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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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) V- U- ~# Q/ I  Q7 a马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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9 ~7 p/ Y1 k/ @$ ^3 J; o! ^www1.tvboxnow.com烹制材料(三人份)9 \+ t" p5 A* i# y6 H; y
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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; ?& V. p1 R) ^+ M/ y" T5 E; g1 z9 owww1.tvboxnow.com3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇3 r, g. e' K. _( y; t$ n
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* R1 J6 @3 B. g: V( r. V

2 n" e5 p9 U: T* x. k2 O' Owww1.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! b- T, M& z9 m* `) l# |
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9、完成
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" C( F% B2 B1 u! m- y) atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" D' c: `. D+ V, c
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。6 C" k3 Q4 L+ j
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ Y0 {7 R1 h. B, Z# A$ G2 h) E
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
; ?, `9 D6 ]& z8 c. G3 S9 ewww1.tvboxnow.com4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
- P8 @5 H1 Y7 r9 t' P, G0 O公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
1 s& j) t, b" o7 V# F读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
% }2 S3 R9 y  b% r  J* A" I4 L公仔箱論壇不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
+ w. @2 v9 A/ I7 {$ S如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!公仔箱論壇' f+ t$ J) R: a# y# U
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!tvb now,tvbnow,bttvb' h- o8 ]5 a9 N
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!www1.tvboxnow.com, q1 [6 X" ~! U5 K' B( j
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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