MagicAndy

【材　料】
  f. E3 r4 F) p3 N9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
7 o1 b' @6 J) I4 R5 \! K$ U  t, z8 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 S# {& n0 R7 X( [
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ \" I: g2 `9 R. C
太白粉  適量
9 O; ]  d( a/ B. L. }公仔箱論壇胡椒  少許 : s0 N& @! p) I( u
材料B：
* O* C: s5 I& A  h公仔箱論壇山藥 1片 $ P4 r* X: R9 J0 a! Z
樹莓  1顆
# P0 g: H: I: h0 ^) i  [+ d- j奶油  20g 公仔箱論壇3 m: M3 l" e9 F" e5 A6 I) ]
山藥  150g
# u. }1 x. g- L9 x2 F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
8 I6 S* c( M) V! I* i6 Z- atvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油 1大匙 4 G: P1 @# E+ C4 n, O
酒  1大匙
- f& [6 m1 A; s  h9 atvb now,tvbnow,bttvb味醂  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 L/ N# k6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 y$ E- u! D! K5 @
【做　法】
3 f2 r- t% e7 U" n, n: Otvb now,tvbnow,bttvb1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
. v- a- o: i, s/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
/ r0 A% p2 Z& M; w$ P, U$ }3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool* \  v7 x8 V4 h: a
thanks

MagicAndy

【材　料】
1 Z1 _5 y# X4 W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮  2張 ; r7 ?) m0 L6 e$ B8 }% t5 r7 G5 J
海苔  1大片
2 }% L1 S' R' c- V& x* {鯛魚  1長條
9 ^6 j9 o( X  ]8 C* W7 O7 a紅蘿蔔  1長條 ; }+ ^1 K. _$ _& I
苜蓿芽  1小把 3 R" {+ ~9 h1 |4 w. R$ i
紫色高麗菜絲  適量
& R7 _" ]* G3 Uwww1.tvboxnow.com酥炸粉  適量 # t, u( N5 X; ?& `% D9 `
美乃滋  適量
% H; m1 q" f& {7 K; ~7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ n* m. Y" g8 u* I/ A4 v; ^
【做　法】
* R9 O3 x! t1 {# j1 q+ Z: F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
( W! V7 p" t1 d/ l" O- V2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 9 P1 N7 d# e* C: P% C
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。
) @- I2 k! q/ g  B. I3 U4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 www1.tvboxnow.com7 I* }; S( O" s- F/ j
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
4 R7 F9 w1 W* A: Z1 X9 ]
" f" Q+ f7 N2 a/ K+ }3 p# R7 S' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 a5 t# ?$ i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 7 l( l8 F% k* \$ k! A, D$ ]) Y0 V; O
魚頭  20兩   O( G, A& T- z6 a; T0 M+ I0 y
雞蛋  3顆 8 T# u. H) q, b- K( ^$ }- ?4 z
芋角  10兩 ) U; l1 V7 s5 I2 ]' J1 ?7 z, {1 O  O4 a
乾米粉  5兩 公仔箱論壇# S+ F& t' x  D+ E5 u
蒜苗  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 H( L, F3 j5 d  @
芹菜  1兩
" ^; F9 |6 T% B; v) }, U0 \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕餃  12個 www1.tvboxnow.com" R# M8 Z) X# }9 C
日式火鍋料  適量
) c6 L5 c" |$ b4 ?; {7 @www1.tvboxnow.com高湯  2400公克 1 B, o/ @! V3 j& n: Q, b& U* y
紅蔥酥  1兩
$ f) n, `3 M$ _6 }  _$ z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q6 ]' R# x; N) }【調味料】
- R, k# i$ |% S/ R- t公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 ~1 ^7 v1 j
雞粉  1大匙
5 \. L% u0 A, k1 L: f9 @3 g) D5 S1 m  v' ]www1.tvboxnow.com胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% {! U! y/ W" e( }' b) |
: g0 U7 \8 c8 h. u$ U  }7 X2 L4 n. W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. r0 j6 n. r+ i% U; ]$ |
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
: I2 V: [% @' u/ j tvb now,tvbnow,bttvb" S. g( F6 d, J. W0 [. Y; a/ I4 k
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
9 |9 T: X- m' o! W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, c2 a2 F! x' @1 ?
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O  B0 l, N) [# v- E8 w/ s1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" x% Z: e  z4 h& R' Y
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。公仔箱論壇. Q( S: M. `# y- _* Q4 ]

