BeiDouChef

+ r9 w0 I, C& z1 K0 i, o/ \# G1 ?北海道蟹肉濃湯        
+ E2 R3 i/ O$ m  _  Z【材　 料】
2 P- N* c& o; y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         20公克
. b  C" i8 c3 y+ s' Iwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1大匙
8 m# B  {8 ^8 P& ^西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U! q' z4 u" b
紅蘿蔔丁         1/4小匙www1.tvboxnow.com9 ^- M. u1 p8 I, l( R
馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 ^+ L: |4 a! m% I& P* n
奶油         1大匙
: W$ J; C3 ~% n& E" Q3 |% E1 ?. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) j4 L7 [% j4 ~& C! p5 `
【調 味 料】$ }- m1 z4 E/ }9 S
北海道起司塊         2大匙* m  E* A1 y! E# k5 H1 r
麵粉         1大匙
# F9 Q, ^) V8 m4 k  V. ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄, @& y7 e: L% h
雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 S; D& C# q6 u; S( G6 z

! n( I8 j2 E4 q, i5 o; C6 i8 ^4 |5 Z/ I公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com2 U2 I0 s9 t" _. R1 [0 @* i' P
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。- ?0 k& ^4 o5 d5 m6 v( M
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。, V" s4 P$ t# U5 H; U# m
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
5 K6 p, y/ N. z! P/ w) `4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 P: A& G3 z7 V. L9 s
南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ a0 f* x3 Z% X
【材　 料】! I, p4 a  @6 v5 ^4 w* }# e
南瓜         300公克
; ]: _7 d7 F9 ^0 P- R  v紅蘿蔔塊         50公克
3 q& J& F, r# ?, t公仔箱論壇西芹塊         10公克www1.tvboxnow.com8 d. n6 l( L6 r. Z$ p
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 P1 c( U( d% I1 l/ c9 _3 a( _) S3 l
奶油         1大匙/ E9 u2 k; s. P1 ^8 B

3 N: s4 c! L% ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 V, Y& r: Z$ X
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇; Z1 {1 T2 U1 x8 g1 o
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: `: @$ A- F# a" B% N
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% F% l4 A& {- x; o# \

) f  d- S  `( R5 r; _# O5 N公仔箱論壇【做　 法】1 t. F+ }/ t/ h# L& O7 x
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 `- o3 J/ Q( [& N8 D$ W, c
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。: k+ ]2 r1 ]4 a. w$ o
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。4 K9 _' w- A3 Q% I
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! Q& ?3 E7 l+ S& q" F
火腿玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb' `) p3 ]& j8 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x: N+ G* p+ N! w/ J5 ~7 z2 T
火腿         15公克
+ D/ d& W6 x; S/ j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙, }( L( y' [- X0 A/ W
玉米粒         1大匙
8 E) o) V4 e2 M5 `3 |奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ d( A1 v5 F: b
麵粉         1大匙www1.tvboxnow.com: u5 h$ i: r! ]: a9 s* @8 U

