BeiDouChef

* }3 f1 a* z# r
檸檬酸奶涼麵/ M( [( W( b1 E+ Q( O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 l: c, a! [" V7 G0 b* J
義大利熟麵         150公克
% M- ]  t' G8 K! Y; L公仔箱論壇玉米粒         2大匙
- L* R1 I8 _+ Q# N1 t/ z; Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _: G$ k% L* Y% [  @. E: k. b
優格         2大匙
: L8 j! o, H1 ]6 }0 \% X( T檸檬原汁         1大匙www1.tvboxnow.com2 K* M( j6 [2 M. D8 J1 D
檸檬皮         適量
3 O  j! v) {. e# c$ d公仔箱論壇
/ F4 ]. N! \1 p8 i" p' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 f5 S1 C+ C  l  g/ O% J- A
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y* B( u' i, ^( ?* _
鹽         1/4茶匙
0 o" r' [7 A& W5 @8 V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N8 e) l) o5 S- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- O) _/ L% K8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
5 w0 K1 U' B! v( b6 `4 k4 p. t公仔箱論壇2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。8 f6 Y- F4 s* |( `  B" ]
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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" B/ [, k; ?" O. l8 p/ k
海鮮義大利麵
. U6 I6 W. q3 m- `; u, B4 wwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! m5 I- ]$ E5 j( Q  ?義大利直麵         180公克
5 o' U. r  \  N6 Z$ _, l中卷         1尾$ D0 X2 m, T7 ^4 x1 G0 G- A" @
蝦仁         120公克
* A& x8 S$ r% T公仔箱論壇蛤蜊         150公克公仔箱論壇7 R7 d! u. ?5 [2 B2 a: r! x
青椒         1/2個
% V! j1 U) {5 H8 s( B! w+ v+ ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個
6 R1 g# a7 p  J) l; g公仔箱論壇洋葱         1/2個
) r2 O% D8 r, jwww1.tvboxnow.com蕃茄         1個' v& t! ?1 T& `: r( t8 V
紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 q( E' U, L& G) ^% y9 C
月桂葉         1片
5 F3 H1 y' r* C' c% U6 T九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb* W3 e) Q/ P& D
高湯         300c.ctvb now,tvbnow,bttvb* ~. a* d9 h' P, p
橄欖油         少許
9 T' g& _5 `& X: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k$ }7 {6 o5 }1 e1 c
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 L5 j4 F- ^9 t  t
蕃茄醬         4大匙
$ x2 i9 ~7 }' V! O. t/ k7 r0 M公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙
8 w: T( M3 l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
5 p" C; ?3 ?5 c! Z7 ]! E公仔箱論壇義大利香料         少許
2 x0 s. a  \" r, D2 b: a# x" W! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www1.tvboxnow.com. {# n0 w- x% v: S
白砂糖         1大匙3 W7 }3 y+ t- C  O* P
白酒         1大匙
. Z& h* u5 g  D/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量www1.tvboxnow.com; z) b, V6 G' j  M' E6 t. Z