8 @: c: S4 r" Q; Y7 s: _/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 _5 \0 d, P3 ]
雞胸肉  1/2塊 ; _& E, _- T" D" k; q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~6 N8 k3 D0 v) f& h
非洲雞醬  5大匙
0 f! E- |1 V+ a! F5 `tvb now,tvbnow,bttvb水  100CC
0 }8 \( a7 q4 F  `) t& f5 Owww1.tvboxnow.com
  Y% U1 ~. o( k6 U6 t) a2 @/ owww1.tvboxnow.com【醃　料】
8 j' L6 `, J, c4 _3 |4 N* p8 F$ ], G蔥  1根 公仔箱論壇% o% N6 V1 q' H/ W0 _
薑  1小塊
" h1 D7 w  f$ C; b0 a( f2 H. J鹽  1/8茶匙
5 H1 g1 V0 R7 t) s0 ~2 a# ?* Q料理酒  1茶匙
) @5 Q; ~; ]  `8 x: z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E1 o& b/ [8 o
【做　法】
( s1 Q2 }8 r0 D7 z* O  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
: t. v  I5 h! a " z* p* {7 d! J; U
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。公仔箱論壇& w. \7 ~8 F2 `' @: m
公仔箱論壇& y2 |( H" J9 B0 J4 f
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
5 @# B" x. m- |$ p4 \Ａ.餅皮  1張
. S  G; e) L" J; I3 f, ?7 o　青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb3 C; l* v+ j6 I9 b$ {( o" m: u
　小黃瓜  1/4條
) [  o- h1 S% M2 a3 e, o7 X3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清腿肉  1隻 www1.tvboxnow.com+ n0 g+ f1 ?$ P& C+ n2 c/ ~1 O. t
　低筋麵粉  適量 6 R% x% N2 B& P& Q( g! }
　炸油  適量
. b+ a; K# t( p　甜麵醬  1大匙 , @% e2 t/ A0 _4 I7 G6 k
　生菜  1片 2 O, h* z* u% c
　美乃滋  適量
$ e7 j1 m( P0 T9 ~; k5 |  P, D# wＢ.鹽  適量
% E9 G4 L. w5 [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  適量
9 b& R$ ~- b' z/ J3 J/ D. Vtvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉  1/4小匙 www1.tvboxnow.com% E1 @: t" w0 ^3 o% q) K. c  j( J
　低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 @$ Z& C( }8 q: T/ s, @
　玉米粉  2大匙
* d# X. U  I/ {3 T* ktvb now,tvbnow,bttvb　粗黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇. O; R/ N0 p) O3 T; G0 Q, o
　水  適量 公仔箱論壇" F6 }& z  h; ~- k
　蛋  2顆
, ~) b& P* L6 i$ etvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油  1大匙
' D/ x, l2 `! C# i1 p: Stvb now,tvbnow,bttvb% z' R8 u' L* Z( @3 G1 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ b) R6 C2 H9 n. f0 d, j$ `
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: n0 z. {/ a/ \2 H
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# \# v$ ~2 x, U5 @6 y6 o
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 ! n3 d! w$ c1 B0 J5 P  q5 }
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
0 M; \6 v( b& q; y! \5 N8 V0 [tvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com' W0 A- A. c; a1 U
豬絞肉  100公克
* s( u, R" o( e1 M  d3 Iwww1.tvboxnow.com乾干貝  8粒
  D8 k/ s& Q" K+ Etvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒
7 N  J# ]5 t6 K蔥  1/2支 www1.tvboxnow.com& O$ X: K+ r7 i1 a% H8 A
薑  2片 www1.tvboxnow.com, ^) e6 o3 [0 e, M7 M; L, n# ~  Q  Q
【調味料】 公仔箱論壇- X0 W; }* M5 n5 j# E; K! S9 Z) }3 E3 Z
鹽  1/3小匙
2 t9 u. i0 j3 k1 V; X- b8 D  c6 W公仔箱論壇細砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& C7 l' J1 K/ c
高湯  3大匙 公仔箱論壇4 c& ?# B2 W0 ^- X$ @  V
太白粉  1/2小匙
* _1 O# N( V- w/ |5 N8 q- q8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D( o$ `% R/ d1 A
【醃　料】 + T) _4 Q$ u: g; `
蛋  1/2顆 公仔箱論壇( e. r$ q8 k" D, {! Z
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 M! ]8 K' [7 x; f
醬油  1/2小匙 $ u' f. z0 U  y* n9 P5 R( ?  O) Y
香油  1小匙
$ x1 }! |5 n3 F0 c' z公仔箱論壇料理米酒  1/2小匙
, u; [" \; T+ g0 U; V7 d公仔箱論壇白胡椒粉  1/4小匙
, [2 m- X5 v+ g$ ]) w5 s4 l" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
0 ~7 n0 O' |7 ]$ D7 T
5 S4 u: Q1 a# |1 n9 X【做　法】
" b- i, b2 ~, e+ e5 G7 U3 Y: L公仔箱論壇1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
4 m3 j: v  H9 e7 h, r# [www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇( o3 s2 C7 m; k4 m
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。# U. o# o# J9 [9 s2 u
tvb now,tvbnow,bttvb( p- k8 \9 X4 P$ U1 P- b; R
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。. @# M- b8 m6 W9 }
公仔箱論壇& E& Z( m& a+ T9 `6 P# q8 [
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。2 @; t# {% ]# [/ `' d/ ^