# |  W; J6 |- R; ]3 _【調 味 料】
2 \2 s! k( F8 r' d4 c" a公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! M6 L+ n3 t1 p, }. N# h
動物性鮮奶油         50㏄
/ _0 ]0 M* r4 d7 D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
1 p" V9 y1 F4 ^+ p4 S" C2 w% Pwww1.tvboxnow.com
% y6 l; X4 b6 j# d( |/ ]' A【做　 法】
9 n& q# G: f: X: {5 F7 ~# ztvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切丁備用。
! N1 |& l; l+ Nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。公仔箱論壇2 }5 I  A7 F! C" j
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
% Z, v, m! A. g1 y8 Fwww1.tvboxnow.com4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。  ]) |* r( V& h
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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, C2 E9 K0 Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯        tvb now,tvbnow,bttvb* g' l  D# r3 n* g. x, ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" }- F" N, O
南瓜         300公克www1.tvboxnow.com$ O5 ?3 Q) j8 y% ?0 C2 W7 m
炒過的松子         20公克
7 G6 S8 H  `1 w蒜末         10公克' c$ R1 y1 H. Q& N; Z, c; Z8 u
蔬菜高湯         400㏄www1.tvboxnow.com" w  v: N! h4 C' ?) a! X8 K5 h) q
牛奶         250㏄4 J" U* C* S4 O% q5 g$ w8 l
奶油         30公克公仔箱論壇6 s! @6 a' o6 ]6 u% e
沙拉油         1大匙7 j' ]& E4 A& U% O9 |8 U
7 |! z4 y- Q5 J* y; u3 V3 A9 r
【調 味 料】
7 [. W6 k3 Z& P7 J- D2 D6 U. Jwww1.tvboxnow.com鹽         少許
% E! F# M( J! |www1.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許$ g$ f9 l, `( |3 g6 M* E
巴西利末         少許- ]  @# v  e% Q/ n
公仔箱論壇. Q! s/ a1 a5 }1 L
【做　 法】
4 _4 v% G) P" ?7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
; F  G: y8 F3 _8 U' s6 X- _公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
% r/ ?* W) \& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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www1.tvboxnow.com1 E2 U! k  l  B
奶油蘑菇湯        
# _  ^  a' b4 H  rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C: c7 c8 a  Q* d0 ^
白蘑菇         800g' i9 i8 m$ r. j; c) \6 n( {' L
香菇         400g4 v9 u4 {- U9 U7 f9 N  o, j
洋蔥碎         200gwww1.tvboxnow.com* q; n  p3 U- J8 d, n
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ ]5 X, b! d1 I
鮮奶         600㏄
6 j  V. l3 d6 X鮮奶油         200㏄
6 J6 e8 S! u) Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( `# L6 H" q  I0 S% t
義大利綜合香料         20g
9 M. ?) i9 |7 {, k$ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# z7 C( d) _) b8 C, A5 X4 S胡椒         少許
- q, g& i6 g2 p7 {6 Z) Y! i
3 C% N9 L9 T- `www1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) p' `9 b! n7 L& A
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
8 ^9 R: O2 `/ N% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
; E& j8 j4 I$ p0 }1 }3 Q4 [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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7 l  ]# D1 d' [- P$ {) ^; F* G- x公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯        
6 C' K' u& B) p9 ^1 X2 Owww1.tvboxnow.com【材　 料】* N6 q7 V) z! e* D6 E( J4 f; I& c
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇) g9 {! S7 r+ h7 `) B0 r
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 ?3 C5 r5 M  U
蕃茄         100公克
/ R6 K( e- h% R, b: @0 `& O$ i公仔箱論壇白飯         100公克
0 }  M. ^1 m" L7 M蒜末         6公克
# L$ l' ^  Q/ [牛奶         150㏄
' }% ^  [5 H2 w+ }  Lwww1.tvboxnow.com鮮奶油         50㏄
% g8 }$ w$ D4 T6 x6 v- }2 T, j2 R9 ctvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄5 H4 Q0 E1 V6 ?7 W  \; N4 S
橄欖油         2大匙& _( C' J# P" O. I* C1 e

0 ?5 A, n# Z2 S( P. a" |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. u$ r2 ]! @6 V1 b
雞高湯塊         1小塊; y  ?/ H0 I; d
味好美匈牙利紅椒粉         3公克' k( p  k% \& y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e* T( u8 {# y# N1 I: a# s

5 S3 P8 }+ u3 W; i- }: D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) D! r7 W# _* b! r  ]. O( j
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。+ c7 `2 b: g! k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
  j4 Q  r% |' M$ K; }  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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: `& d6 b1 ^5 u4 ?7 `) r- ?www1.tvboxnow.com蒜苗馬鈴薯冷湯        
7 S/ y- ?! n2 ?. E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 G0 |$ q- L' S# W4 {
青蒜白         30公克
! `* q& N9 W' B! J- R公仔箱論壇馬鈴薯         80公克3 W+ C" H- Z* b' C  O& s+ `  V
培根         30公克公仔箱論壇9 c# i1 e. r3 U# o& K4 G$ a( u& G
奶油         30公克
. N7 t9 O2 @. {4 bwww1.tvboxnow.com土司         1/2片
1 P) Y( L" R4 Y9 C鮮奶油         50公克
/ @" U5 M: `& P2 w9 O( Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄公仔箱論壇3 }& A( s: w2 `
香芹葉         少許
4 A) w1 _/ _7 c  d' ?公仔箱論壇公仔箱論壇9 h1 {* g; G0 {1 x9 t
【調 味 料】
2 A7 n! g/ X5 ^( c鹽         少許) B8 j0 m5 G2 e) D& j/ ?# t. @2 {
胡椒粉         少許
! S/ F1 Q2 _# Z7 l0 I! `6 W9 X6 D荳蔻粉         適量
: x. g& R- Q! K0 |* o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. U, D# b7 W0 S9 @1 r- q
【做　 法】
' j) ~) p% x0 |, N$ C1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
) i. z2 D5 B1 ^+ A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
5 z( o7 m0 P! \4 P# f1 r' D; r公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ Q4 [2 p+ h- |9 U! ^* q% x
4.土司切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. X: p* f$ s1 |8 B  V4 Q+ A; [
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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- h1 c* a6 A5 N" {* X南瓜豆漿濃湯        
9 ?/ K9 u- l" A0 L% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& [8 A& j2 n8 V, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄
% T. ?" V4 L4 H$ T+ q( F南瓜         200公克; d" W& q. D, X1 d5 q% D' t' Z
蝦仁         50公克
2 {# N& U. x& g9 v( k# N; |青豆仁         20公克
' B# [3 x( G, f) P" B胡蘿蔔         30公克, e5 s8 V+ H' o6 ~
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com/ y0 D& n' h( W1 ^. z" q4 B
洋蔥末         15公克
6 }: t& y+ Q: @7 {+ r! @高湯         500㏄
9 f: h6 r' z! L8 C5 swww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙1 }# ]$ n* l0 R* e8 u# {8 _  x

) C4 q$ Z4 a8 ~公仔箱論壇【調 味 料】
% C" q: v3 t9 t公仔箱論壇鹽         1/4小匙
7 t/ z: h' i7 c- u/ m# }' o& iwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許* W# l- r' I( \. T7 U, \0 q- _
tvb now,tvbnow,bttvb* m8 d+ O8 x! y; F
【做　 法】
3 e; R3 x' N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
+ d" P  N% @7 u9 W9 X2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。+ O2 Z' l- }0 o% n2 ]- X% ~
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% Z' n& F6 r
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
0 G* b9 U' b2 y6 @2 ]5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

$ C/ P) f! I. [www1.tvboxnow.com洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb" u: @, ^4 t' G" D) @
【材　 料】
# y4 @/ W7 u" g. g9 n5 S洋蔥         2個
3 b8 Z# y" r* o" W0 T& e* A蒜仁         1個' K  m5 S8 h# S  f9 F" N! |3 ~1 j
奶油         50公克
; H7 A' l9 K0 S  k4 t, c0 }. l, wwww1.tvboxnow.com白湯         800㏄
6 |, g0 I1 N9 _' |# h0 r( |/ d9 xwww1.tvboxnow.com法國麵包         1片www1.tvboxnow.com3 p1 [0 A) B* B
+ c7 s/ O% Q( W7 l, _0 E, h, D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `8 n# r- r6 q" \- X7 R; [
紅酒         50㏄
8 k$ @# ^% E# S帕瑪桑起士粉         20公克
( r, z. c" C! e  c麵糊         1茶匙
4 F  @- P& N' ]: d; @9 Q& {: ftvb now,tvbnow,bttvb
4 {& |. j% F/ c- Y5 y- l$ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- L3 d4 e7 @: L! [" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
; |# {6 {1 Y  ]7 z3 S+ z2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
# `. K8 s( h; A. t# N  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
% L  \1 m' B3 h! u4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。www1.tvboxnow.com+ s7 Z8 u0 s" Z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' p: Z+ Z7 A3 Y; H9 F. c
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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; S+ m4 A+ o& o! l* Ywww1.tvboxnow.com雞肉鮮奶湯        
# q3 L3 @. M) j! r. P2 {【材　 料】
7 W5 V" W. \3 Q, v) o  N8 [9 `8 Z9 _www1.tvboxnow.com雞肉         100公克
2 S; \/ t2 y4 ~( j( Y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克公仔箱論壇) @2 R' b) t" h# k: t" ]4 t- r
雞蛋         2個
0 G* v/ o: l3 h! y3 w. Cwww1.tvboxnow.com細蔥         1根
  R! L, q4 c% Y7 f# k歐芹         1根
& a! V+ P) ]3 r  s' i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! I2 G; |, c! J& ^2 O  g2 Z
麵粉         1茶匙
) X1 {/ q, A7 s9 stvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 p; Z7 f& g! r1 a9 _) b! @8 O( E5 g
鮮奶油         100㏄
9 U* J9 `' i" O( b1 a% n$ S" [* Y
- U0 Y9 l& i/ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n: C7 R( X& P  {( O  S+ e3 e
鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com7 L8 Z6 X) R* q) R( U, e" \