" N+ j5 h# B+ i/ C! r8 v/ h【做　 法】
0 U8 r; Y: e: c0 o$ _# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( S0 A  E% P3 r5 Y' h/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb# P2 D9 S5 n! x6 t* i
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5 g0 d, U. L2 Z2 L. R6 e+ t% W/ v
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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公仔箱論壇% I1 ~8 n- A- c7 ~! m
蕃茄乳酪寬板麵
/ M( `0 j6 n- @7 S, P公仔箱論壇【材　 料】$ i1 k/ l) l( D( t/ B: q
寬板麵         80g公仔箱論壇6 P) m- E+ n$ m" y" Y% N8 c$ Y. J
小蕃茄         8顆
: {& i4 N4 [, g: o1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g
5 d3 f: j' r3 I/ y( Z/ W$ s大蒜碎         少許) T4 ?! H- {; t6 s
洋蔥碎         少許# D9 q- _: E4 D
橄欖油         適量公仔箱論壇$ H3 G& ^9 o7 {. F
俄力岡         少許
+ O5 g, E6 S% @* [* c) v# Z8 Uwww1.tvboxnow.com鹽         少許
1 H" A8 n9 w( U+ ?) F& A公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l6 {( f2 `5 [  [
公仔箱論壇" E. ]& F; b* V- y* G4 }! T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 `; u; j& F. t
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
, `% a. D7 ^0 i8 B$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; e1 |& j" ]9 s4 r* {3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" H7 e) v- E1 z1 S/ a
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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" m% f6 d7 G  s6 {0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) u2 j! f- j5 @( Z
www1.tvboxnow.com% ?- q% d  l7 J% u* x
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb) u# E' d9 e$ s# Y3 L' l- o; A5 {# N
【材　 料】
$ e! u% a" z. k* t7 }6 a) K9 q* h; pA.水         350cc公仔箱論壇3 ?8 q* Y: |$ N
糖         1大匙
) \$ M$ E8 N0 S$ Y% btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
# a+ |$ k. S# ?/ i2 t3 {鹽         2/3大匙
$ H" r5 q% N4 w# n# z' n( M5 z鮮奶         170cc
" x7 Z8 P! r) Y+ F$ w2 `% s6 gwww1.tvboxnow.com奶油         1/12磅
7 l7 K' A' U0 t; L" S2 I7 U2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
+ L/ E1 F% O5 ?! d) e3 DB.煙燻鮭魚片         80g
3 Z, l! R* g. t9 twww1.tvboxnow.com細扁麵         180g公仔箱論壇* x: |, n7 e& `7 ~1 K
洋蔥丁         1/6顆
: a( l; a9 w6 |; N& Gwww1.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇. K; J' V; P* S7 V7 h& r
黃甜椒         1/4顆www1.tvboxnow.com3 I; j& a9 U  J6 a
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb# J" d1 c+ o0 Q( H: q1 K  |* Q& ~
鮮奶油         180cc
4 G; b! U: z$ y7 c' O( m+ e+ d" T0 L糖         1/3小匙
8 z- D) S$ s, m) i' cwww1.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
1 s& Y( x% D% C- k9 y0 `% r* Gwww1.tvboxnow.com白酒         少許
; X4 O* r; R% @& d4 V# N3 I- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc
3 P6 k- Z1 x0 y4 x& Jwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
! r+ j' @( ]; U* v0 z$ }, V% twww1.tvboxnow.com奶油         少許公仔箱論壇' a: ~. T+ O# ?& L0 j# e) X
tvb now,tvbnow,bttvb' K+ ?! e5 a  q. o9 B7 g# ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 d& E  S, o; _  V2 m& \
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
5 L( ~, s8 ~( m/ C( h5 _$ B9 F* m2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
8 g0 ^. p& D# j8 h$ y! ktvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。" Y* c7 v! F; `; x9 L7 H" K
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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. {# Q0 M7 @* J+ J海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, R: M# h+ h; t
【材　 料】
$ d9 h: l, |: ?- {: \4 t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長條麵         200公克! Q' z) g4 g/ v% G( W. b3 l, x# [/ G8 d. L
鹽         1小匙
6 k6 J- p! E3 E0 P9 k  B橄欖油         1大匙
; a  w8 P) m& J' I+ Z$ H透抽         1隻, g' ]6 v7 Z: x6 v" I0 C6 Z/ O* ^
蛤蜊         100公克
+ n- R6 D5 M. y3 }4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
0 t8 i6 w; b1 hwww1.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
. V  T9 R0 u( v; p4 B. |, Y' P* N蒜頭碎         1瓣# s6 _+ d" d4 u* a" A# N, s2 H$ r: x
白酒         1大匙+ q7 T# a, G+ c- [4 }
番茄紅醬         4大匙- s' B2 \* W3 w0 q4 [7 T
高湯         200cc公仔箱論壇0 d" y3 [0 y3 x7 U, w
起司絲         150公克
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$ {& P* v/ N0 z) g$ G! P# c' j' {【做　 法】
7 |; Q( _$ X7 |* ?' f: U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
% D* u# w2 {; J" j$ ^  Nwww1.tvboxnow.com2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
$ S" h# B3 X1 t5 _www1.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
, l( {+ C4 d- b- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
1 Z+ ]7 C: @( T% d+ K+ H公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" Q. U$ x& v$ Y6 m1 L6 R焗奶油蛤蜊筆管麵
+ p* S2 L  |+ O: e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 s' A2 i+ v( _* y& ?3 Y, j- ]3 F
筆管麵         200公克公仔箱論壇7 \8 v7 V9 G( [% f# a. H3 P
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @# ~# P! B3 l% [) ^. }
橄欖油         1大匙
; }/ ~9 j# u  @" R洋蔥碎         30公克* {2 s3 y+ i' h! V
蒜頭碎         1瓣
9 ^- c3 J5 {5 Y' ~: M( y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克
: n. t4 `% I- @' e; v  B% H公仔箱論壇白酒         1大匙7 C6 u# x: q& x
奶油白醬         2大匙8 p" P5 _6 l$ k! w0 E  p3 h
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb" A0 E/ f: D# e5 a
馬自拉起司絲         100公克www1.tvboxnow.com& y/ a5 |5 q4 N; h