9 M0 Y' z. o4 N. ?1 W5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
5 ?1 X+ a* z3 `$ C+ c 7 r6 b+ c; Y5 m1 s" |/ _
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 8 J1 i! F2 [9 r! }7 h& H7 E
雞腿  250公克 ; h+ W# a% n' X2 H& N
沾醬： 公仔箱論壇. {3 M6 R; N2 G7 e- a2 t1 n- l3 S
泰式甜辣醬 適量 www1.tvboxnow.com1 X7 V9 x3 \; {3 x

' S  U6 m5 P% ?* H/ d【醃　料】
+ T4 E' Q. j: q  X5 ~5 s' |鹽  1小匙
+ z( s* e% N' t" X公仔箱論壇細砂糖  1/2小匙
: a5 }, q4 R9 `8 \- u玫瑰露酒  1大匙 ( B2 |! P, x4 [# I
玫瑰花  1朵
3 l$ X  W$ V* T8 a# x; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙
+ r/ h6 }* Y8 J' P) @9 [1 a7 {公仔箱論壇香油  1大匙
% K$ s# Z% F( c/ M- h* j2 b9 gwww1.tvboxnow.com水  500㏄
; ^0 o6 k0 ^; s. {! T$ O$ z8 g公仔箱論壇
$ r: i- h; `( d. [1 J【做　法】
0 T" X# g: E: I4 g* H4 i1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
( J2 E; W- _9 @" S0 _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v, w- ]) [0 C$ F- `
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
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1 A9 L# j3 C. y3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 5 Y% y) z6 ]5 w2 j
豬絞肉  250公克 4 a  p. g6 F+ s. g+ d& |3 Q
淮山  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 M# X1 o1 j+ T5 y4 X! a
枸杞  10公克
5 R. k$ @3 _1 |/ A9 S3 @, Ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗  10個
# @1 X# K. F, m1 ^4 M公仔箱論壇青豆仁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 G& E" t4 {1 b6 R3 z
高湯  400㏄
7 |1 P2 t) H- a3 z8 {5 P* Z: y太白粉水  少許
, [' _$ P1 N# e. b& M) }" h$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p! [+ T4 r& r2 v3 I
【調味料】
% m& b+ B# S; j0 {7 dwww1.tvboxnow.comA.雞粉  1/4小匙
( x0 ~" C$ V' t1 L; M8 H  {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 h, T2 b! C
　胡椒粉  1/4小匙
, ]* C- n) q$ {  y% Ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋白  少許
7 y8 L. L7 E' H　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& e2 P' s: F% h$ R* p. M0 m7 f
B.雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com, ?  h; \; P, T5 q! k, T6 _
　鹽  1/2小匙 4 B( {- J5 R' b. h
　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. @3 r, p" ~6 F) }" m

