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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。% W, U: r% J+ E3 \' Y

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" {2 t( U' ?: M3 o+ Etvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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1 `6 S/ k$ l) ]4 x, V, `+ ftvb now,tvbnow,bttvb材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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; H/ L% l. I; |3 ]公仔箱論壇调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。2 J; _7 y# c! S/ ?9 U

) T2 k' `4 r; M9 w( |公仔箱論壇2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
+ v6 p7 S  J' q7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v$ s3 ^7 @' @, P( N# Otvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb  W+ a$ z* \. Y, m5 O6 z6 l0 X+ r

" {2 h' G* e# M5 o6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。www1.tvboxnow.com& r. W( {* ?' W1 a% Y5 D
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用! t3 j: p2 t+ B

  v: ~6 o! t' R1 }. }) ~tvb now,tvbnow,bttvb9、完成tvb now,tvbnow,bttvb, H+ w5 J1 k! w- T

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. Z, C' g5 Y" L5 y1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ x  l2 V: C4 b
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
; r+ [) R* r: i! R- Q3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
& A7 r1 r. @  i* I( A4 U$ p# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。5 {' x: M/ T& w4 C9 |( k
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
# d3 J7 E1 Y5 j( S1 F2 y公仔箱論壇读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
, {* s8 E& v- ~5 R. [不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb) Q. J! L$ b# ]; L
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
! n7 F9 N5 {% `: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
: P; m  p9 O4 k9 d  Uwww1.tvboxnow.com如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
0 Z; X0 J0 T# l! O9 h3 \3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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