7 x+ t" c- I/ F6 J$ {+ Q【做　 法】www1.tvboxnow.com7 x. [9 n2 e$ x4 ?
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
6 W0 n% B- v% S" n3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
- D: B* P( _/ |# k; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
/ i/ h; S# @& B% U% d4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb3 m; Y2 u: V: T& R2 A+ r5 O
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ a* c" F% Q* [www1.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; \1 z2 S! u/ `
【材　 料】www1.tvboxnow.com6 W" [1 p& U! f
寬麵         200公克, _6 L4 F( a$ R( O
鹽         1小匙公仔箱論壇1 a8 w& e' t& {, w2 X  _
南瓜         150公克
: Q; Q) N; ?5 E, C6 [4 Q* |( Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇, F7 T) e& m, {$ U$ h
橄欖油         1大匙
$ \3 E) |4 k- {- A# v3 a  utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1辦
4 h' L2 \* r- U  G) p' Z2 u1 g洋蔥碎         50公克
, G) @, x+ D0 C. O4 i公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙2 h$ c, j8 v: {1 Q  m
高湯         200cc5 v; d) o  ?# D2 v' r
起司絲         100公克
. D' ]( A( u1 Q4 P; A3 l! d7 Z/ B7 Z* u% S6 @/ S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B" [2 g) R! Q5 K8 h# m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
9 i# j/ }$ A6 ~, Q公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
/ r; D3 m; z) d) a: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
  B8 H9 j# g7 ^" @4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
/ e5 `5 ^! H" l2 A' [5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* d) S( O' h2 E( L! @* P
雞排茴香圓麵
& t7 {' j, ~" \$ C' j公仔箱論壇【材　 料】- V& z2 E" c! _* g; S$ U+ `
雞腿排         1隻公仔箱論壇/ _- e, H0 j5 |: r  Q4 F0 B
白酒         適量
& A. }* }3 M  j$ P6 B: h5 kwww1.tvboxnow.com鹽         適量
+ k- w2 e! d) ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
1 l% d" a. p; u+ b低筋麵粉         2大匙
# q8 Y6 L: |$ L& `  P6 \  B. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙
; v5 F6 @* S6 k" @" p# j3 q$ h水         適量
$ _& S: {3 ?$ d- p. e4 b雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: k# s7 e/ M0 H
沙拉油         適量
3 S+ Y4 m) I2 s! v* l/ v奶油         40g
% Z& Q9 j( _" Q! ywww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com. |6 w4 Z; m0 ]% R
煮熟義大利麵         180g
9 m1 W" M$ X6 p9 wtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙
; \' t7 y: k, ^辣椒片         8g
! W! _/ m6 R! A* Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g
0 O4 O8 u! t& W" H& l: Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 J2 I8 n: M- g- Y
【做　 法】
( z9 F) k  @" c' }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇5 Y7 M1 a) Y" w
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。www1.tvboxnow.com; z9 G! `+ c1 a
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb( N. ?# k& O$ x+ ~
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇7 T1 Z( I: Q5 v2 |: Q. H  b
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻& }5 u. n; b& Q7 O+ h" h
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
1 C9 A, P" t6 q% \www1.tvboxnow.com【備　註】
5 p$ _! i9 D& _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb% m& g: D1 P. i- B
$ y7 s! ]1 y" H7 S
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茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ \: y+ C* t  g% v
【材　 料】
+ m! _' A# x# h7 j& `% E' r9 r' lwww1.tvboxnow.com奶油         40g
7 Y! k7 `( j4 x% z4 ]洋蔥碎         50g公仔箱論壇$ B3 e  Z7 J, _! }5 l1 c
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb& |& l1 ?) Z; G
小茴香         1茶匙
. X2 G0 T2 \) @7 K公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 D- J# ]5 i' h# w3 |0 _6 t
馬鈴薯泥         70g
: P/ x8 N$ J; z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙) v4 H' B; B! q5 ?' q% h
鮮奶         300cc
3 G9 D5 K+ J* X7 h' }公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cctvb now,tvbnow,bttvb# Q/ `" x- u) T  M8 g+ j6 G+ V
巴西里碎         1/4茶匙
* s0 y/ v* H6 G+ s( b  v0 o公仔箱論壇西洋芹碎         40g
1 u; d9 ~$ P2 @& g& X5 p公仔箱論壇高湯         300cc% q2 l  y( D: |9 Q, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) f6 C; ?. O- i
【做　 法】公仔箱論壇9 z6 b" T/ n% {6 R3 }. @
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 i. ~" e" Q7 ^
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。9 [! I4 |( B# e+ I8 H: C8 B
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
6 O; `4 k& w6 E3 ^# Q3 F3 k! z- c( B+ [www1.tvboxnow.com白酒         30cc