8 k3 C' |7 p& n) L6 |1 h- @www1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 `+ u1 S  K
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
0 z6 S! C# F* `7 ?3 Mwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 d1 I' i. c+ t/ }! ^, a6 ]
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。www1.tvboxnow.com9 B8 Q# b# D3 B8 T

! H/ E4 k: ^% w0 s% s& R/ J( ]3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。tvb now,tvbnow,bttvb, |" d8 H' T$ @- R+ }
公仔箱論壇2 \) F" S# J& E& v# |& e0 V6 `1 ~
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 . W/ N9 J8 N' s0 g* r. G2 n
Ａ.白飯  1碗
7 {1 E6 v( K' L5 i9 J6 L4 I　豬肉絲  少許 公仔箱論壇9 X1 W; Y' |5 v$ \2 g) F
　洋蔥末  少許
% _& f: O8 ?3 G. f9 U5 Y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.蛋  1個
. }8 L6 o% L& c, H5 X公仔箱論壇　太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" g# T1 {+ v. |! H  p3 t
　水  1小匙
! J7 [, }5 \% D$ `- V1 b, P7 `6 Y5 V2 @$ F! r
【調味料】
$ \3 y* N: S8 I" H/ p& ^www1.tvboxnow.com胡椒鹽  1小匙
, I0 d6 V2 T# etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  1大匙
1 h+ S1 e/ V& d' D% T! G9 x9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q; p/ x! |- z8 ]. |
【做　法】
, l( v% E4 K% i. w9 P1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 公仔箱論壇( ~+ L( f7 F' k) ~9 T$ K
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
) W7 M8 S) |2 B! |6 n. cwww1.tvboxnow.com3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
! i$ D: p5 i( Y, ?公仔箱論壇豬絞肉  150公克
9 u' A. ~# G* j5 R$ b$ @www1.tvboxnow.com中卷  1尾
1 O5 U! }3 F2 [7 ^) _" h魚漿  50公克 $ y, K% Y$ O( ~8 r3 {
青豆仁  15公克
, B0 r8 E  V- |* [" \5 a公仔箱論壇胡蘿蔔丁  15公克 www1.tvboxnow.com  O' l( w" l3 o7 q/ c* _& H" O
蒜末  5公克 www1.tvboxnow.com( H0 x2 _4 \$ ?! M5 p6 [, X6 q. U
薑末  5公克 5 \  c5 V" @0 ~  e4 o+ @: [
太白粉  少許 www1.tvboxnow.com* q) X4 F8 F- F
& W# s7 q  z" e" J
【調味料】
: t* Q; Q6 k0 ^$ g3 F: }# r鹽  1/3小匙
. z" w1 V: J" i& w  t5 E8 n; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/3小匙
/ \: J0 _- R9 k' U5 \www1.tvboxnow.com米酒  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 e" w; _$ D' X, F6 ]
烏醋  1小匙 ' ]' F. J) h6 w# c; ^1 V
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 D% T; G  O! }6 ^+ L

2 r; Q2 `( I- b( U4 Q公仔箱論壇【做　法】
: ]7 P5 B+ R2 Y) ]" Stvb now,tvbnow,bttvb1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
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2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。www1.tvboxnow.com$ F* d7 w1 K8 r  C: k. E
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3.中卷內部刷上太白粉。
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4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。) e4 g) B* A! G5 G! o! E. C

3 C* @$ T9 N/ N$ m2 S# n% Z) b公仔箱論壇5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
6 v7 L5 D& v1 Utvb now,tvbnow,bttvb土雞腿肉  300公克
/ h# L, {5 _1 i- W% Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  200公克
+ J' s* X/ h3 f  dwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔  40公克
6 ]' @9 P2 y5 X# @tvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t* q% y5 Z) o5 g1 k- N

