MagicAndy

【材　料】
) i& @9 o/ |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; d* z4 U8 p1 ?% F8 R5 q
通草  3分 tvb now,tvbnow,bttvb% H/ s3 V; b( q8 a
黃耆  3錢 公仔箱論壇9 ?0 f2 t( M& u" u1 Q0 t4 Q
當歸  1片 ) T/ ~- T; F$ ]" Q) O. b
紅花  1小匙 ' p" }, p' Q6 Z. @/ s3 y
豬腳  300g
8 @- R6 g4 m- A9 M花生  30g
- h/ C# N6 Q1 M( S% [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  30cc
2 j" E- f6 G5 kwww1.tvboxnow.com薑片  3片 ; {, \1 \- y8 t! e
水  2000CC
5 ?. Q# A1 Z, ^* Q- ^7 z九層塔  1片
, J' M( Y9 y$ p& G0 Y4 c6 N4 B【做　法】 9 W& C, j6 i& e5 T; [! }
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I- ]- u+ l" E8 v0 j" z
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ P* {$ @1 x+ Y
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 公仔箱論壇, F, K- ]) g& N
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
7 ^9 g' U9 N1 X7 n0 qwww1.tvboxnow.com5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 公仔箱論壇6 b# ^' ^! J2 T: H( u# V( ~+ ^- H
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 www1.tvboxnow.com/ Y1 w, Q6 G/ O
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 C& y# V8 @
菠菜  50公克
) D9 ^# L+ n" q& ?! \; wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  250c.c
+ L$ t8 W( B4 r/ Z" M: btvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
1 Z( z7 @& J' I! [/ i! z0 H洋蔥末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 O& l, i  C0 j- Y& R
洋菇末  1大匙 + u: t/ N- ~: F, l4 Z$ E- F3 W
麵粉  1大匙
: n6 S, p1 S* o9 S# X4 u9 ]公仔箱論壇鮮奶油  50c.c tvb now,tvbnow,bttvb2 E% ^0 r1 |6 t# U  O
蝦仁  3尾
4 F! d  J; h! x9 q8 O; ^公仔箱論壇起司粉  少許
0 h- K- S8 H2 ^9 B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ^- e% j* P, M* N: o8 z2 h鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' S) P: n, [3 V- v; r
【做　法】
( [/ n4 g/ p8 w7 t/ z+ B' z+ k2 x% l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
2 g( R' E/ G4 j# t6 Z: g7 E; P7 R公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
; {$ P. N% ]* w7 @8 y- }+ M2 K+ X/ d" ?公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
. q) d1 }0 i% P. c( p公仔箱論壇培根  20公克
" q: e# C& Q& e9 T9 C- @) ]! g6 Z洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 [5 {1 `+ a" ?$ Z6 C6 V
法國麵包  1片
5 A# Y2 R" m( d* @奶油  1大匙
) g+ m! f' |& M) ]/ ?公仔箱論壇牛絞肉  30公克 公仔箱論壇4 m# R: t. M. K: K# \6 x( W/ |& m
麵粉  1大匙 ' I4 N) q! D4 _
高湯  400c.c
  t( ]# u6 n- `3 T起司絲  少許
- }/ d2 l- a" h: A$ {5 ?www1.tvboxnow.com西洋香菜  少許 www1.tvboxnow.com+ T$ w) C  i+ y0 P/ s) G- f
【調味料】
  G3 |3 R' |: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u, @+ R9 j( ]% b5 @( m
黑胡椒末  少許
7 s" U% H% ?% `/ Q2 M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇$ R) l+ t4 O  n
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' B. i  n7 u+ A* d3 n1 l3 B9 U
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 y$ i1 a  W* D4 X: S. A
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 www1.tvboxnow.com( ^3 Q" n5 f. F$ w' k
