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3 M* G! N A6 z6 I马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。www1.tvboxnow.com& _6 V4 N9 T( h: G0 _/ } [
# A1 ~/ N) B5 }+ {2 N* E; `& D$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; k" F, {3 ^7 x) M" H
烹制材料(三人份)www1.tvboxnow.com* Z# K% H$ [/ c. T3 {2 v2 Y. ~
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐www1.tvboxnow.com; S5 y8 J) \. J$ C. p& Y
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 `* h: ~5 z& b. f% U
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
/ S9 D0 T4 y; C5 R. i( z: ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 B' A1 I5 D7 Z) Y" }; t# O
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www1.tvboxnow.com2 B# }0 ^" q, @5 P$ N" I
4 P% Y, y @" I2 U2 r5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇9 X5 p+ N \" z( b% s+ N$ b9 ^
, ?3 C% T2 X$ e5 l+ Z* k- A8 v9 J公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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* X1 n+ C( f, ~5 D" G% ^公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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# u" w* M, U' S Q* C7 B8 T1 E/ O" K" hwww1.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 M8 @7 p+ ^9 R
8 j/ S0 b+ j1 r- M/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成www1.tvboxnow.com9 n7 I2 _2 i, M% j- J
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% e) }9 }& Y4 u" W0 d% n/ G4 o公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
. X6 E9 L, |9 t# P. Mtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www1.tvboxnow.com- c( }2 H- a/ d/ N5 a, a
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
7 r0 C U% B; a) H" C4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
: \) u1 g" z) E+ `tvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 u5 T& A, F, ^2 P! _
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