3 Y3 e! x( D7 x6 K0 X0 p# |) y【調味料】
6 k5 p$ R. A( q. E2 c( @咖哩粉  2茶匙 www1.tvboxnow.com8 x$ f# V7 H% n8 p$ X" v7 V( s
鹽  4公克
, T- C  Q  ?! X; ]雞精粉  4公克
, H1 T7 G( q2 C0 D細砂糖  3公克 公仔箱論壇" u: S: L2 D$ @, ~
料理米酒  10㏄
6 V& r. c0 o' Y8 w$ G( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  1茶匙
6 e* J6 \( M% `0 T) q! }* B公仔箱論壇香油  1大匙 www1.tvboxnow.com" a+ T" S3 p* v0 P: s( E1 N1 f7 |
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【做　法】 公仔箱論壇, {! g: p7 ~8 a, y; B& n. Z
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
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# j- z! ?& a; U4 Z" n4 q公仔箱論壇2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。- s+ e# v- \9 d3 e& X: p0 k
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3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。公仔箱論壇! P7 j% k: u) Z. _: S& T

& Y" ?& N$ n! l/ O4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- Y6 Y1 m1 o' {公仔箱論壇豬絞肉  300公克 公仔箱論壇2 R% ^' `3 Y5 x9 R3 a4 Z. ^# w
韓國泡菜  200公克 www1.tvboxnow.com9 S' \. h/ ?4 z5 W5 j8 C
薑  8公克 公仔箱論壇8 h, h3 e' w+ w
蔥  12公克
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 h' P3 a, r+ E+ L/ i
鹽  2公克
; `/ y5 g! U7 Q$ N9 r7 \0 q雞精粉  4公克
/ B* r7 e/ o3 {  b+ J% O* owww1.tvboxnow.com細砂糖  6公克
5 R2 m, m) y5 z$ t6 M+ ~# A2 Ptvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  10㏄
- a) s  X5 {  W1 B$ Z% l- x! awww1.tvboxnow.com水  50cc ( {0 d" x8 T: T0 `# P
香油  1大匙 www1.tvboxnow.com% x( E, D# H6 ^! \3 `5 r% ]

* }! ]8 F. ^+ ~2 A+ Cwww1.tvboxnow.com【做　法】 ( S7 a0 j$ |$ ?7 [3 M3 m1 ?+ k) _
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e& S! O2 f7 I. ~2 _9 D- ^4 o/ y4 U! u
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。9 Q8 |" s- M# ]- m% G

1 V* J2 u1 k- X4 W) _6 s: f1 A3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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" z9 o2 G5 o6 y6 m1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 5 ?% ~4 R* B1 d) u/ x/ S4 j: D* b
豬絞肉  200公克
4 @: p% c: l0 G2 |: K公仔箱論壇草莓  12個 & G  C$ R7 {- ^& ?8 a3 }
荸薺  20公克
. ^( q. S4 [: h7 ]+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  10公克
/ V4 |- o5 _! |; X9 S1 P/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
0 X5 C0 r" ~- m6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉  1杯 + h' c8 p2 v8 v  F
【調味料】 公仔箱論壇7 q& W# J5 x+ L8 q
蕃茄醬  1/2大匙
3 l: q3 f8 V+ k. x4 q- o6 Y糖  1/2小匙
. e% b/ G8 O& B0 K- H鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% c+ P9 E' [* r( K' k( p
雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇; |5 x6 N$ f! o% ^8 E, ~# O7 M& F3 E
太白粉  少許
* ?2 A: m" k$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 Y3 W9 t  s5 S9 |
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
8 L) J- K6 C! K  |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 ^  I6 O) k3 i; V: q" Y7 O( B
2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ B3 A9 ?- {( N  G- f

4 u' q7 q# s+ ^/ q3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H" K$ R9 R3 i1 S$ F

3 v5 p  }1 R/ k' m. H7 O% Vwww1.tvboxnow.com4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。