【材 料】
2 l, y8 k" d y* E' v$ O( F# Ftvb now,tvbnow,bttvb昆布 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb" A% I7 A# \) W/ X+ ~( o. w$ x
醬油 1/3杯 ' n8 v9 r4 N) r1 F
水 3杯
$ H# N5 |- L) J; h v4 c h" ]* I1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2大匙
' F9 l7 W$ F, j( M& c9 \5 r白胡椒粉 少許 ' ` V; g3 V" E$ g- \
鹽 少許 0 @+ l) u2 M1 ~4 |4 w5 {
【做 法】
; y m3 n1 J, N3 U) N; M(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 0 s0 n t3 _3 L& M
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
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沾油炸食物、青菜,或作湯底。 |