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【材 料】
/ \8 S5 k( Y6 C8 k, ?www1.tvboxnow.com排骨  300公克 www1.tvboxnow.com& s! j/ T3 C+ `& H
蘋果  1顆 www1.tvboxnow.com, D- I+ j2 ]) X$ t& V6 D
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 H! e  Y  _+ ?8 e: {% D8 v7 a
薑絲  10公克
% Y# [* s  |6 b+ R7 _水  2000cc www1.tvboxnow.com1 N, U' q5 |% H  s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 Z2 ^/ D4 T+ l. N- m- a6 G, U$ n
鹽  少許
& T  R/ g3 W. _$ A3 G7 J: y& _# c' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 b' z4 C5 \+ H2 w1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 C8 p& i# I$ W2 S8 K+ }* J5 \. n2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
' p- _# z. N6 F1 {3 C/ {, Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 ; E# e" J, {% U  ^
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
& g3 b  `% {3 R5 {鮮蝦  150公克 www1.tvboxnow.com4 L8 n0 s7 Q; n! M
山藥  50公克 " C- u7 h. H9 j( r8 v" X
鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; M. m: x% S- N: F; `; S
瘦肉片  100公克 www1.tvboxnow.com) ]' T* i; L/ K* d$ ^; i2 V+ p' V
金針  30公克 公仔箱論壇4 m/ x0 B8 N% x
玉米筍  50公克 7 x; r) I, E" G2 k2 m4 \  k
水  1800cc & X, m) ?5 _% O- V$ I, u" z7 [4 ?0 M
【調味料】
' W( O, \" k" J7 w* E$ c公仔箱論壇米酒  1大匙
, h8 S7 A; W; H" i2 {" e+ w鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 h( [9 Z7 n. J) E$ A% b
【做 法】 公仔箱論壇' \* E# ]/ ?7 F
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇+ i; {# p% x, ~0 v4 z- q) l
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
" j, N! R- d$ t公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s# `2 e9 X7 J; M% P
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 ( c3 P+ c) }' z; z
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 ]& W# j( `  @" D* M+ [tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
: B! J: B, e+ H: H) l4 I蕃茄  2個 www1.tvboxnow.com* S; `$ |* c' I. s5 Z
白木耳  50公克 ! `9 I$ s3 v, T- c/ ^
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 L" p3 G2 f5 A1 ]9 h: U6 l* G
【調味料】 4 v* f& O) S( c' s$ Z/ _5 `* D
鹽  少許
. ]& U+ }7 a2 t5 E+ e雞粉  少許 3 C- Y  ?+ h4 H$ {/ ~  ]* d& c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ Z; Z5 _- d% H9 U" y3 y
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 www1.tvboxnow.com7 ]% ^8 ]- B& U/ r2 h* `) w" b( c
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ T5 _' _1 M0 B2 y% i& @
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 }$ l1 m$ w
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com: ?+ A+ e" S( L2 B. z  Q) _, j/ M8 p
雞肉  200公克 / _  _1 L3 Q; r6 {
凍豆腐  1塊
  I: d  u" ~, O! {2 F0 z蕃茄  1個
+ D) e+ S$ ]+ S- R+ f大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( J4 @' D) D/ }' Q+ W8 I# l* H
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇! X0 w( S) \8 H6 a; U
洋蔥  20公克
& V$ ~$ {5 Z; O) j% _, R. ~$ p水  2000cc www1.tvboxnow.com& P5 `6 k% N: J: O: r6 w