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
. m7 g0 T& ~5 t$ @( N5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
# A* L' w* z" m, f+ S" {  U) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕  100公克
( K  s0 d4 H! }9 X( y+ \泡菜  50公克   _  S4 W8 }2 z  u2 K* O* i7 L6 d
蔥  1/2根
% H, |  e; |/ ]8 L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量
) I) p; x5 [) o  t) Y高湯  1500c.c 公仔箱論壇; q: v. e( g' i7 A+ ~5 i: v
香菜  少許
9 \% S$ C$ a1 u5 H【調味料】
, J# a2 p: I+ ?' Z公仔箱論壇鹽  1/2小匙
3 }9 |* K% z: G5 q/ i5 r醬油  1大匙
- d! B" }1 ~0 B$ b, g韓國辣椒粉  1大匙半
& j& }& D- \6 w; M8 Q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 5 [( i( t. s- k5 h* b
米酒  1大匙
+ P  V) x: }0 E- s/ u& b7 {1 @【做　法】 公仔箱論壇; L1 ~/ H7 f: \; C
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
1 P# A/ E1 C% p, M( q, V! l公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- H( w% i" Q/ [公仔箱論壇花枝  30公克
, O% \5 f- f1 |& M) u+ B: r香茅  1小段
) [& Y  g: ?& V. r! B1 X$ u8 Q椰奶  100c.c 3 ~. u; Y- k9 H$ s3 Y0 O3 |% s
南薑  2片
2 F$ @0 @& s! W, S檸檬葉  1片
/ |, S( R) z; F/ @& S3 ^香菜梗  少許
# y  L  B# J7 q0 T( b4 B水  1000c.c
; E8 u9 U9 \* Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
6 h  e* d/ d; B0 j: Q$ J2 _8 ywww1.tvboxnow.com鮮蝦  3尾
' d5 D: f4 E8 l% Otvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
: v5 p) h: a- A8 e$ Q8 rwww1.tvboxnow.com小辣椒  2支
! U; @8 Q8 K1 x: n) O- p6 g公仔箱論壇【調味料】 8 V& H  }0 [  M3 e& W
檸檬汁  1大匙
- Z; z: N/ o* Z1 T) I5 r  ]. ywww1.tvboxnow.com鹽  1小匙
) [7 f; ~" n) M. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
) r" U3 g  J0 C! \; T白胡椒粉  少許
7 [% M. q- z1 B# u" `% }www1.tvboxnow.com糖  1小匙
- J$ r: i  ~' z2 Y& V& h【做　法】
, J: r2 l6 u# a0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
1 o3 [: p3 a% \5 B2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
& g+ [/ x6 J. W  }4 |; ?8 stvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】   `  Z: B6 P1 {
鳳梨  40公克 公仔箱論壇) y3 D5 T4 _" [6 n, B
蕃茄  40公克
; c$ v% j8 @) v! R) r辣椒  1/2支 $ W2 h) v% X2 y7 Y5 J
九層塔  少許 8 Y( y7 u- R* M: j! O5 E9 A. c( n
蔥  1/2根
1 p- b$ g$ f/ r! \1 C9 E* ~酸子  1大匙
" p. w1 A9 \5 ^2 ^! j! O1 r( h  H0 Fwww1.tvboxnow.com草魚  200公克 www1.tvboxnow.com4 m! f& L: t& x; U% R% N- u
水  1500c.c
( [- V2 F# i. m  Z/ K' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克 公仔箱論壇2 _. ]4 e: O- c/ l
【調味料】
- z; U% w& f6 B4 [$ H4 [3 \公仔箱論壇糖  1大匙
  L0 \# d1 E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
& X% p! l7 _. S; P【做　法】 * \8 R! _& [* X* |$ p
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇! k! l5 x1 L7 K9 v; x. x
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 www1.tvboxnow.com  A- n1 A1 j, p9 \: j1 z' m
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇+ N3 X5 Y' b3 V3 s& Z) \7 u- h
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
. \! j1 f! u2 C& o5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!