$ b+ E$ W' o* `6 A4 y7 _. Q' w6 [【做　 法】公仔箱論壇4 J! D9 }1 d- b7 n. |
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
6 Q' B" O# t3 L2 \' |" T7 C+ a& @www1.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
3 j) Y' `2 o7 E& X# n3 p% F* ]  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。$ t6 p' a9 R- l$ }
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇4 ?3 x0 H9 Z1 P1 L# {; a' Y1 ^2 K# K4 @
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇! D& L! }& D2 G: ~! W
【備　註】
9 [4 X, x' l7 O: ?公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 }0 F3 p0 [3 ^8 C  G  s$ Y
綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb( X3 ]; T. K  r/ V! C/ [
【材　 料】  |2 t, j1 J" E% P* p. N
綠花椰菜         200公克
9 R" Y0 Y# H% X+ z8 D, y: H公仔箱論壇洋蔥         80公克www1.tvboxnow.com! b& o8 h( {2 g$ i# f7 D9 B
馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com& Z+ v+ D  X- M& e  n" T- p
紅蘿蔔         50公克www1.tvboxnow.com# J$ Q" G8 x* S1 X( `
熟雞肉         80公克
1 y6 H0 z% v( T8 owww1.tvboxnow.com切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb* D# V) Q5 A" `% L$ `
奶油         50公克
- f6 q0 g& p, W) x$ x+ ?$ H  l" R公仔箱論壇白湯         1000㏄公仔箱論壇9 F' M" R: S# b' q9 H
鮮奶         100㏄公仔箱論壇& L# C# Y7 V3 P4 K: [* B
公仔箱論壇! t: O) x# q% c3 c0 m' q  T' p
【調 味 料】
# U, l3 Q% |( h$ ?( O3 l8 d公仔箱論壇鹽         1茶匙
5 N: }; O+ s2 {/ n  I8 L& \tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ V/ E. w+ I' o% T4 K. g; O
【做　 法】
( W! d, Q/ H: P) J1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ @8 t: c- Y% {8 y  E" Z6 r公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。) t1 q1 U4 r' K% v
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。* P- {' e0 Y: p1 r8 K/ _
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。9 b. [2 T2 K7 Z' y8 H0 M. ~
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