【調味料】
3 n" b) ]: O( O. {4 R公仔箱論壇鹽  少許
: v4 ?1 G3 n3 ?6 i# s, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 6 {8 r1 C1 |, i3 k5 F/ R, L! m1 w
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 P0 W* @4 x  @, \: t
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& X5 \3 g  m# |( V- J; e  n
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 www1.tvboxnow.com% d/ j' G2 G( b0 x
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
8 k0 T8 p9 X, \! x; c# G$ e雞肉  300公克
9 X" k; k2 d9 g8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 ' P: `+ X- _9 x# y# p
紅棗  5個 www1.tvboxnow.com; w) Q- |* }7 w6 t5 p
老薑片  10公克
) _6 d4 m& |7 C; ?; Twww1.tvboxnow.com水  2000cc 5 K% ~: S" V( E$ m; Z. c- |, H
【調味料】 公仔箱論壇$ j  ^  ]7 @$ p4 T
米酒  1大匙 4 o  L3 m. c0 ~
鹽  1小匙 公仔箱論壇3 B: D9 J0 _1 g2 v& y
【做 法】
8 W' {" `6 {5 ?: g' C* Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
# a( n( N' H+ U, v3 U) R公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
! v5 W5 f" x; I0 D- z' C2 `2 i! Awww1.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
3 [% W  k8 N: @4 ~' M  ]/ C- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 W* U9 X6 B- X# V- t  r7 W
棒腿  300公克
2 l# u+ U6 Q2 O9 j香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 l, w% |) C2 [& W- m
黃耆  20公克 www1.tvboxnow.com  H' Z$ r5 U: _
川七  10公克
/ T6 w& V$ D' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 6 K" c4 w4 Z) U
水  1500cc - F' L/ A6 ?4 u2 n4 y/ Y, ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 r  P. `1 o+ y7 H
鹽  少許 www1.tvboxnow.com/ M' w8 H5 f+ F) k1 H- V
米酒  少許 公仔箱論壇# t* Z% W' }* }# o: _
【做 法】
% p% N8 c/ A/ X3 zwww1.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' G4 Y' ]) {9 M! I
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 * T8 t9 K* j& R  O" p+ O( ^3 X
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( u5 Y$ h+ ~. l' V; F9 c虱目魚  1尾
# q/ q& a+ W% k) O- K/ p$ e+ ~www1.tvboxnow.com當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& I4 i& s4 _5 z3 O+ X
黃耆  30公克
5 o# m1 Q" H' Q公仔箱論壇川芎  20公克 9 K! [3 o3 J% w1 H$ V; C
枸杞  10公克
. _; R: b8 Y1 |# M3 E* ^公仔箱論壇薑片  10公克
1 _# Q0 j% x7 @4 _水  1800cc
  w9 K1 x; S5 E( R公仔箱論壇【調味料】
/ y7 y. O9 W% ]5 o$ l  A: xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
- ~% @: l* g5 K- Y. {鹽  少許
4 {, [7 O8 M; C' i* `. ?+ Ewww1.tvboxnow.com【做 法】
3 {7 ?7 ~# T; d- ?" h& h& J1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 [) A# _" Q% S* X" p0 j2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 f- E; v0 `" k2 x( e% B
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* C. s1 Q# n; Y% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
. q0 ^0 Y7 t6 ^8 o8 h0 F3 m6 G乾百合  15公克
. \3 |" ]5 a7 o, U1 L; \tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  500公克 公仔箱論壇4 o5 O$ W# ~9 V! L3 j% ?
