BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋4 C; c2 f  a( a5 t+ _" A/ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) P  l. f8 B  J
五花肉         250公克3 c. ~# l9 d6 X% N: W
洋蔥         1/2個公仔箱論壇% h' t! Z: _' r5 @8 g0 j) E
韓國泡菜         100公克
, X- U- {! E; ~2 ~8 Q5 J芹菜         2根# l/ k0 t$ z+ Z; d
麻油         2大匙- d3 F$ a; j6 ?4 _) p. }
牛骨高湯         2000cc
6 R  ?7 G7 x. K. t$ A1 j1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許www1.tvboxnow.com* ?" q" p8 N+ T8 k0 e
www1.tvboxnow.com( b4 ?( d5 u4 s! A+ `, `1 k) t6 @# O
【調 味 料】
7 t5 Z" D! S6 m% e2 E公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
/ l$ R, |( G  M公仔箱論壇米酒         1大匙
+ D4 H  j6 J# y! c' |味醂         2大匙
" a7 X1 ^. p4 v2 `醬油         1大匙www1.tvboxnow.com3 ^6 W2 H/ D+ G$ O# b. x
薑泥         1茶匙
3 Z$ |6 n2 Y% f  ?' g6 {公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
0 `$ H8 q1 g! ?# q: T6 `3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L: w4 Q* v' z9 M& N: O! `' kwww1.tvboxnow.com【做　 法】
" o: s, _9 m2 y5 I/ v7 @) f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇" B- `* U2 r  R
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ o5 z& b: S% T* ]/ J' N公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
. a& |: Y4 Q% ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。1 L9 q7 H( I! C2 o5 x6 a; u
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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' z, u6 V% [2 l; ]% Hwww1.tvboxnow.com泡菜鍋
% o8 y: q/ \) u8 c' W4 M, y【材　 料】
2 w5 j6 }; k3 x6 U# X6 K- Z) awww1.tvboxnow.com泡菜         300g
$ B' n, K6 w) [2 ^& u豬肉火鍋片         100g
' Y) U, M$ f; L$ p2 y5 C; x1 ^7 P公仔箱論壇豆腐         1人份
9 o* e7 g% c4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆
0 M& U. T) W; O# I; F1 h香菇丸         5顆; Q; w, N' ]7 B' Z
鮮香菇         3朵
# E0 V0 ?/ M, h! m7 Y" J0 I青江菜         3株www1.tvboxnow.com6 A4 N# k1 V  ]: a  K% M7 Y
金針菇         80gwww1.tvboxnow.com* c. g( Z! o3 v
青菜         1支
( L( u  F4 r- t  B: s2 H: @7 Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
0 g5 z6 R$ _  s9 P- z  T公仔箱論壇0 s; y; k$ T% d$ v
【調 味 料】
  i8 b3 ~$ [# ?% p0 Y9 }# a  Bwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙5 m. t/ f5 Y& T
雞粉         1小匙
- ]6 @2 O; F- @: D4 Z# d公仔箱論壇
. v3 s0 k' a$ A$ g3 b' ]8 k【做　 法】www1.tvboxnow.com% |: r+ e# w% X
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 O/ m5 A5 [( h
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
) P( z9 t& p% x' q. X公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

1 W5 S: O8 ]. q5 q: i2 \( g公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋
: g; V1 O& }5 i. u9 a& r/ t7 `- B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* t  R+ v3 A3 O0 h
洋蔥         30公克公仔箱論壇5 {6 v# r# q" N% }! r
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% ^0 d7 @8 x$ n
透抽         1/2條
5 `5 @8 L, a# E+ m魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. @' \* D$ @, z3 n7 h- ~
花蟹         1/2隻
0 D7 b5 j4 ?+ v5 x/ k嫩豆腐         2盒www1.tvboxnow.com# N1 v, z: p$ U( [0 Y. v7 Q
白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" g% e5 {) e: t: I7 u* ]
蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 g& N5 I( ~. W) R
蚵         30公克( i% p' b* g7 D- b
金針菇         10公克
( E& t( ^$ W  Y+ K7 z7 twww1.tvboxnow.com茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  d5 J2 O: x( s& ^
芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v; v' Q0 ]& `* n  s2 Z8 f
高湯         2000㏄
  {. |! G7 W0 |tvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
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【調 味 料】
3 c! X  O! J- r4 [) f) N3 V- `5 V公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇  ~4 @# `. i( @% l
辣椒醬         1茶匙www1.tvboxnow.com3 G- |: \6 [5 N
醬油         1茶匙
$ K9 B* D' L8 j! x味醂         2大匙公仔箱論壇) Z2 x( e' Z- C; \

; L0 W, W6 D& V+ I- Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com; ?) L; o& W; m
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) |" t- \8 O; [& X! |* F2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
6 m# P- {' ~4 p( n8 V3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。www1.tvboxnow.com7 r8 t& M, \) \7 r5 n* d3 C1 {
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5 E: l( c* ~4 }5 U! U+ X
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. |" e, Q& H" c

0 t7 C! A$ `8 B自已動手做更美味
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