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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇: u* Q' M$ `0 a' _

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烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb, x8 s. P: m( p9 }$ Y/ y
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www1.tvboxnow.com9 D3 O5 z( q! C% ]. s3 O+ N7 Z; c

, P% m2 [( g6 [) w调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。www1.tvboxnow.com$ b! P' u$ _% z5 ?/ t; ~" b0 ], b

$ f5 X6 A- v; p1 @2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇) n9 n1 ]( Y3 ~" t
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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2 \! v! |0 f# r3 d) X. m+ l' ]tvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb1 H  @! k9 h8 Q, }: b2 l
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
7 A- ?6 t6 g' L/ O9 w7 W; H/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 R8 c: g( D8 f! Q/ z6 n
6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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! i/ w& V: D, G! a8 b/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。# U! s) h  Z3 E) ?
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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9、完成
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& `$ }( l$ r4 @, |+ W3 r公仔箱論壇1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇! o# V+ ~8 i: a- n/ n9 G
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
! T# C, S5 q! x- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
- I6 b" L- D3 e# H4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
) h! ^8 F3 Q/ B; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

# X" E  s8 B- `4 y6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!www1.tvboxnow.com# i9 |6 D7 o& U- \, h8 }- ?
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
9 g9 m# C" \; M" ~" G/ U& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' {0 _3 ?+ R/ k& o# J
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!公仔箱論壇" }& `. Z1 K3 F% l5 `4 N0 _
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# W/ ?( Z. a; O
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!9 w3 z8 g! L6 C) U: u
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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