淮山  20公克
3 U" y, j$ T0 J! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 * ~3 M: X+ d# r$ ~  u
薑片  5公克
! i9 H6 ?: y: O& A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc 7 M% a) ?& L# T5 E
【調味料】 6 N, X8 [9 i2 @& ~
鹽  少許
1 N  V+ i/ E$ I6 w% x- o9 |, r. f公仔箱論壇米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ W, f/ Z# B9 b0 f
【做 法】
9 B  W' S2 ^/ H% O: h7 t. A, K1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
: k6 ]+ I) [! S8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
8 X1 [( t1 U# o6 x# _, ?www1.tvboxnow.com3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
2 p$ ]0 e2 ~% P/ h4 n# Qwww1.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. h5 `+ ^0 e9 T
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- x3 Y+ A  \6 ?7 \8 Y
甘蔗  100公克
, s0 N) M6 b0 T9 ~- e( j! J公仔箱論壇荸薺  6粒
+ {* t: s% a. z. ?& X紅棗  5粒 4 r8 o4 Y/ _3 G
水  1500cc 7 j3 v) a) B% S: @* Y( T0 O$ @
【調味料】
8 s% E. P# o' |' {) _9 }' L鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^  c9 h+ ^  w" N, I3 P
【做 法】 公仔箱論壇  d. }8 W- e6 e5 c2 w: ^
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 y9 g4 l% ~+ `$ ~. y! T
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
. r$ E$ H* C9 F0 q( c" m$ b' |tvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 4 S- w) c' ]' e3 H. I- h
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 $ ^* u9 a# W( l3 J
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
$ U+ W" w, \: b& K/ u豬肚  200公克 ' h, W0 ~( ?& k3 @4 N9 Q
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  V; |0 z8 h  H6 g4 ~8 u  r: I
銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* s" U$ q  c
蓮子  20公克
3 ?+ T* S7 H& k9 u; o; X9 Y# s- dtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
. J, j+ l3 V# X* F4 Z: {, Y3 w) ?www1.tvboxnow.com白果  20公克 公仔箱論壇$ p5 P# M7 A1 ^* V3 ^! W9 L2 N: W, \
大骨高湯  1500cc
: L) h& A! m, R! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
6 E; e/ Q4 H, v- R9 ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
% c& _, ~! _1 V2 p' l1 I公仔箱論壇米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 y1 a5 f0 }( o. N
水  2000cc 2 l. n: y9 l0 ?3 \
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, D6 V  ]  O0 C8 l- T& \' @4 v# B
花生油  適量
* a% G  t9 B' D2 a9 Fwww1.tvboxnow.com【調味料】 7 y# q9 A5 ]' ~; N) y- r2 E- {
鹽  少許
) {& e+ |6 d$ a, ?公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; P( F$ G0 a. ]3 W( A  g
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- J" t# L% R9 i& P
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
! Q( g2 p5 f7 Q+ x公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇5 y, E8 e' V9 p. b
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
! q0 c- N" g, M: m公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 # w" R7 v, z5 o$ U5 @" C
雞翅  500公克
8 _* J9 F; N  b$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 www1.tvboxnow.com# N+ s( t; ?5 C' Q
枸杞  10公克
) o( }# A" v7 B# L6 U9 @) O; itvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
" V7 r! M! Z  ], s3 n( p/ A公仔箱論壇熱水  1000cc
+ d& t6 R" D  z; y- h1 G【調味料】 公仔箱論壇8 p# Z& i% S  C
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* O! x5 S9 L& V) |$ ~
米酒  300cc 公仔箱論壇8 q+ d/ J2 j* I& F( [
【做 法】
0 q: o) m9 u8 r2 d7 y: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
7 C4 N1 p8 c  j6 a7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
, j5 k) o4 L$ r' A( @9 itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
* p  q) M4 o0 t玉米粒  1/2罐
1 d; j$ P. h8 w( `雞肉  30公克
0 b* x/ S. ]" ]5 }# u) D1 }www1.tvboxnow.com冬瓜  100公克
. `9 h, X# @- ?) E' W' G# Y% N赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  ^$ l: g5 j8 Z' `
青豆仁  10公克
, K" T$ L1 O/ ?( {- Z, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
