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水饺是北方人的最爱吗?

水饺是北方人得最爱吗?
我老婆是北方人最爱是水饺.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
$ ^" ?5 ^2 D- F  U& s- n6 ntvb now,tvbnow,bttvb每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
2 ^& }7 [3 }! T0 m公仔箱論壇但在街外店舖, 已很難找到了.tvb now,tvbnow,bttvb6 U! N- `* N+ o# ~% a
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
' Q2 P/ k6 K, v0 h3 ?- t4 J# }# C其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb' E0 t* ~& W# Y
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, N7 u1 ?8 L+ Y) K
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!www1.tvboxnow.com/ r) l2 w) A* p! Y& J% z
但在街外店舖, 已很難找到了.公仔箱論壇4 t9 d- M2 a, t6 l
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...公仔箱論壇! P# s- j! J; a) M' z6 z
豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM
2 u" M' a! B1 R+ \2 x' K- |6 U: [* Q5 n
' K  z6 {7 ?, h/ o9 H9 B很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.
! m* s& I' i1 O6 a* @- v" \另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢.
北方人多是吃水饺多...% y( D4 t1 E0 H- k7 G3 c! e/ W8 L4 i
所以水饺是北方人弄的才好味道
长江中下游地区也有饺子,不过一般称作“包面”,包好的包面放在案板上、就好像一个个金元宝一样,寓意着财富。湖北人在包面的馅料里面一般都会放上剁碎的麻花,吃起来特别的香。
借楼主的帖子宝地,发点“金元宝”祝大家新年快乐!天天发财!
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好吃的东西是不分地域的。
北方喜欢面食
東南亞人都鍾意食
北方人食水餃以菜肉為主
, I, |9 P; h) @! y/ l公仔箱論壇南方人隨了菜肉會加上鮮蝦 ,
那可不一定哦。。只要是美食的话,人人都会喜欢吧。。因为我不是北方人,但是我也喜欢吃饺子。。嘻嘻
是的..................................................................................
饺子以山东、东北为最,东北饺子更正宗,中国内地到处都有东北饺子馆。东北有句流传较广的名言:舒服不如倒着,好吃不过饺子。意思是说:再舒服也舒服不过躺在床上,再好吃也好吃不过饺子。过去东北人家招待客人除了大碗酒大碗肉外,来客的第一餐一定会上饺子,如果你做客吃到饺子了,说明主家把你当最尊贵的客人了。东北还有一句话:进门的饺子出门的面。意思是:当你出远门回到家来,家人为你接风的第一顿饭一定会是包饺子,让这天下最美的美食来缓解你远道的劳顿和感觉家庭的温暖。当你要出门远行时,家人也一定会给你下一碗面条吃,以示不论你走的多远都会有一根线紧紧地栓着你,让你能时时感到家人对你的牵挂。
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严格讲这个不是饺子,北方人称之为馄饨,有部分南方地区的人称之为清汤,也有部分南方人由于不会包饺子,就用这个代替饺子。
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