本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 m0 J( c# a7 O# H1 L8 z7 U
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$ R R: G2 Z( h0 m" |5 nwww1.tvboxnow.com西西里海鮮焗飯
& {, L& X& R6 p3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. C9 f9 v, {! g; p+ l. e
綜合海鮮 150公克
5 y3 m S, M$ g0 A& `公仔箱論壇洋蔥丁 10公克
2 J9 U9 v, B7 x( F, X1 j7 z+ ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁 20公克公仔箱論壇1 l% Y. K1 `' j* g. C% Z
黑橄欖片 2公克
( F0 \2 j% y( x8 i5 t白飯 120公克
! c* e$ ~8 g3 X2 r7 r- O% L& t起司絲 50公克: Q0 {5 j6 r- ^
【調 味 料】
5 m" d0 \1 I( J# N B* p# c2 W, B鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# d; e. T; K7 G, }- t
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb c. G5 [; _# [4 L; d2 X
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇+ B; C. O5 t+ w: r0 c$ O+ ?: ]
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
1 ^/ s: [6 H5 H# b公仔箱論壇3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。- z& c) n5 U3 N3 I, Q
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇' y/ d0 s, t( m0 S
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紅甜椒豚肉焗飯
2 U, Z$ K& d( q" W. a6 i! w【材 料】5 w" L5 c' K/ E- l. c# g
梅花肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 A6 Y7 ?- Y* b+ z
洋蔥丁 20公克
5 X2 u( X. p( E: A, ]! _紅甜椒丁 10公克
5 J9 Z f7 {* t8 }3 X2 R青椒丁 10公克公仔箱論壇3 \$ h6 z2 C* B
白飯 120公克公仔箱論壇- k: H$ d/ p% @; h7 {
起司絲 30公克
$ y& `" L$ @/ P! O, L【調 味 料】/ a3 u t8 q/ Y4 B; h. U
鹽 1/4小匙, v3 [" t# X3 c* I v6 [
高湯 100公克
# s0 x. W! ~6 b' a3 d: p8 M* p公仔箱論壇
3 a9 S6 }7 B L) z5 F$ h6 y& _3 E( \www1.tvboxnow.com【做 法】
$ d) S7 U* T; t; `/ r8 }1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
' s i! Z" c/ n1 m1 S) a) O5 d2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
8 m* l# \; c# n& h" f, W% J! ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。 |