8 W. ~4 k( `; g( S, q" E4 A" I5 Q8 @tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
& z0 I& s; s, x. y6 P. ^$ l公仔箱論壇【調味料】
/ t: Q6 W2 r$ u2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
, |( r0 T# w4 {公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x+ a" a! `, U, w4 n( W
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& _* H5 B/ e. N' i8 z; d
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' l, g5 y, {7 G4 H
【做 法】 : L- `% C/ X: T  W3 b7 i
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t: @; v; J  Y- U2 _. m  J# A" ~

, D3 h9 Q3 c* Z1 |1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
7 U3 c3 s& `/ M  x - y" ]2 g1 a) y& O$ r( H$ ]# D8 J
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
% u; K1 V% d" |* A8 @馬鈴薯  1顆 ; K5 f* k' w0 c9 S
洋蔥  1/2顆
3 r' E( ?+ ]. _( ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ G' ?- n0 m# h; i+ Y4 qwww1.tvboxnow.comA.奶油  20公克
% `- |! k2 b/ `/ {) l公仔箱論壇 低筋麵粉  10公克
9 _  t! [% a" A8 ptvb now,tvbnow,bttvb 水  200公克 www1.tvboxnow.com; s6 i# ~( [3 V3 O3 n, i
B.牛奶  200公克
! h  C; x9 f% _: }公仔箱論壇 鮮奶油  25公克
+ @, D/ [4 ^" ~& G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克
1 S3 S: _1 d+ t! I$ fwww1.tvboxnow.com 鹽  少許   G* n' o+ }, |* s
 胡椒粉  少許 9 c* k  L4 }( s- y" H1 R1 t% O0 X
【做 法】 1 L, `" P  B9 R: U
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。* B% G7 V# I# o: W7 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ C  f/ _7 \' M8 j4 x, N; D" L& q  g
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
+ ]+ w# @9 B' H$ v/ f& I
& Q+ @' K( \; i3 stvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
# g; O1 K+ c8 v7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R8 ?) U0 x: j$ C  _2 j, e4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
8 R" w! h3 G4 {
& C9 R- i$ x/ R" M$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# s* F, [& Q. Z0 _
公仔箱論壇& w" W. }2 r. w+ P  P
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 2 w( L& P/ ]: B7 I5 u
牛腩  300g
; _. q9 f' W# q& c3 b" v4 vwww1.tvboxnow.com白山藥  200g www1.tvboxnow.com) U/ d8 B. w( i, X" b! C6 }1 @
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb1 k- _" g% _+ }' j& d7 Y" b( |
黑豆  50g 1 N1 X7 l, M7 d: X9 X7 m
蔥段  30g
: k7 `9 S) W& Jwww1.tvboxnow.com薑片  20g * t3 m, d5 y4 \0 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 F7 i3 @& T2 |
滷包  1包 公仔箱論壇  H3 ?" ]. }1 y! W. d
鹽  2大匙
0 a/ g1 _  }: u% gwww1.tvboxnow.com米酒  1杯
# G, S3 x! Q3 L5 u! [3 k公仔箱論壇水  3000g % c- x8 O9 z8 B. w
【做 法】 公仔箱論壇- b3 K! X- d- `7 d4 s
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
% j" d8 l. A" u; x9 e, d7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) ' N( {, f3 ~  z
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 0 ^* e% G3 A6 S0 y/ F# e* h; l5 b. ^( d
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
: j- J/ l4 u6 g3 Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 公仔箱論壇7 ]" }2 b) ^- X" E' ^1 d' L5 _
青蔥  2支 % d4 P, R1 e* u3 D: x7 j% X1 E) H
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; r4 Y+ M6 c8 J
洋蔥  1顆 - E: X3 U$ _) `' S; i
青椒  1個
4 J' P' i7 ?2 d8 |- E4 V3 }4 ~: J蕃茄  1顆 ! e7 C- m: L3 I5 [# d
大白菜  200公克
  Q1 e# W+ N1 a/ a4 Z  q& Z水  2000cc 公仔箱論壇' Q! n$ ]$ J  E3 p! n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" c( t5 D+ X0 y1 m
鹽  1小匙
/ x, E. s8 \9 ?* ~% Y雞粉  1小匙 公仔箱論壇/ f' j# R7 N" \0 e) T2 _; I+ e" e
【做 法】
4 ~5 U! {9 x/ \9 \( |4 u+ Owww1.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
% w3 M8 w! Q+ x, `; B3 M$ w2 a" d4 [9 S公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
2 N9 s) m9 d9 r7 P' o6 O) J/ P( s公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5 b- {' g% v# Y6 P2 w' X9 j6 I
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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