BeiDouChef

$ i! @# q3 j4 g5 L; p, w4 L茴香豬柳菠菜麵5 |. T  K3 [0 Z) t2 @* |
【材　 料】1 A: D/ J$ F* a& B* u
奶油         40g7 o5 C3 U" N6 U- k. [
洋蔥絲         40g8 Z% G4 C  o; r
豬里肌條         60g
. R! D; [' n0 v, ^: T公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180gwww1.tvboxnow.com  {0 L, o& X% a2 ?$ X* x9 T
紅辣椒絲         30g
5 T8 v) [! C# P; e7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         30g
+ P+ n6 V: p* N# w, M+ Y' d% rtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙公仔箱論壇$ |9 C% O& L! j1 I/ R( A( f8 a
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 v% k( I) |4 @

* i5 V6 d* G% _/ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  o4 `+ O+ O, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
* y  U5 Q  C+ ?+ D8 o7 l  H公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! S& t+ r# o/ ~! l
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
5 _$ v1 _; Q* ~www1.tvboxnow.com4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
% S. y: l' x& s# e" q4 m7 _【備　註】3 H$ l* G% ^* u& o  d. }2 l
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! i% |/ O; k& B) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' v, E6 e* a, Y; _4 q
【材　 料】
% Q0 U8 \; b+ l% X1 P0 z; rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
2 \2 S1 M3 C. V& O+ D8 W洋蔥絲         40g
( i0 ^- Q0 k; mtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70g
+ N5 Y6 ^) C( S. Qwww1.tvboxnow.com天香辣椒醬         3大匙
+ W& g/ f, J) `; m& mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
" B5 J9 ~, J$ e) a2 z( P公仔箱論壇青椒絲         10g/ ?7 s5 Q* J1 D- u$ _
紅蘿蔔絲         40g5 J; n% q3 W. {* B
起司粉         適量
( N6 U% L" |- R, Xwww1.tvboxnow.com
( t9 f7 _6 Y7 C3 R1 d! ~! g0 I+ Rwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, W6 V. ?+ Z% ^/ m- K( |' _, Pwww1.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
. l# p; f& t" U" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇3 `7 L5 B  r, N0 A) p; a
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" I0 J3 G2 |$ [7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵www1.tvboxnow.com+ L7 f# i; X/ f1 q
【材　 料】
( T: E- r3 V$ I- a9 D6 m* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
/ q: A- i  w* f7 J! q鹽         適量
6 k: l3 q: i) H+ \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, {2 u9 N( j/ U% U
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, t& F% U- _4 |( G4 U
白酒         適量www1.tvboxnow.com" T) ^/ \% i7 z! B* m
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) J. s" I' L* `: i8 H$ z" k
沙拉油         適量
, N# w7 [. ~( N: [7 x4 Y: L" s公仔箱論壇奶油         40g
! S/ h# q: ^1 f8 D! _$ l: W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
7 G& ^1 e/ g) ]$ n公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
2 N. I2 ]# P: a9 f- q煮熟義大利水管麵         180g
# d. v0 e6 J% M$ _8 ewww1.tvboxnow.com青椒絲         20g公仔箱論壇9 `; o) Z# Q9 y

. v2 E8 U$ o- m2 u) O5 P" D【做　 法】
4 z0 n) O3 W* M# s6 vwww1.tvboxnow.com1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
0 F: H1 }/ n+ x  f6 |' u8 r3 }, F2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。& R& c$ l! N* n/ ?/ C8 r9 ^5 }8 }
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
: ~0 ~$ R% G4 K) [* ?% ]" N: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇  E) l: m2 A% X4 l) J7 S$ ^5 _
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。4 D1 _! _6 C4 c8 W% [$ k, r
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

/ }% A: Z) e/ i" b$ A8 T3 J- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵
! B2 A9 ]8 Q/ d$ p- swww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J  {  n3 }( R2 _" o6 e+ O
蟹腳         80gwww1.tvboxnow.com3 b) q! {! Q0 y' x+ n
奶油         40g
2 j" ]/ U( i; W( X0 u洋蔥絲         40g
2 H% P9 Y5 k& _% H! kwww1.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
# ]! p* C+ A) Vwww1.tvboxnow.com洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) L0 t4 G) `/ V& W
起司粉         適量
$ y3 C4 ]% C, I" A7 W
0 v4 O! ?0 p% |$ u: j# t, @公仔箱論壇【做　 法】
: ]2 O+ D+ u* R' m1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
: ^. X3 h& e' Y/ ?# x" wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
( l1 _! V- d+ otvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。, V5 ]7 \6 W5 s# F' g0 M2 Z7 \
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
; v4 G* p: s$ C, Y9 X" Y+ @) B: [www1.tvboxnow.com【備　註】
6 I4 r" |) T2 C* K; a* W4 J. U公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
5 A! M& u# e7 X9 k3 Y( u4 z
3 D; W6 n% |1 J- ]4 k8 A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 `0 B8 G" |% _; n1 a0 ~* R& d% A洋菇番茄醬公仔箱論壇& U+ u9 [) `7 _; @9 a
【材　 料】
  t1 z9 n% Q7 x. h6 y; ^公仔箱論壇奶油         40g. D. h% T5 G) U2 u
蒜片         20g3 R! x) |3 }" O* f6 F
紅蔥頭         20g
2 L/ s1 U6 y! n9 Owww1.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
% }3 t5 n" d- l5 a) Q$ z+ ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
( y, E$ W6 x6 {2 E" wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g
6 c! {& s. o+ e' t. h% Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g
, Q+ C" L/ I1 U( Y, S( ~8 Q公仔箱論壇番茄醬         3大匙
+ B/ C- L1 Q4 y) N. g百里香         適量www1.tvboxnow.com2 r, I7 v& P% z" @
高湯         700cc
' X3 q6 Z3 O! y! x/ a( K: a0 h. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www1.tvboxnow.com2 J/ v$ f3 G% `* R' h( v& u4 r  a4 U. J
糖         適量
; [/ w' j" [5 m% F" x% K( w9 ]0 w) pwww1.tvboxnow.com黑胡椒         適量公仔箱論壇5 T- n, H6 H& [3 g/ x9 D& F3 N9 e5 A

" d1 C# t% T) b* I【做　 法】
& A0 u) m2 W. g, Z" Z9 N公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
/ |5 {# ~8 R# ^! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。www1.tvboxnow.com7 d% f, X, D5 A9 U9 u0 S  |2 d; {: U
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

) N3 S% U8 V7 u' W) q公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ c3 H3 D7 q2 i  ?. s% {
【材　 料】
/ {6 `" l5 B1 c/ M0 e2 T; Z. p6 }公仔箱論壇千層麵         3片公仔箱論壇+ X! ?3 V3 K0 _! F
茄子         一條
. m7 r# h0 V- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
% H1 o( s! ^; D3 e8 x# p. T蒜頭碎         10g
3 M% p! e2 E0 m% g( A7 e* T公仔箱論壇洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb  p3 ~% b$ w8 }6 j0 L* d
九層塔碎         15g
% @% m! V  E) d& X- |' e( y( vwww1.tvboxnow.com奶油         10g
; ]9 B: R8 \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         70g
+ b* Q& N* Z1 n( Z公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
! s6 m; d- W/ S1 `/ ~公仔箱論壇義大利肉醬         500cctvb now,tvbnow,bttvb5 n# L. k  ]. Y+ \7 ?, N
  o1 g. [- u6 J! B+ C( ]
【做　 法】
2 ?% d$ n0 L/ i' g公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
, y' N. E, ~. O/ ~www1.tvboxnow.com2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
2 x' n  J; l% T& m/ S( W) v3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。公仔箱論壇6 m6 N0 o, O" ~0 @# p
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
) O6 y: U# h$ G* R9 k* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。. L8 ~9 g/ i- ~; ?
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
8 p) T# _( K* z  Y0 B9 t5 e【備　註】
/ z7 h% U2 Z& [% ]# M* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) " L* S, w# C  `, q8 D% A
' ]2 q0 B2 b. a
% G/ p+ V7 J2 P8 P" I+ i
義大利肉醬
' Q% {& p. a3 v  g2 E  hwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com. c- C4 L$ E0 k+ x" ^6 r5 V8 ~+ L3 m
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' i( L' s4 c6 b
洋蔥         1/4顆
  ?; i7 b6 a2 O" U' \& H6 B( ?' p* L3 F絞肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( M  ^, h2 T! ]. M0 s
義大利綜合香料         適量
7 K" |( o& b3 q% P" |. W蕃茄口味義大利方便醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; x# h7 W/ r) y+ m4 p1 `* c! E
tvb now,tvbnow,bttvb& l9 y" B8 r; K# x: O: J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' V3 w) Y# G3 x. Y" R6 S
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。www1.tvboxnow.com( N3 y/ O6 q- ^; O1 o, F& c+ L
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
" j  O5 V2 h9 a7 H5 Y8 G公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。% Z+ w) Q: @- n. }4 m! H
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

