我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.! c" U, k/ } A$ F% i6 G7 V2 N
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
" x2 m+ H4 G& D+ i但在街外店舖, 已很難找到了.
3 @2 f# D; T5 w: v: s2 j# ltvb now,tvbnow,bttvb有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!tvb now,tvbnow,bttvb( V; {6 X& e$ k0 t; z: g
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.2 O: A$ Y& t" W6 ]
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |