ O4 y# Q# w9 R- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 www1.tvboxnow.com/ M; S, ?/ a4 Q- H9 W
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) www1.tvboxnow.com1 h9 {7 ^) y- z. W0 F' Y+ v
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
- F8 @  x: D# [2 c/ h8 e3 Z- z* H4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" p" H1 |% n  ?: [, P
雞胸骨  200公克
* g8 o; L) @& A3 L2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 www1.tvboxnow.com# S2 A& `$ W$ f& q- [% g2 M$ U
芹菜  100公克
" N# m% y7 j; S洋蔥  1顆 ! ]$ U! [( j- ?% l: m
青椒  1個 www1.tvboxnow.com7 a$ |7 \$ R$ T7 s1 ~: N' D
蕃茄  1顆
, W. C  r1 S  i9 z公仔箱論壇大白菜  200公克
: }; }( i7 C9 H; f# P6 `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
5 _8 t% W0 I2 p+ U) R7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) c: c5 O# U, N, B- X: ^鹽  1小匙
$ D( s& H1 t: A5 ]5 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
8 x: @; e+ T+ V/ k, i% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 k# P: {9 l: F4 j# S
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 8 W6 k1 O$ E# d' D8 y* D1 n
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
8 e! W3 p; d# b' Y# j3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
  N; ?" c6 Q& m% b7 R6 h* g9 _公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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