) K( S" q  X1 y) B5 A洋菇雞肉水管麵www1.tvboxnow.com7 v1 ]! d: t# F+ a
【材　 料】
/ t+ P* T+ I" P. n, O9 Uwww1.tvboxnow.com奶油         40g
. `8 M( @& q5 n5 U洋蔥絲         40g
3 k% R3 K( j; `+ s/ e煮熟義大利寬扁麵         180g
' m! I/ Y% U& T$ \6 W% c/ q- Z% Zwww1.tvboxnow.com菠菜         70g7 Q* _! ~/ w$ e3 f" ~( i) D% ], v
菌菇醬         6大匙
0 p0 A, x0 y% G  x& i* ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量" \; t0 ]) b$ R# A" I* T
www1.tvboxnow.com3 x: F3 r3 C2 [; I
【做　 法】
: }- e% G" w; m( bwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
1 V% R1 x! \) T" w9 x- |  a) _6 Gwww1.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 |; r; f2 A' O2 N
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 i0 V4 H6 L/ K: d* X4 I' e4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
9 ~, N- K4 C( l( h9 ~3 M【備　註】
% f4 Z! ?8 a! z" n9 zwww1.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb0 F# U2 K9 K- d

5 i! l: A4 _! \+ Q7 @/ ]' p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' P1 K  ~! s' A- s/ [  B" h% L
風味菌菇醬汁
( w$ [# E- a% A; ?* y! |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com3 K; H9 Z" ?  b+ P
牛高湯         400cc
/ I, R" W4 \4 p# q8 ^' b公仔箱論壇奶油         80公克
3 U3 f+ ^' U, kwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         300ccwww1.tvboxnow.com  N8 J/ p, p3 _! P( Y
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 q: b, z2 t* G
水         200cc
% U0 z7 c+ L/ M; ~  U% ?: ?; P1 Cwww1.tvboxnow.com乾香菇         50公克
" i8 C* y6 J2 t* a+ Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌菇         40公克2 ?) G( z0 x9 x3 x
鮑魚菇         50公克+ k5 d& R: p5 d# i1 t, b- ], v
鴻禧菇         30公克
; \4 r  o' U: ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙
6 j9 W: k$ I* ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙
: K( e# a6 [5 d4 Dwww1.tvboxnow.com洋蔥末         2湯匙
) T# |- N& f: ?' ^2 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇8 s" C4 Z9 E& `# `: V' g" \
糖         1茶匙
# e9 K2 X* u$ k' Q鹽         1茶匙
' Z- T2 R+ n- z+ h/ [/ K* a+ ?www1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙' {9 k8 v8 A) o7 h6 [

; c0 Q+ [. U2 m/ K& K* |/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com; b) r6 t! a& f! O5 [
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
, R7 c1 ?% f$ }8 i: V4 E2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

) k2 c5 |, c6 B5 p2 ?9 k( Awww1.tvboxnow.com奶油野菇菠菜寬麵
8 X) f, p4 ^$ t0 ~: bwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 M5 B9 s( Q) Y& n: U6 }
奶油         40g公仔箱論壇1 E  |6 E# s; k
洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com; A3 I% ]. A; T6 u6 ~0 E
煮熟義大利寬扁麵         180g
: h7 G5 f! w0 x公仔箱論壇菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 f" C; l$ X8 g4 m, u7 X+ u
菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 M: W- e9 U
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. u' b3 b/ M0 z, M3 D- C5 }( v+ p

. l# [6 h! x$ [2 d8 d' ^! H" s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* |$ i8 \7 h9 |# l+ U: {4 c
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
" K' D/ H  C6 R& Htvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。1 R( @; t4 C. O
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
0 W- s7 P8 Q; b9 M- L公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。/ e) }% l/ [1 r2 c
【備　註】0 [/ e5 `- Z. B! l1 ?. R
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