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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇( w; }, x/ l( \- ?7 f  a5 W

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$ k! s: q/ R1 h0 X( J/ F( k烹制材料(三人份)
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包: L0 z: K; T" [3 Z  p2 ~9 ]

% f" a. w) s, r% Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' B. y* \* Z' ]+ w3 X
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。1 `9 J4 ]; M; j: l. r1 J- D
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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* ?& j' L2 j) M* u# K公仔箱論壇5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。www1.tvboxnow.com! j/ U- i5 |# W7 L/ U& B" `' P6 s

8 @" a2 F* z3 B" A2 |( Q, j7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb! t* @0 V3 H6 k- ^/ {% N
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9、完成
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6 o+ ?" n* c# d. @/ I5 i: K9 jwww1.tvboxnow.com1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。www1.tvboxnow.com* B! \" Y: ]3 q" Q' d/ Y
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
* I( S- h6 v% B3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
- P' S7 ]' ]/ k! |www1.tvboxnow.com4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
0 J2 I: ?' Y. M. |公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

; d/ @. P; h+ b1 i6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
% f) u' U, ~- b: p( \www1.tvboxnow.com读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!tvb now,tvbnow,bttvb! x! f8 P. R" S! ^1 n& @& ^
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb+ p, Y0 N; Z6 w( P6 `1 ]6 K8 {) z
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
# N& y) j8 S- Bwww1.tvboxnow.com以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!公仔箱論壇+ X- ?; B' X' ?: }, A
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
8 `1 G/ I) q5 Y) Q7 Q: k3 dwww1.tvboxnow.com睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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