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香蒜蛤蜊湯        
; ]% k& ?8 g& a. u- t5 \/ {【材　 料】! i, i( P5 i$ n4 t% U/ V7 [
蛤蜊         600g
% `. `$ k: K- v  d公仔箱論壇培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! |; H1 E! n* M, M( e9 O1 Z
青蒜         100g
% g1 V/ o1 k& U洋蔥         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 K0 |" |5 a1 j3 Z1 P( G: x" R' ^) p
奶油         120g
) m. y4 a! }  c) _9 X  Jwww1.tvboxnow.com奶油糊：
, ]4 h# H; ]5 iwww1.tvboxnow.com鮮奶油         400cc
7 r3 [4 S9 B5 J4 C& t. s6 Q巴西里末         少許
9 C( X9 K/ Q+ m/ _2 S  F公仔箱論壇
( |) f5 g, B4 W! `3 r【做　 法】www1.tvboxnow.com, X8 @& S! d  F. \' q1 s
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 E/ R- L1 E' t- g
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
* K9 q1 t; R: ~6 Y; }( }' swww1.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
! e& K6 X+ @# o+ W/ n4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。4 ^# v" P6 x# d# l0 H+ J2 _
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ |2 v0 Z( c3 f+ y2 K6 h- R. T
洋蔥湯www1.tvboxnow.com! g0 j- E- u  n6 q  U7 m
【材　 料】/ m: z% \7 e% |$ t: R$ I
洋蔥         1顆
9 M6 H( ?2 s5 D# t1 P9 l' U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
! w+ b* C  X1 R) }. ^5 O7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙; @2 z1 Y. o; k; I
牛高湯         500cc3 n' @. a. K+ I. V
切達起司片         2小片3 ?3 i" i8 A, M  p8 g
公仔箱論壇+ X" ]2 Z1 w1 n  l6 p: ~9 k& A9 O
【做　 法】
- ~0 }5 h" R8 N4 b2 ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。. y7 p. \5 B6 A3 r& e
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
6 [* M. s# X! n$ \' Y公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。& T4 v! [1 ?0 s' Q
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& P/ m. s5 E% y0 }$ |+ e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

) d1 }3 Y) y8 [2 N  }; @/ m義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇5 N! [* p0 a9 s' t1 \2 v
【材　 料】
% }8 B5 Y2 H5 I) x. s無骨牛小排         300公克( ~0 s$ u# _' A- L# z- J9 |9 T
高麗菜         150公克0 s9 e) e9 |; L6 @2 s
西洋芹         100公克
  z) Y& {9 [  a1 d& I1 i  _( m, ~- y公仔箱論壇紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; A5 \+ k' {" L  {) Q  B! p) L( ]* f
牛高湯         3500cc
' C8 c( T* p" cwww1.tvboxnow.com字母麵         50公克; S/ t  I+ \7 p: `) z2 }  P+ [
tvb now,tvbnow,bttvb& F9 I5 t8 o+ Y) C& `2 o. `
【調 味 料】
' @! c) O. Z) x6 }月桂葉         2片
5 w* H) ]; Y5 k# O% r5 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
' z  A1 G& f" U  J( ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& a# {6 G0 d/ o; a6 U" [  `& g( j3 A
鹽         1小匙
/ V$ O: H  T7 C! F$ P' g公仔箱論壇
) ~! I1 D" A6 b8 e3 f: K公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com; L, A' ]: o8 i  ~' q/ \/ K# a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
! X2 V; q/ A$ K+ D& b! n! t) w! X公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 s+ x6 {/ ~3 o
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

% C/ s9 h/ B* }; B$ e1 Nwww1.tvboxnow.com翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ o$ `9 [$ o7 z3 X
【材　 料】
+ M4 t7 I4 z: k7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚         1大匙公仔箱論壇; n& y# K2 x5 W; c5 }& |
南瓜         1/2顆www1.tvboxnow.com1 U# `; o2 a' m
洋蔥         1/4顆
: r' H! z4 W& ]  zwww1.tvboxnow.com翡翠         1大匙
, q4 v+ X! s$ }* h2 a* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
" v1 Q* g2 ^9 j8 k0 b: v9 k熱開水         2杯
) ^6 t. X7 b* i冷開水         2杯
0 n0 g2 N1 @1 ?$ s/ M# ~2 G- `8 x: N" j; F( Y+ c
【調 味 料】
0 E3 A* W. M* q3 h3 x! K% n" X* r鹽         1小匙
' h' h6 s0 w, }
" G0 g4 m" z# p8 ?, b6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ ?5 n$ [. K% _( d
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# j1 W8 P% f  ^
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( M" j  V3 W! m+ A- r6 p1 k- }
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。www1.tvboxnow.com7 ~! a* W/ v5 [5 Z
【備　註】
' l# `8 X- r( n3 T# N材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。